# Landnelken-Sorten: Welche winterhart sind und welche zu deinem Garten passt

> Grenadin, Floristan oder Chabaud? So unterscheiden sich Landnelken bei Winterhärte, Blütejahr und Farbe, und so findest du die passende Sorte für Beet, Steingarten und Topf.

- **URL:** https://samen.live/blumen/stauden-ziergraeser/die-schoensten-landnelken-sorten-fuer-ihren-garten-eine-umfassende-uebersicht/
- **Bereich:** Blumen › Stauden & Ziergräser
- **Zuletzt geprüft:** 20. Oktober 2026
- **Herausgeber:** samen.live (total10 GmbH), Redaktion

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Wenn du eine Landnelke kaufst, willst du meist zuerst wissen, ob sie über den Winter kommt. Genau an dieser Frage trennen sich die Sorten. Im Pillnitzer Freilandversuch überwinterten die Typen 'Grenadin' und 'Floristan' gut, während die meisten 'Chabaud'-Nelken abstarben. Ich wähle Landnelken deshalb zuerst nach Typ und erst danach nach Farbe, Duft und Platz.

## Was mit „Landnelke“ gemeint ist

Die Garten- oder Landnelke ist die Art Dianthus caryophyllus aus der Gattung Dianthus. Feder-, Bart-, Pfingst- und Heidenelke gehören zur selben Gattung, sind aber eigene Arten mit eigenen Ansprüchen. Was Stauden und Zweijährige grundsätzlich unterscheidet, findest du im [Kurzporträt der Stauden, Zweijährigen und Gräser](/blumen/stauden-ziergraeser/).

## Landnelken-Sorten im Überblick: Welche sind winterhart?

Für die Sortenwahl helfen dir drei Typen der Landnelke weiter: Grenadin, Floristan und Chabaud. Sie unterscheiden sich vor allem darin, wann sie blühen und wie sie den Winter überstehen.

| Typ | Sorten und Mischungen | Blüte | Winter im Pillnitzer Versuch | Blütenfarben |
|---|---|---|---|---|
| Grenadin | 'Grenadin Mischung' | im Pflanzjahr nicht oder nur vereinzelt, Hauptblüte im zweiten Kulturjahr | gut überwintert | gefüllt, in Weiß-, Creme-, Rosa- und Rottönen |
| Floristan | Floristan-Landnelken | im Pflanzjahr nicht oder nur vereinzelt, Hauptblüte im zweiten Kulturjahr | gut überwintert | je nach Sorte |
| Chabaud | 'Riesen-Chabaud-Nelken Großblumige Mischung', 'Chabaud La France', 'Chabaud Jeanne Dionis' | Riesen-Chabaud-Mischung schon im ersten Jahr, bei Aussaat von Februar bis April im Haus | die meisten abgestorben | 'Chabaud La France' zartrosa, 'Chabaud Jeanne Dionis' weiß |

> **Zahl im Blick:** Im Pillnitzer Freilandversuch sank die Temperatur am Standort auf −16,5 °C. Dabei starben die meisten Chabaud-Nelken ab, während Grenadin und Floristan gut überwinterten.

### Grenadin: gefüllte Blüten und ein guter Winter

Die 'Grenadin Mischung' trägt gefüllte Blüten in Weiß-, Creme-, Rosa- und Rottönen. Grenadin gehört zu den zweijährigen Typen, er verlangt also Geduld. Im Pillnitzer Versuch blühte er im Pflanzjahr nicht oder nur vereinzelt. Seine Hauptblüte kam erst im zweiten Kulturjahr, und den Winter überstand er gut. Für ein Beet in kalter Lage greife ich deshalb zuerst zu Grenadin.

> **Häufiger Fehler:** Grenadin- oder Floristan-Pflanzen, die im ersten Sommer nicht oder nur vereinzelt blühen, als Fehlschlag ausreißen. Diese Typen liefern ihre Hauptblüte im zweiten Kulturjahr, gib ihnen also den Winter.

### Floristan: zweijährig wie Grenadin

Floristan verhielt sich im selben Versuch wie Grenadin. Im Pflanzjahr kamen nicht oder nur vereinzelt Blüten, die Hauptblüte folgte im zweiten Kulturjahr. Auch Floristan überwinterte gut. Farbe und Wuchshöhe entnimmst du der Beschreibung deiner Sorte.

### Chabaud: Blüte im ersten Jahr, heikel im Winter

Chabaud-Nelken sind der Typ für alle, die nicht bis zum zweiten Jahr warten wollen. Die 'Riesen-Chabaud-Nelken Großblumige Mischung' säst du von Februar bis April im Haus, und sie blüht bereits im ersten Jahr. 'Chabaud La France' blüht zartrosa, 'Chabaud Jeanne Dionis' trägt weiße Blüten. Die Riesen-Chabaud-Mischung bevorzugt einen sonnigen Platz mit kalkhaltigem, nährstoffreichem Gartenboden. Im Pillnitzer Versuch starben die meisten Chabaud-Nelken über den Winter ab. Ich notiere mir deshalb im Herbst, wo meine Chabaud-Nelken stehen, und schaue im Frühjahr nach, welche wieder austreiben.

Daraus ergibt sich deine Abwägung: Chabaud bringt Blüten schon im ersten Jahr, kann aber einen strengen Winter verlieren. Grenadin und Floristan überwintern besser und zeigen dafür erst im zweiten Kulturjahr ihre volle Blüte.

## Verwandte Nelken nach Art: von der Federnelke bis zur Kartäusernelke

Neben der Landnelke kommen für Beet, Steingarten und Topf mehrere verwandte Arten infrage. Sie unterscheiden sich deutlich in Lebensdauer, Höhe und Bodenanspruch.

| Art | Wuchs und Blüte | Boden und Platz |
|---|---|---|
| Federnelke (Dianthus plumarius) | Mischung mit Blüten etwa 50 cm hoch, Blüte von Mai bis Juli, Winterhärtezonen Z3 bis Z8 | durchlässig, nährstoffarm und mineralisch; Kalk günstig, aber nicht zwingend; keine zusätzliche Düngung nötig |
| Bartnelke (Dianthus barbatus) | 40 bis 60 cm hoch; zweijährig kultiviert mit Hauptblüte im Sommer des zweiten Jahres; Serie 'Barbarini' 20 bis 30 cm und schon im ersten Jahr blühend | sonnig, mit frischem, durchlässigem und nährstoffreichem Lehmboden |
| Pfingstnelke 'Badenia' | etwa 10 cm hoch an sonnigen, trockenen Standorten | sonnig und trocken |
| Heidenelke (Dianthus deltoides) | Blüte von Juni bis September | nährstoffarme Sand- und Silikatstandorte, meidet Kalk |
| Kartäusernelke (Dianthus carthusianorum) | Raupenfutterpflanze heimischer Falter | warme, kalkreiche und nährstoffarme Halbtrockenrasen |

Die Federnelke ist die Nelke für magere Plätze, denn sie wird auf durchlässigem, nährstoffarmem und mineralischem Boden kultiviert. Zusätzlich düngen musst du sie im Garten nicht. Bei Bartnelken lohnt der Blick auf die Saatguttüte, weil es zweijährige und einjährige Sorten gibt. Die Bartnelke 'Einfachblühende Mischung' wird zweijährig kultiviert und ist winterhart. Kompakter bleibt die Serie 'Barbarini' mit 20 bis 30 cm Gartenhöhe, und sie blüht ohne Vernalisation schon im ersten Jahr.

> **Kurz erklärt:** Vernalisation heißt Kältereiz. Zweijährige Bartnelken brauchen für die Blütenbildung einen Kältereiz von mindestens 8 Wochen bei 5 °C. Einjährige Bartnelkensorten kommen ohne ihn aus und blühen im Aussaatjahr.

## Welche Farben gibt es bei Landnelken?

Bei Landnelken bekommst du die Farbe entweder als Mischung oder als benannte Sorte. Die 'Grenadin Mischung' bringt gefüllte Blüten in Weiß-, Creme-, Rosa- und Rottönen in dein Beet. Welche Pflanze welche Farbe trägt, siehst du bei einer Mischung erst an der Blüte. Willst du eine einzige Farbe, nimm eine benannte Sorte: 'Chabaud Jeanne Dionis' blüht weiß, 'Chabaud La France' zartrosa. Eine Besonderheit ist die Bartnelke 'Green Ball', die einen grünen Ball ohne echte Blüten bildet.

Ich lege beim Planen die Saatguttüten nach Farben nebeneinander und schaue, welche Töne im Beet schon blühen. Wie du Landnelken nach Farbe, Höhe und Blütezeit mit anderen Stauden zusammenstellst, [zeigt dir der Ratgeber zur Beetplanung mit Landnelken](/blumen/stauden-ziergraeser/landnelken-vielfalt-im-gartenbeet/).

## Duftende Landnelken: So wählst du nach dem Duft

Beim Duft gehe ich anders vor als bei Farbe und Winterhärte, denn ihn kann ich nur mit der eigenen Nase beurteilen. Nelken für den Platz neben der Bank kaufe ich blühend und rieche in der Gärtnerei an mehreren Pflanzen. Bei Saatgut geht das erst später: Grenadin und Floristan zeigen ihre Hauptblüte im zweiten Kulturjahr, und erst dann riechst du, was du gesät hast. Damit du den Duft auch wahrnimmst, setz Duftkandidaten nach vorn an Weg oder Terrasse und nicht in die hintere Beetreihe.

> **Achtung:** Die Blütenblätter der Federnelke werden als essbare Blüten verwendet. Iss Nelkenblüten aber nur von sicher bestimmten, für den Verzehr geeigneten Pflanzen. Blüten aus dem Zierpflanzenhandel, die mit Pflanzenschutzmitteln behandelt wurden, sind nicht zum Essen gedacht.

## Welche Landnelke passt zu deiner Gartensituation?

### Beet und Vase

Im Staudenbeet stehen Landnelken in der Reihe 20 cm auseinander. Zwischen den Reihen lässt du 30 cm Platz. Deine Reihen kannst du vorab [im Beetplaner skizzieren](/tools/beetplaner/). Landnelken eignen sich als Schnittblumen für Sträuße. Schneide sie morgens oder in den kühlen Abendstunden und stell sie gleich ins Wasser. Die Bartnelke 'Einfachblühende Mischung' schneidest du für die Vase, sobald etwa ein Drittel ihrer Einzelblüten offen ist.

### Steingarten und trockene Plätze

An magere, steinige Plätze passen die Federnelke und die Pfingstnelke 'Badenia'. 'Badenia' bleibt an sonnigen, trockenen Standorten etwa 10 cm hoch. Standortgerecht gepflanzte Steingartenpflanzen brauchen normalerweise keinen Zusatzdünger, und als Nachbarn für trocken stehende Nelken eignen sich Kräuter.

Beim Kalk unterscheiden sich Heide- und Kartäusernelke deutlich. Die Heidenelke meidet Kalk und wächst auf nährstoffarmen Sand- und Silikatstandorten. Die Kartäusernelke besiedelt dagegen warme, kalkreiche und nährstoffarme Halbtrockenrasen. Miss deshalb den pH-Wert deines Bodens und wähle die Art danach, statt auf Verdacht zu kalken.

### Topf und Balkonkasten

Für Balkonkästen und Töpfe eignet sich die Chinesernelke. Landnelken im Topf kannst du stutzen, das fördert einen gedrungenen, dicht verzweigten Wuchs. Dafür verlängert sich die Kulturzeit, ich stutze deshalb nur, wenn ich mit der Blüte nicht in Eile bin. Jedes Gefäß braucht freie Abzugslöcher, damit überschüssiges Wasser ablaufen kann. Auch eine im Garten winterharte Nelke kann im Kübel erfrieren, wenn ihr Wurzelballen durchfriert.

### Naturgarten mit Faltern und Bienen

Landnelken werden von Tag- und Nachtfaltern bestäubt. Bei gefüllten Blüten können Staub- und Fruchtblätter ihre ursprüngliche Funktion verlieren, deshalb ist die gefüllte 'Grenadin Mischung' für ein Falterbeet keine erste Wahl. Was Landnelken Insekten bieten und welche Sorten sich eignen, [erklärt der Ratgeber zu Nelken für Bienen und Falter](/blumen/stauden-ziergraeser/landnelken-vielfalt-fuer-bienen-und-garten/).

## Standort, Pflege und Vermehrung in Kürze

### Standort und Boden

Nelken bevorzugen einen sonnigen Standort. Landnelken mögen einen feuchten, aber gut durchlässigen und grobkörnigen Boden mit hohem Humusanteil. Wie du Platz und Boden vorbereitest, erklärt der Ratgeber [zum passenden Standort für Landnelken](/blumen/stauden-ziergraeser/der-perfekte-platz-fuer-landnelken-so-gedeihen-sie-praechtig-in-ihrem-garten/).

### Gießen, Düngen und Winterschutz

Routinemäßig düngen musst du Nelken nicht. Für Landnelken gehen die Anbieterempfehlungen auseinander: Manche raten zu zurückhaltendem Düngen, andere zu Gaben alle zwei Wochen von Mai bis Juli. Gießen, Düngen und Winterschutz durchs Jahr behandelt der Ratgeber [zur Pflege von Landnelken im Gartenbeet](/blumen/stauden-ziergraeser/die-richtige-pflege-fuer-ueppige-landnelken-blueten-experten-tipps-fuer-prachtvolle-gaerten/).

### Aussaat

Landnelken säst du von Mai bis Juli, die Riesen-Chabaud-Mischung dagegen schon von Februar bis April im Haus. Ihre Samen bedeckst du nur dünn mit Erde und drückst sie leicht an. Den Überblick über die Saattermine gibt dir der [Aussaatkalender für Stauden und Ziergräser](/tools/druck/aussaatkalender/stauden-ziergraeser/).

### Vermehrung

Selbst geerntete Samen sind kein sicherer Weg, eine Sorte zu erhalten. Bei Hybridsorten können die Nachkommen deutlich von der Mutterpflanze abweichen, für eine bestimmte Farbe kaufst du deshalb Saatgut der Sorte nach.

### Krankheiten und Schädlinge

Ausreichende Pflanzabstände und ein heller Platz können Echtem Mehltau an anfälligen Stauden vorbeugen. Länger anhaltende Staunässe kann im Wurzelbereich Sauerstoffmangel verursachen und Wurzel- und Stammgrundfäule begünstigen. Woran du Befall erkennst und was dann hilft, erklärt der Ratgeber [über kranke Landnelken und ihre Schädlinge](/blumen/stauden-ziergraeser/krankheiten-und-schaedlinge-bei-landnelken-erkennen-und-bekaempfen/).

## So findest du die passende Landnelke

Ich treffe die Wahl immer in derselben Reihenfolge: erst der Winter, dann der Platz, dann Farbe und Duft. Sollen die Pflanzen den Winter überstehen, nimm Grenadin oder Floristan und plane die Hauptblüte fürs zweite Kulturjahr ein. Brauchst du schon in diesem Sommer Blüten, ist die Riesen-Chabaud-Mischung die bessere Wahl, wenn du Ausfälle im Winter in Kauf nimmst. Beim Platz entscheidet der Boden: Humoser, durchlässiger Beetboden passt zur Landnelke, magere und steinige Plätze passen zur Federnelke oder zu 'Badenia'. Auf Sand ohne Kalk greifst du zur Heidenelke, auf kalkreichem Boden zur Kartäusernelke. Zum Schluss wählst du Farbe und Füllung: eine Mischung für bunte Beete, eine benannte Sorte für einen einzelnen Ton und ungefüllte Blüten, wenn Falter und Bienen etwas davon haben sollen.

> **Mini-Checkliste:**
> - Winterhärte zuerst: Grenadin oder Floristan für Beete, die über den Winter sollen
> - Blüte im ersten Jahr: Riesen-Chabaud-Mischung, Aussaat von Februar bis April im Haus
> - Magerer, steiniger Platz: Federnelke oder Pfingstnelke 'Badenia'
> - Sand ohne Kalk: Heidenelke; kalkreicher Boden: Kartäusernelke
> - Topf und Balkonkasten: Chinesernelke
> - Für Falter und Bienen: ungefüllte Blüten statt gefüllter Mischungen

> **Marias Erfahrung:** Im ersten Jahr stecke ich neben jede Grenadin-Pflanze einen kurzen Stab, damit ich die noch blütenlosen Pflanzen beim Jäten nicht übersehe.

## Häufige Fragen

### Sind Landnelken winterhart?

Das hängt vom Typ ab. Im Pillnitzer Freilandversuch überwinterten die zweijährigen Landnelken 'Grenadin' und 'Floristan' gut. Von den 'Chabaud'-Nelken starben dort bei einer Standort-Tiefsttemperatur von −16,5 °C die meisten ab. Im Kübel kann auch eine sonst winterharte Pflanze erfrieren, wenn ihr Wurzelballen durchfriert.

### Worin unterscheiden sich Federnelken von Bartnelken im Garten?

Die Federnelke Dianthus plumarius wird auf durchlässigem, nährstoffarmem und mineralischem Boden kultiviert und braucht im Garten keine zusätzliche Düngung. Ihre Mischung erreicht mit Blüten etwa 50 cm und blüht von Mai bis Juli. Bartnelken wie die 'Einfachblühende Mischung' werden zweijährig kultiviert und haben ihre Hauptblüte im Sommer des zweiten Jahres. Sie mögen einen sonnigen Platz mit frischem, durchlässigem und nährstoffreichem Lehmboden.

### Wie unterscheiden sich Steingartennelken wie die Pfingstnelke von Beetnelken?

Die Pfingstnelke 'Badenia' bleibt an sonnigen, trockenen Standorten etwa 10 cm hoch. Steingartenpflanzen wachsen in durchlässigen, steinigen und meist nährstoffarmen Böden und brauchen bei standortgerechter Pflanzung normalerweise keinen Zusatzdünger. Landnelken fürs Beet bevorzugen dagegen einen feuchten, gut durchlässigen, grobkörnigen Boden mit hohem Humusanteil. Die Riesen-Chabaud-Mischung wünscht sich zudem kalkhaltigen, nährstoffreichen Gartenboden.

### Warum variiert die Blütezeit bei Landnelken?

Ein wichtiger Grund ist der Typ. 'Grenadin' und 'Floristan' blühten im Pillnitzer Freilandversuch im Pflanzjahr nicht oder nur vereinzelt und lieferten ihre Hauptblüte im zweiten Kulturjahr. Die 'Riesen-Chabaud-Nelken Großblumige Mischung' blüht dagegen schon im ersten Jahr, wenn du sie von Februar bis April im Haus aussäst. Bei der Landnelke 'Ikat' verlängert regelmäßiges Entfernen verwelkter Blüten die Blüte.

### Was ist bei der Aussaat von Landnelken zu beachten?

Landnelken werden von Mai bis Juli gesät, die 'Riesen-Chabaud-Nelken Großblumige Mischung' dagegen schon von Februar bis April im Haus. Die Samen dieser Mischung bedeckst du nur dünn mit Erde und drückst sie leicht an. Sie keimen bei 18 bis 22 °C. Die pikierten Sämlinge pflanzt du im Juni bis Juli mit 20 × 25 cm Abstand aus.

### Stimmt es, dass alle Nelken in kalkhaltigem Boden besser wachsen?

Nein, das hängt von der Art ab. Die Heidenelke Dianthus deltoides meidet Kalk und wächst auf nährstoffarmen Sand- und Silikatstandorten, die Kartäusernelke dagegen auf warmen, kalkreichen Halbtrockenrasen. Bei der Federnelke ist Kalk günstig, aber nicht zwingend. Kalken solltest du nur, wenn ein gemessener pH-Wert für deine Bodenart zu niedrig ist.

### Welche Rolle spielen Landnelken für Bienen und Schmetterlinge?

Landnelken werden von Tag- und Nachtfaltern bestäubt. Für bienenfreundliche Pflanzungen sind offene, ungefüllte Blüten ein wichtiges Auswahlmerkmal, weil bei gefüllten Blüten Staub- und Fruchtblätter ihre ursprüngliche Funktion verlieren können. Die verwandte Kartäusernelke hält ihren Nektar tief in den Blütenröhren bereit, wo ihn Schmetterlinge mit langem Saugrüssel erreichen. Sie dient heimischen Faltern außerdem als Raupenfutterpflanze.

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