# Kapuzinerkresse im Naturgarten: Was sie Insekten und Nützlingen bietet > Kapuzinerkresse im Naturgarten: welche Insekten ihre Blüten nutzen, warum Blattläuse an ihr Nützlinge füttern und was du für Wildbienen ergänzt. - **URL:** https://samen.live/blumen/sommerblumen/kapuzinerkresse-farbenfrohe-vielfalt-im-naturgarten/ - **Bereich:** Blumen › Sommerblumen & Einjährige - **Zuletzt geprüft:** 24. Oktober 2026 - **Herausgeber:** samen.live (total10 GmbH), Redaktion --- Du möchtest im Naturgarten eine Sommerblume säen, die Insekten bis in den Herbst Futter liefert und wenig Arbeit macht? Kapuzinerkresse blüht von Juni bis Oktober und dient Insekten und Nützlingen als Nahrungsquelle. Wie viel sie im Garten bewirkt, hängt aber von der Sorte, vom Boden und von deinem Umgang mit Blattläusen ab. Ich säe sie gezielt an Stellen, an denen mein Garten im Sommer und Herbst Lücken im Blütenangebot hat. Dazu gehört auch ein ehrlicher Blick auf ihre Grenzen. Nistplätze, Winterquartiere und heimische Pflanzen ersetzt sie nicht, und die brauchen viele Kleinlebewesen neben Blüten ebenfalls. ## Was ist Kapuzinerkresse? Gemeint ist meist die Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus), eine einjährige und nicht winterharte Sommerblume. Es gibt kompakte Sorten für Gefäße und kletternde Sorten, deren Triebe bis zu 2,5 m lang werden können. Was einjährige Sommerblumen allgemein auszeichnet, findest du im [Kurzporträt der Sommerblumen zu Lebensdauer und Herkunft](/blumen/sommerblumen/). ## Was bieten ihre Blüten Bienen und anderen Insekten? Für Blütenbesucher zählen zwei Dinge: Kommen sie an Nektar und Pollen heran, und wie lange reicht das Angebot? Bei der Kapuzinerkresse steuerst du beides über Sortenwahl, Boden und Nachbarpflanzen. ### Ungefüllte Sorten wählen Ungefüllte Blüten erleichtern Insekten den Zugang zu Nektar und Pollen. Gefüllte Zuchtformen sind dagegen häufig steril und bieten Bienen dann keine Nahrung. Für eine bienenfreundliche Bepflanzung eignen sich viele ungefüllte und halbgefüllte Blüten, stark gefüllte meidest du besser. Ein Beispiel ist die Kapuzinerkresse B51 von ReinSaat, die ein buschiges Bouquet aus ungefüllten Blüten bildet. Ich prüfe in der Sortenbeschreibung immer zuerst, ob eine Sorte gefüllt oder ungefüllt blüht. > **Mythos-Check:** „Gefüllte Blüten sind für Bienen immer wertlos.“ So pauschal stimmt das nicht, denn auch gefüllt blühende Zierpflanzen können noch zugänglichen Pollen oder Nektar bilden. Die Füllung allein bestimmt den Bienenwert also nicht sicher. Für den Naturgarten bleibt die ungefüllte Sorte trotzdem die naheliegende Wahl. ### Mager halten, damit sie blüht Für einen reichen Blütenflor kultivierst du Kapuzinerkresse nährstoffarm. Ein zu nährstoffreicher Boden fördert üppiges Laub auf Kosten der Blüten. Wer die Kresse kräftig düngt, bekommt also mehr Blätter und weniger Blüten und damit weniger Nektar und Pollen für die Blütenbesucher. Ich setze sie an magere Stellen und dünge sie im Beet nicht zusätzlich. ### Lange Blüte in einer Blühfolge Insekten brauchen ungefüllt blühende Pflanzen vom zeitigen Frühjahr bis in den Spätherbst. Die Kapuzinerkresse übernimmt davon den Abschnitt von Juni bis Oktober. Weil sie stark frostempfindlich ist und erst ab Mitte Mai direkt gesät wird, muss das Frühjahrsangebot von anderen Pflanzen kommen. Für ein durchgehendes Angebot kombinierst du Pflanzen mit unterschiedlichen Blühzeiten über die ganze Saison. | Jahreszeit | Mögliche Futterpflanzen | Rolle der Kapuzinerkresse | |---|---|---| | Frühjahr | Krokus, Lungenkraut | noch nicht im Beet, Direktsaat erst ab Mitte Mai | | Sommer | Schmuckkörbchen, Kornblume | blüht ab Juni | | Herbst | ungefüllte Herbstastern | blüht bis Oktober, danach endet die einjährige Pflanze | Die Abfolge kannst du Beet für Beet im [Beetplaner](/tools/beetplaner/) festhalten. ## Warum Blattläuse an der Kresse Nützlinge füttern Kapuzinerkresse kann von Blattläusen befallen werden. Besonders auf Baumscheiben kann sie als Lock- und Zeigerpflanze für schwarze Blattläuse dienen. Die Läuse sitzen häufig an Blattunterseiten und Triebspitzen und können gekräuselte oder verkrüppelte Blätter und Triebe verursachen. Im Naturgarten ist so eine Kolonie mehr als ein Schaden. Marienkäfer sowie die Larven von Florfliegen und Schwebfliegen gehören zu den natürlichen Feinden der Blattläuse. Eine Kolonie an der Kresse kann diesen Nützlingen also Nahrung bieten, und wer sie sofort entfernt, nimmt ihnen genau diese Nahrung. Bei Befall schaust du darum zuerst, ob schon Nützlinge an den Läusen sind. Bei schwachem Befall genügt an Zierpflanzen häufig ein Wasserstrahl, stark befallene Triebe entfernst du. > **Häufiger Fehler:** Blattläuse an der Kresse sofort abspritzen, ohne vorher hinzusehen. Damit entfernst du womöglich die Nahrung von Marienkäfern sowie Florfliegen- und Schwebfliegenlarven, die schon an der Kolonie sitzen. Erst nachsehen, dann entscheiden. > **Marias Erfahrung:** Bei meinem Rundgang drehe ich an der Kresse einzelne Blätter um und schaue mir die Triebspitzen an. Entdecke ich zwischen den Läusen Larven, lasse ich die Kolonie stehen und beobachte weiter. Stark befallene Triebe schneide ich ab, statt die ganze Pflanze abzuspritzen. ## Welche Raupen fressen an Kapuzinerkresse? Löcher in den Blättern können auf Raupen des Großen Kohlweißlings hindeuten, denn sie fressen auch an Kapuzinerkresse. Im Naturgarten ist die Kresse damit zugleich Futterpflanze für die Raupen dieses Schmetterlings. Wie viel Fraß du duldest, entscheidest du selbst. Wird es dir zu viel, sammelst du die Raupen ab. Anders sieht es bei zwei bekannten Gartenfaltern aus. Für die Raupen von Tagpfauenauge und Kleinem Fuchs sind Brennnesseln wichtige Nahrungspflanzen. Wer diese Falter fördern will, plant deshalb eine Brennnesselecke ein und verlässt sich nicht auf die Kresse allein. Ich lasse dafür in einer Gartenecke Brennnesseln stehen. > **Tipp:** Fraß vom Blattrand zusammen mit silbrigen Schleimspuren spricht eher für Schnecken als für Raupen. Dreh einige Blätter um, bevor du handelst. Schnecken sammelst du zunächst ab. ## Was die Kresse für Wildbienen und Kleinlebewesen nicht leisten kann Blüten allein machen noch keinen Lebensraum. Viele Kleinlebewesen brauchen außerdem Nistplätze und Winterquartiere, und manche sind auf bestimmte Pflanzen angewiesen. ### Offene Bodenstellen für bodennistende Wildbienen Wildbienen brauchen neben Blüten auch Nistplätze, etwa offene Bodenstellen und Totholz. Bodennistende Arten finden an offenen, besonnten und möglichst ungestörten Stellen Lebensraum. Kletternde Kapuzinerkresse kann mit ihren langen Trieben andere Pflanzen unterdrücken. Lässt du sie frei über den Boden wachsen, können also auch die offenen Stellen zuwachsen, die bodennistende Wildbienen brauchen. Ich leite rankende Sorten an einen Zaun und lasse am sonnigen Beetrand ein Stück Boden frei. ### Winterquartiere entstehen woanders Als einjährige, nicht winterharte Pflanze übersteht die Kapuzinerkresse den Winter nicht. Verstecke und Überwinterungsmöglichkeiten fördern aber gerade die Nützlinge, die Blattläuse dezimieren. Diese Quartiere müssen deshalb andere Pflanzen liefern. Über Winter stehen gelassene Staudenstängel bieten Insekten Quartiere, und Samenstände können Vögeln Nahrung liefern. In einem insektenfreundlichen Staudenbeet schneidest du die vorjährigen Stängel erst im Frühjahr ab. Sommerblumen eignen sich als Lückenfüller im Staudenbeet, und dort hat die Kresse solche Nachbarn direkt neben sich. ### Heimische Pflanzen ergänzen Einige spezialisierte Wildbienen sind auf bestimmte heimische Pflanzen angewiesen. Diese Pflanzen gehören zusätzlich in den Garten, die Kapuzinerkresse ist ein Baustein unter mehreren. Ihr Saatgut bleibt im eigenen Garten, denn für Aussaaten in der freien Natur sind heimische Pflanzen regionaler Herkunft vorgesehen. > **Mini-Checkliste:** Damit die Kresse im Naturgarten nicht allein steht: > - ungefüllt blühende Sorte wählen > - Frühjahrs- und Herbstblüher dazu pflanzen > - eine sonnige, offene Bodenstelle frei lassen > - Totholz als Nistplatz anbieten > - Staudenstängel über Winter stehen lassen > - eine Brennnesselecke einplanen > - heimische Pflanzen ergänzen ## Anbau, Gestaltung und Küche in Kürze Diese Themen vertiefen eigene Ratgeber, hier bekommst du nur das Wichtigste. ### Aussaat und Pflege Kapuzinerkresse ist stark frostempfindlich, deshalb säst du sie von Mitte Mai bis Ende Juni direkt ins Beet. Der Ratgeber erklärt, [wie du Kapuzinerkresse über die Saison pflegst, düngst und schneidest](/blumen/sommerblumen/kapuzinerkresse-kultivieren-tipps-fuer-ueppige-blueten/). Die Termine hältst du im [Aussaatkalender für Sommerblumen zum Ausdrucken](/tools/druck/aussaatkalender/sommerblumen/) fest. ### Standort und Boden Kapuzinerkresse mag einen sonnigen bis halbschattigen Platz mit nährstoffarmem, gut durchlässigem Boden. Ein eigener Ratgeber zeigt, [was ihr Wuchs über pH-Wert, Nährstoffe und Struktur deines Bodens verraten kann](/blumen/sommerblumen/kapuzinerkresse-natuerlicher-bioindikator-im-garten/). Eine einzelne Zeigerpflanze erlaubt allerdings noch keine verlässliche Standortbeurteilung. ### Rankend oder kompakt Die Kapuzinerkresse 'Rankende Mischung' eignet sich zum Begrünen von Pergolen, Spalieren und Zäunen, kompakte Sorten passen in Gefäße. Wie du sie [als Sichtschutz, an Fassaden oder als Bodendecker einsetzt](/blumen/sommerblumen/kapuzinerkresse-als-rankpflanze-im-garten/), liest du im Ratgeber zur Rankpflanze. ### Mischkultur und Pflanzenschutz Auch im Gemüsegarten lässt sich Kapuzinerkresse als Begleitpflanze setzen. Behauptete Nachbarschaftseffekte im Gemüsebeet sind allerdings häufig widersprüchlich und hängen auch von Standort und Pflege ab. Wie du sie [als Begleitpflanze im Gemüsegarten einsetzt](/blumen/sommerblumen/kapuzinerkresse-mehr-als-nur-eine-zierpflanze/), zeigt ein eigener Ratgeber, passende Beetnachbarn prüfst du im [Mischkultur-Planer](/tools/mischkultur/). ### Küche Junge Blätter, Blüten und Knospen der sicher bestimmten Kapuzinerkresse sind essbar und schmecken würzig-scharf und leicht senfartig. Für den Verzehr nimmst du nur unbehandelte Pflanzen und befreist die Blüten vorsichtig von Insekten. Wie du sie [im Kräutergarten erntest und in der Küche verwendest](/blumen/sommerblumen/kapuzinerkresse-bunter-allrounder-fuer-den-kraeutergarten/), beschreibt der Ratgeber zum Kräutergarten. Kapuzinerkresse ist Lebensmittel und Insektenfutter, keine Medizin. ## Häufige Fragen ### Was ist Kapuzinerkresse und was bringt sie dem Naturgarten? Die Große Kapuzinerkresse (Tropaeolum majus) ist eine einjährige, nicht winterharte Sommerblume mit kompakten und kletternden Sorten. Sie blüht von Juni bis Oktober und dient Insekten und Nützlingen als Nahrungsquelle. Blattläuse an ihr sind Nahrung für Marienkäfer sowie für die Larven von Florfliegen und Schwebfliegen. Nistplätze, Winterquartiere und heimische Pflanzen ersetzt sie im Naturgarten nicht. ### Welche Insekten profitieren von Kapuzinerkresse? Ihre Blüten sind eine Nahrungsquelle für Insekten, und ungefüllte Sorten erleichtern den Zugang zu Nektar und Pollen. Siedeln sich Blattläuse an, finden Marienkäfer sowie Florfliegen- und Schwebfliegenlarven dort Nahrung. Auch die Raupen des Großen Kohlweißlings fressen an den Blättern. Für die Raupen von Tagpfauenauge und Kleinem Fuchs sind dagegen Brennnesseln die wichtigen Nahrungspflanzen. ### Welche Rolle spielt Kapuzinerkresse im Gartenökosystem? Kapuzinerkresse kann besonders auf Baumscheiben als Lock- und Zeigerpflanze für schwarze Blattläuse dienen. Diese Läuse gehören zur Nahrung von Marienkäfern sowie von Florfliegen- und Schwebfliegenlarven. Vor jedem Eingriff lohnt deshalb ein Blick, ob schon Nützlinge an der Kolonie sitzen; bei schwachem Befall genügt häufig ein Wasserstrahl. Eine Garantie für weniger Läuse an den Nachbarpflanzen ist das nicht. ### Ist Kapuzinerkresse winterhart? Nein. Die Große Kapuzinerkresse wird einjährig kultiviert, ist nicht winterhart und gilt als stark frostempfindlich. Direkt ins Beet kommt sie deshalb erst ab Mitte Mai, gesät werden kann bis Ende Juni. Als Winterquartier für Insekten fällt sie aus, dafür eignen sich über Winter stehen gelassene Staudenstängel. ### Sind Blüten und Blätter der Kapuzinerkresse essbar? Ja, junge Blätter, Blüten und Knospen der sicher bestimmten Kapuzinerkresse sind essbar. Sie schmecken würzig-scharf und leicht senfartig und passen in Salat, Kräuterquark oder als essbare Dekoration. Für den Verzehr nimmst du nur Pflanzen, die nicht mit chemischen Mitteln behandelt wurden, und befreist die Blüten vorsichtig von Insekten. Die Kresse ist dabei ein Lebensmittel und kein Heilmittel. ### Wann und wie säe ich Kapuzinerkresse aus? Direkt ins Beet säst du die stark frostempfindliche Kapuzinerkresse von Mitte Mai bis Ende Juni. Als Richtwert für die Saattiefe gelten etwa 1 bis 2 cm. In Töpfen vorgezogene Pflanzen setzt du mit dem ganzen Erdballen um, sobald dieser gut durchwurzelt ist. Für viele Blüten hältst du den Boden nährstoffarm, weil zu nährstoffreicher Boden das Laub auf Kosten der Blüten fördert. --- *Markdown-Fassung eines Ratgebers von samen.live. HTML-Original: https://samen.live/blumen/sommerblumen/kapuzinerkresse-farbenfrohe-vielfalt-im-naturgarten/ · © 2026 total10 GmbH.*