# Auberginen bestäuben: Von Hand nachhelfen und Hummeln fördern

> Auberginenblüten befruchten sich auch selbst, Hummeln und leichtes Schütteln können helfen. So bestäubst du von Hand und planst Blühpflanzen am Beetrand.

- **URL:** https://samen.live/gemuese/fruchtgemuese-exoten/auberginen-erfolgreich-anbauen-wie-sie-natuerliche-bestaeuber-foerdern/
- **Bereich:** Gemüse › Exoten & Gemüse-Raritäten
- **Zuletzt geprüft:** 04. Oktober 2026
- **Herausgeber:** samen.live (total10 GmbH), Redaktion

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Wenn meine Auberginen blühen, aber am Blütenansatz keine Frucht wächst, schaue ich zuerst nach der Bestäubung. Im Gewächshaus, im Folientunnel oder unter Vlies erreicht kein Insekt die Blüten, solange alles geschlossen ist. Für diesen Fall gibt es einen einfachen Handgriff: Du schüttelst die blühenden Pflanzen leicht. Im Garten förderst du zusätzlich die Hummeln, die dort schon unterwegs sind.

## Wie bestäuben sich Auberginen?

Auberginenblüten sind zwittrig, jede Blüte trägt männliche und weibliche Organe. Deshalb können sie sich selbst befruchten. Fremdbefruchtung ist ebenfalls möglich. Als Bestäuber gelten an Auberginen Hummeln, die mit Vibrationsbestäubung arbeiten.

> **Kurz erklärt:** Bei der Vibrationsbestäubung versetzt die Hummel die Blüte in Schwingung. Dabei löst sich der Pollen, der für die Befruchtung auf die Narbe gelangen muss.

Aus diesen beiden Eigenschaften ergibt sich ein einfacher Handgriff. Die Blüte kann sich selbst befruchten, und Hummeln setzen den Pollen durch Vibration frei. Wo keine Hummel hinkommt, kannst du mit leichtem Schütteln einen Teil dieser Arbeit übernehmen, ohne Pollen von Blüte zu Blüte zu tragen.

> **Mythos-Check:** „Ohne Bienen keine Auberginen.“ So pauschal stimmt das nicht. Die zwittrigen Blüten können sich selbst befruchten, Hummeln und leichtes Schütteln können die Befruchtung unterstützen.

## Aubergine bestäuben: So hilfst du von Hand nach

Für die Handbestäubung brauchst du kein Werkzeug. Du schüttelst die blühenden Pflanzen leicht, das kann die Befruchtung unterstützen. Ich fasse dazu den Haupttrieb unterhalb der offenen Blüten und bewege die Pflanze kurz und leicht hin und her. Danach schaue ich am Blütenansatz nach, ob eine junge Frucht wächst.

Gebraucht wird der Handgriff überall, wo Hummeln nicht hinkommen: im geschlossenen Gewächshaus, im Folientunnel und unter Vlies. Auf dem Balkon schüttle ich meine Kübel-Auberginen genauso, sobald sie blühen. Was Auberginen im Topf sonst brauchen, zeigt der Ratgeber, [wie du Auberginen im Topf auf Balkon und Terrasse anbaust](/gemuese/fruchtgemuese-exoten/auberginen-im-topf-erfolgreicher-anbau-auf-balkon-und-terrasse/).

> **Mini-Checkliste:** Sind Blüten offen, fasst du den Haupttrieb unterhalb der Blüten und schüttelst die Pflanze leicht. Im Gewächshaus öffnest du Fenster und Tür. Gegossen wird an den Fuß der Pflanze, damit das Laub nicht dauerhaft nass bleibt. Am Blütenansatz achtest du danach auf junge Früchte.

## Keine Früchte im Gewächshaus: Lüften und Klima prüfen

In ein geschlossenes Gewächshaus kommt keine Hummel hinein. Regelmäßiges Lüften ist bei Auberginen aber auch aus einem zweiten Grund sinnvoll: Dauerhaft nasses Laub und unzureichender Luftaustausch begünstigen im Gewächshaus Pilzerkrankungen. Gieß deshalb an den Fuß der Pflanze, damit das Laub nicht dauerhaft nass bleibt.

> **Zahl im Blick:** Die Lüftungsfläche, die du öffnen kannst, sollte mindestens einem Viertel der Gewächshausfläche entsprechen.

Ein Minimum-Maximum-Thermometer und ein Hygrometer zeigen dir, wie Temperatur und Luftfeuchte im Kleingewächshaus verlaufen. So erkennst du, ob die Luft drinnen dauerhaft feucht bleibt und du mehr lüften solltest.

> **Marias Erfahrung:** In meinem Kleingewächshaus hängen Thermometer und Hygrometer auf Höhe der Blüten. Beim Lüften lese ich beide ab und schüttle gleich die Pflanzen, an denen Blüten offen sind.

> **Häufiger Fehler:** Das Gewächshaus bleibt zu, damit die Wärme drinbleibt. Dann fehlt der Luftaustausch, das Laub bleibt länger nass, und Hummeln finden keinen Weg zu den Blüten.

Fallen Blüten ab oder bleiben Früchte trotz offener Fenster aus, können auch andere Ursachen dahinterstecken. Antworten darauf gibt der Ratgeber, [warum Auberginen Blüten abwerfen oder keine Früchte bilden](/gemuese/fruchtgemuese-exoten/faq-haeufige-fragen-zum-auberginenanbau-beantwortet/).

## Hummeln im Garten fördern: Blüten und Nistplätze

Im Hausgarten förderst du Hummeln, die schon da sind, mit einem vielseitigen Blütenangebot und geeigneten Nistmöglichkeiten. Vielseitig heißt für mich, dass über die Saison verteilt etwas blüht, nicht nur das Gemüse selbst. Für mögliche Nistplätze lasse ich eine Gartenecke ungestört liegen.

Auch der Pflanzenschutz gehört zur Bestäuberförderung. Pflanzenschutzmittel können Hummeln und andere Nützlinge treffen, die du gerade an die Auberginen holen willst. Kartoffelkäfer und ihre Larven sammle ich deshalb regelmäßig von Hand ab.

## Blühpflanzen neben Auberginen: am Rand statt darunter

Naheliegend wäre, Kräuter direkt unter die Auberginen zu säen. In einem Gewächshausversuch der LWG profitierten Hummeln aber nicht von kleinblütigen Untersaaten aus Dill und Steinkraut unter Auberginen. Auch beim Ertrag gibt der Versuch keine klare Antwort. Die Unterschiede lassen sich wegen unterschiedlich starker Pythium-Schäden nicht eindeutig den Untersaaten zuschreiben. Nützlingen können solche Untersaaten Nahrung und Unterschlupf bieten, das bezieht sich allerdings auf einen Gewächshausversuch mit zusätzlichem Nützlingseinsatz.

Blühmischungen können am Rand wirksamer sein als unter dicht beschattenden Auberginenpflanzen. Ich säe sie deshalb als Streifen am Beetrand. Steht Phacelia als Begleiter neben den Auberginen, braucht sie Abstand, damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig unterdrücken.

| Planungsfrage | Antwort |
|---|---|
| Wohin mit der Blühmischung? | an den Beetrand statt unter die dicht beschattenden Auberginen |
| Abstand zu begleitender Phacelia | mindestens 70 cm |
| Wuchsbreite der Aubergine | 40 bis 60 cm |
| Partner im Beet | Buschbohnen, Gurken nur bei weitem Abstand |
| Unverträgliche Nachbarn | Paprika, Physalis, Tomaten, Birnenmelonen, Kartoffeln |
| Gründüngung zwischen zwei Kulturen | Lein, Luzerne, Phacelia, Gelbsenf |

> **Tipp:** Plane bei jeder Kombination die endgültige Pflanzengröße ein. Kurzlebige Zwischenkulturen erntest du, bevor sie die Auberginen bedrängen.

Eine Garantie ist Mischkultur nicht. Ihre Wirkung hängt von Standort, Licht, Boden und Pflege ab und fällt nicht überall gleich aus. Geplante Kombinationen prüfst du im [Mischkultur-Planer](/tools/mischkultur/). Auf derselben Fläche brauchen Auberginen 4 Jahre Anbaupause, die Fruchtfolge ordnest du im [Beetplaner](/tools/beetplaner/). Wie Auberginen und Begleiter auf wenig Platz zusammenpassen, zeigt der Ratgeber, [wie du Auberginen auf kleinstem Raum anbaust](/gemuese/fruchtgemuese-exoten/auberginen-anbau-im-selbstversorgergarten-maximal-ernten-auf-kleinstem-raum/).

## Standort, Pflanzzeit und Pflege kurz gefasst

### Standort und Boden

Auberginen brauchen einen sonnigen, geschützten Platz und Boden, den du spatentief lockerst. Bei kühler Witterung deckst du sie mit Vlies ab. Blühen die Pflanzen schon, nehme ich das Vlies ab, sobald es wieder wärmer ist, denn darunter kommt keine Hummel an die Blüten. Was Sonne, Wärme und Durchlässigkeit für alle Exoten bedeuten, steht im Exoten-Überblick unter [Standort und Boden bei Exoten und Fruchtgemüse](/gemuese/fruchtgemuese-exoten/).

### Pflanzzeit

Ausgepflanzt wird im Mai, so tief, wie die Jungpflanzen im Anzuchttopf standen. Bis dahin brauchen sie Temperaturen über 15 °C, vorher gewöhnst du sie tagsüber erst im Halbschatten und dann schrittweise in der Sonne an das Freiland. Die Termine zum Aufhängen hat der [Aussaatkalender zum Ausdrucken](/tools/druck/aussaatkalender/fruchtgemuese-exoten/).

### Gießen und Mulchen

Auberginen wollen reichlich Feuchtigkeit, dabei aber gut durchlässigen Boden. Als Bodenabdeckung eignen sich schwarze Mulchfolie oder Mulchvlies. Wie du im Beet auspflanzt, mulchst und gießt, zeigt der Ratgeber, [wie du Auberginen im Garten Schritt für Schritt kultivierst](/gemuese/fruchtgemuese-exoten/auberginen-kultivieren-praxistipps-fuer-hobbygaertner/).

### Düngen

Für Auberginen gelten 4 bis 6 l Kompost je m² als Richtwert, beim Verpflanzen kommt ein Starterdünger dazu. Stickstoff gibst du als Kopfdüngung, wenn die Pflanzen halb ausgewachsen sind, und noch einmal direkt nach der ersten Ernte. Zu einer Düngergabe gießt du mindestens 20 l Wasser je m², die Einzelheiten stehen im Exoten-Überblick unter Gießen und Düngen.

### Ernte und Lagern

Erntereif ist eine Aubergine, wenn sie sortentypisch groß und ausgefärbt ist und ihre Schale glänzt. Die Frucht reift nicht nach und wird getrennt von Früchten gelagert, die Ethylen abgeben; mehr zu Ernte und Lagern bündelt der Exoten-Überblick. Unreife Früchte können in grünlichen Stellen und am Stielansatz Glykoalkaloide enthalten, jüngere Kinder sollten sie vorsorglich nicht essen.

> **Passt dazu:** Steht deine Aubergine im Kübel auf der Terrasse, hilft dir der Ratgeber, [wie du Kübel und Standort für Auberginen auf der Terrasse wählst](/gemuese/fruchtgemuese-exoten/auberginen-im-topf-erfolgreicher-anbau-auf-balkon-und-terrasse/).

## Häufige Fragen

### Wie funktioniert die Bestäubung bei Auberginen?

Auberginen haben zwittrige Blüten, die sich selbst befruchten können, Fremdbefruchtung ist ebenfalls möglich. Als Bestäuber gelten Hummeln, die mit Vibrationsbestäubung arbeiten und den Pollen durch Schwingungen aus der Blüte lösen. Kommen keine Hummeln an die Blüten, etwa im geschlossenen Gewächshaus, kann leichtes Schütteln der blühenden Pflanzen die Befruchtung unterstützen.

### Wie führt man eine Handbestäubung bei Auberginen durch?

Du schüttelst die blühenden Pflanzen leicht, indem du den Haupttrieb unterhalb der offenen Blüten fasst und die Pflanze kurz hin und her bewegst. Das kann die Befruchtung unterstützen, denn die zwittrigen Blüten können sich selbst befruchten. Im Gewächshaus lüftest du zusätzlich regelmäßig, weil dauerhaft nasses Laub und unzureichender Luftaustausch Pilzerkrankungen begünstigen.

### Stimmt es, dass Auberginen ohne Bestäuber keine Früchte bilden können?

So pauschal stimmt das nicht. Auberginenblüten sind zwittrig und können sich selbst befruchten. Hummeln und leichtes Schütteln der blühenden Pflanzen können die Befruchtung aber unterstützen, zum Beispiel im Gewächshaus, wo bei geschlossenen Fenstern und Türen kein Insekt an die Blüten kommt.

### Wie kann man natürliche Bestäuber im Garten fördern?

Hummeln, die schon im Hausgarten unterwegs sind, förderst du mit einem vielseitigen Blütenangebot und geeigneten Nistmöglichkeiten. Blühmischungen können am Beetrand wirksamer sein als unter dicht beschattenden Auberginen. Beim Pflanzenschutz bedenkst du, dass Mittel auch Nützlinge treffen können, Kartoffelkäfer an Auberginen sammelst du deshalb von Hand ab.

### Welche Begleitpflanzen unterstützen die Bestäubung von Auberginen?

Eine sichere Wirkung gibt es nicht, denn die Wirkung einer Mischkultur hängt von Standort, Licht, Boden und Pflege ab. In einem Gewächshausversuch der LWG profitierten Hummeln nicht von kleinblütigen Untersaaten aus Dill und Steinkraut unter Auberginen. Blühmischungen am Beetrand können wirksamer sein, und zu begleitender Phacelia hältst du mindestens 70 cm Abstand.

### Woran erkennt man reife Auberginen?

Reife Auberginen haben ihre sortentypische Größe und Ausfärbung erreicht, und ihre Schale glänzt. Nach der Ernte reifen sie nicht nach. Unreife Früchte können in grünlichen Stellen und am Stielansatz Glykoalkaloide enthalten, jüngere Kinder sollten sie vorsorglich nicht essen.

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