# Kohlrabi in der Fruchtfolge: Was du vor und nach Kohlrabi pflanzt

> Was nach Kohlrabi aufs Beet darf, welche Vorfrüchte passen und wie du Früh- und Herbstsatz so legst, dass die Kohlpause hält.

- **URL:** https://samen.live/gemuese/kohl/kohlrabi-in-der-fruchtfolge-gesunde-ertraege-durch-strategisches-planen/
- **Bereich:** Gemüse › Kohl
- **Zuletzt geprüft:** 25. September 2026
- **Herausgeber:** samen.live (total10 GmbH), Redaktion

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Wenn die ersten Kohlrabi geerntet sind, liegt mitten in der Saison ein Beet frei. Wer jetzt Radieschen oder einen zweiten Satz Kohlrabi hineinsät, setzt wieder einen Kreuzblütler auf dieselbe Fläche. Ich plane deshalb schon beim Pflanzen, was nach dem Kohlrabi auf dieses Beet kommt.

Kohlrabi steht nur kurz im Beet. Deshalb passt er als Vorkultur vor eine Sommerkultur und als Nachkultur hinter eine frühe Vorfrucht. Für die Anbaupause zählt er trotzdem wie jede andere Kohlart.

## Was nach Kohlrabi aufs Beet passt

Nach Kohlrabi kommt kein Kreuzblütler aufs Beet, auch kein schneller Zwischensatz. Gut passen Möhren, Kopfsalat und Spinat: Sie stammen aus anderen Pflanzenfamilien und brauchen weniger Nährstoffe als starkzehrender Kohl. Kohlrabi selbst zählt nur zu den Mittelzehrern, die Familienregel gilt nach ihm aber genauso.

Welche Nachkultur noch passt, hängt davon ab, wann dein Kohlrabibeet frei wird. Ich notiere mir beim Pflanzen, wann das Beet voraussichtlich frei wird, und wähle danach die Nachkultur aus dieser Übersicht.

| Nachkultur | Termin | Worauf du achtest |
|---|---|---|
| Buschbohnen | letzte Direktsaat in der ersten Julidekade | passt nur, wenn das Beet bis dahin geräumt ist |
| Feldsalat | Aussaat Anfang August bis Mitte September | Ernte ab November bis ins Frühjahr, das Beet muss rechtzeitig frei sein |
| Möhren, Kopfsalat, Spinat | nach der Kohlrabiernte | andere Pflanzenfamilien, geringerer Nährstoffbedarf als starkzehrender Kohl |
| Phacelia | als Gründüngung | mit keiner gängigen Gemüseart verwandt |
| Winterroggen | Aussaat als Gründüngung bis Oktober | nur für Beete, die erst ab Ende April wieder gebraucht werden |

Wird das Beet erst im Herbst frei, lasse ich es nicht nackt liegen. Eine herbstliche Begrünung durchwurzelt den Boden und schützt ihn vor Auswaschung.

### Diese Kulturen gehören nicht hinter Kohlrabi

Zu den Kreuzblütlern zählen neben allen Kohlarten auch Radieschen, Rettich, Rucola und Kresse. Dazu kommen die Gründüngungen Gelbsenf, Ölrettich und Raps. Ihre Verwandtschaft kann die Kohlhernie begünstigen, deshalb rechnest du sie in die Kohlpause ein wie den Kohlrabi selbst.

> **Häufiger Fehler:** Früh- und Herbstsatz nacheinander auf dasselbe Beet setzen. Auch der zweite Kohlrabi im selben Jahr ist ein Kreuzblütler auf derselben Fläche. Setz den Herbstsatz deshalb auf ein Beet, dessen Kohlpause abgelaufen ist.

> **Mythos-Check:** „Senf ist die schnelle Gründüngung nach der Kohlernte.“ Senf ist selbst ein Kreuzblütler, genau wie Ölrettich und Raps. Wer ihn nach Kohlrabi sät, hat wieder einen Kreuzblütler auf dem Beet. Innerhalb der Kohl-Fruchtfolge passt Phacelia, weil sie mit keiner gängigen Gemüseart verwandt ist. Vor Kohl eignet sich außerdem Buchweizen.

## Kohlrabi im Beetjahr: Satztermine für die Fruchtfolge

Kohlrabi lässt sich über einen großen Teil des Jahres säen. Deshalb kann er im selben Garten Vorkultur auf dem einen und Nachkultur auf einem anderen Beet sein.

| Satz | Aussaat | Pflanzung | Danach auf dem Beet |
|---|---|---|---|
| Früher Satz | geschützt vorgezogen, ab Ende Januar für das Gewächshaus oder ab Anfang Februar für die Pflanzung im Frühjahr | je nach Kulturführung im März bis Anfang April | Buschbohnen, wenn du sie bis zur ersten Julidekade säen kannst |
| Sätze ab April | April bis Juli, auch als Direktsaat | entfällt bei Direktsaat | Feldsalat, wenn das Beet bis Mitte September frei ist |
| Herbstsatz | bis Mitte Juli | bis Mitte August | Winterroggen bis Oktober, wenn das Beet erst ab Ende April wieder gebraucht wird |

Ich hänge mir den [Aussaatkalender für Kohl zum Ausdrucken](/tools/druck/aussaatkalender/kohl/) neben die Anzuchtschalen, damit ich die Satztermine aller Kohlarten vor Augen habe.

### Der frühe Satz macht das Beet für eine zweite Kultur frei

Früher Kohlrabi kommt je nach Kulturführung im März bis Anfang April ins Beet. Weil er etwa 6 bis 8 Wochen nach der Pflanzung erntereif sein kann, wird die Fläche mitten in der Saison wieder frei.

Für diesen Satz wähle ich ein sonniges Beet, das sich im Frühjahr schnell erwärmt. Kohlrabi bevorzugt für frühe Kulturen leicht erwärmbare Böden und sonnige, nicht zu heiße Plätze. Eine Vlies- oder Folienabdeckung kann die frühe Pflanzung schützen. Wird es darunter stark warm, nehme ich sie an einem trüben Tag ab.

Pflanzfertige Setzlinge für den frühen Satz haben etwa vier Blätter und einen erkennbaren Knollenansatz. Fehlen dir zu Hause ausreichend Licht und passende Anzuchttemperaturen, ist der Kauf fertiger Jungpflanzen sinnvoll. Für den frühen Anbau unter Glas oder Folie eignet sich die schossfeste Sorte Lanro.

### Der Herbstsatz folgt einer Vorfrucht

Für die Herbsternte säst du Kohlrabi bis Mitte Juli. Gepflanzt wird der Herbstsatz bis Mitte August. Davor kann eine Vorfrucht stehen, die zu Kohlrabi passt, etwa Frühkartoffeln, Erbsen oder Spinat.

Ziehst du eine spätere Nachkultur vor, kann das Beet länger mit der ersten Kultur belegt bleiben. Ich säe den Herbstsatz deshalb in Töpfe, solange die Vorfrucht noch wächst, und pflanze ihn erst nach deren Ernte.

> **Zahl im Blick:** Von der Aussaat bis zur Pflanzreife vergehen beim Kohlrabi je nach Anzuchtbedingungen etwa 4 bis 6 Wochen. So lange belegt der vorgezogene Herbstsatz nur Töpfe und noch kein Beet.

## Vorfrüchte, Anbaupause und Mehrjahresplan

Vor Kohlrabi passen Frühkartoffeln, Spinat, Erbsen, Bohnen und Porree. Hülsenfrüchte bringen dabei einen Zusatznutzen: Im ökologischen Kohlanbau dienen Leguminosen als Vorfrüchte der Stickstoffversorgung.

Für Kohlrabi plane ich eine Anbaupause von 4 Jahren ein. Für Kreuzblütler insgesamt reichen die Empfehlungen von 3 bis 6 Jahren, und in diese Pause zählt jede Kohlart, jedes Radieschen und jede Senf-Gründüngung. Wie du [Anbaupausen und Vorfrüchte für alle Kohlarten gemeinsam planst](/gemuese/kohl/fruchtfolge-fuer-kohlgemuese-gesunde-pflanzen-ernten/), zeigt der Fruchtfolge-Ratgeber für Kohl.

Im Mehrjahresplan steht Kohlrabi im Kohlblock, obwohl er nur Mittelzehrer ist, denn für die Pause zählt die Pflanzenfamilie. Ich trage jedes Beet mit Kohl, Radieschen oder Senf samt Jahreszahl ein, auch einzelne Mischkulturreihen. Dafür nutze ich den [Beetplaner für Gemüsebeete](/tools/beetplaner/).

## Mischkultur: Kohlrabi als Beetnachbar

Neben Kohlrabi können Salat, Bohnen, Sellerie und Gurken stehen. Günstige Nachbarschaftswirkungen sind allerdings schwer nachzuweisen, eine Nachbarliste ist also kein Versprechen. Für die Fruchtfolge gilt: Auch eine einzelne Kohlrabireihe in der Mischkultur zählt zur Kohlpause des Beets. Welche Partner zu Kohlrabi passen, zeigt der Ratgeber zu [Partnerpflanzen für Kohlrabi in der Mischkultur](/gemuese/kohl/kohlrabi-in-der-mischkultur-harmonische-partnerpflanzen/), einzelne Paare prüfst du [im Mischkultur-Werkzeug](/tools/mischkultur/).

## Boden, Düngung, Schädlinge und Krankheiten im Fruchtfolge-Blick

Diese vier Themen berühren die Fruchtfolge nur an einzelnen Stellen. Die Grundlagen für alle Kohlarten findest du im Überblick zu [Standort und Boden, Düngung, Schädlingen und Krankheiten bei Kohl](/gemuese/kohl/).

**Boden:** Kohlrabi bevorzugt fruchtbaren, gut durchlässigen und vorzugsweise alkalischen Boden mit einem pH-Wert um 7. Wie du das Beet vorbereitest, steht im Leitfaden, [wie du Kohlrabi von der Aussaat bis zur Ernte anbaust](/gemuese/kohl/kohlrabi-anbauen-ein-umfassender-leitfaden-von-der-aussaat-bis-zur-ernte/).

**Düngung:** Die Düngung richtest du am Bodenzustand aus, wobei Kompost zur Versorgung beitragen kann. Bei problematischem Boden ziehst du vor einer gezielten Nachversorgung eine Bodenuntersuchung heran. Die Einzelheiten stehen im Ratgeber, [wie du Kohlrabi richtig bewässerst und düngst](/gemuese/kohl/kohlrabi-richtig-bewaessern-und-duengen/).

**Schädlinge:** Die erste Generation der Kleinen Kohlfliege tritt witterungsabhängig im April oder Anfang Mai auf. In diese Zeit fällt der junge frühe Satz, deshalb spanne ich das Kulturschutznetz gleich nach dem Pflanzen und schließe die Ränder dicht. Netze können bei Kohlrabi die Eiablage von Kohlfliegen und Schadschmetterlingen verhindern.

**Krankheiten:** Wurzelwucherungen mit anschließender Welke können bei Kohlrabi auf Kohlhernie hinweisen. Die Dauersporen des Erregers können bis zu 20 Jahre im Boden überdauern, und nach Befall braucht die Fläche eine langjährige Kohlpause. Kranke Pflanzen holst du samt Wurzeln heraus und entsorgst sie über den Restmüll statt auf dem Kompost.

## Häufige Fragen

### Warum ist die Fruchtfolge beim Kohlrabi-Anbau so wichtig und wie lange sollte die Anbaupause betragen?

Kohlrabi gehört zu den Kreuzblütlern, und ihre Verwandtschaft kann die Kohlhernie begünstigen. Plane für Kohlrabi eine Anbaupause von 4 Jahren ein. Für Kreuzblütler insgesamt reichen die Empfehlungen von 3 bis 6 Jahren, und auch Radieschen, Rettich und Senf zählen mit. Ein bereits befallenes Beet macht die Pause nicht wieder gesund, denn die Dauersporen der Kohlhernie können bis zu 20 Jahre im Boden überdauern.

### Welche Pflanzen eignen sich als Vorfrüchte und Nachfrüchte für Kohlrabi im Gartenbeet?

Als Vorfrüchte passen Frühkartoffeln, Spinat, Erbsen, Bohnen und Porree. Nach Kohlrabi kommen Kulturen aus anderen Pflanzenfamilien, etwa Möhren, Kopfsalat, Spinat, Buschbohnen oder Feldsalat. Als Gründüngung eignet sich Phacelia, weil sie mit keiner gängigen Gemüseart verwandt ist. Senf, Ölrettich und Raps sind dagegen selbst Kreuzblütler und gehören nicht hinter Kohlrabi.

### Welche konkreten Anbauzeiten werden für Frühjahrs-, Sommer- und Herbstkohlrabi empfohlen?

Frühe Sätze ziehst du ab Ende Januar oder Anfang Februar geschützt vor und pflanzt sie je nach Kulturführung im März bis Anfang April. Gesät wird Kohlrabi außerdem von April bis Juli. Für die Herbsternte endet die Aussaat Mitte Juli, gepflanzt wird bis Mitte August. Im Hausgarten kann Kohlrabi etwa 6 bis 8 Wochen nach der Pflanzung erntereif sein.

### Ist es ein Mythos, dass Kohlrabi zwingend vorgezogen werden muss, oder funktioniert auch Direktsaat?

Kohlrabi lässt sich direkt säen, frühere Aussaaten schützt du dabei unter Pflanzglocken. Die frühen Sätze ab Ende Januar oder Anfang Februar werden dagegen geschützt vorgezogen. Vorziehen hat in der Fruchtfolge einen eigenen Vorteil: Das Beet kann länger mit der Vorfrucht belegt bleiben. Fehlen dir zu Hause Licht und passende Anzuchttemperaturen, kaufst du für den frühen Satz besser fertige Jungpflanzen.

### Welche Unterschiede bestehen zwischen Kohlrabi und verwandten Gemüsearten wie Radieschen oder Rettich?

Kohlrabi bildet seine Knolle oberirdisch aus der verdickten Sprossachse. Für die Fruchtfolge zählt aber die Gemeinsamkeit: Kohlrabi, Radieschen und Rettich sind Kreuzblütler. Radieschen gehören deshalb nicht als schnelle Nachkultur auf ein frisch geräumtes Kohlrabibeet, denn sie fallen unter dieselbe Kohlpause.

### Wie erstelle ich einen mehrjährigen Anbauplan für Kohlrabi und andere Gemüsearten?

Fasse alle Kreuzblütler zu einem Kohlblock zusammen, denn für die Anbaupause zählt die Pflanzenfamilie. Kohlrabi gehört dort hinein, obwohl er nur zu den Mittelzehrern zählt. Plane für ihn 4 Jahre Pause ein und notiere jedes Jahr, welches Beet Kohl, Radieschen oder Senf getragen hat. Früh- und Herbstsatz desselben Jahres setzt du dabei auf verschiedene Beete.

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