Hundszunge als Bienenweide: Blüte von Mai bis Juli, Nutzen und Grenzen
- Die Gewöhnliche Hundszunge ist zweijährig und blüht von Mai bis Juli, und zwar im zweiten Jahr nach der Aussaat.
- Ihre Blüten sind trübpurpurn, die Pflanze wird 30 bis 80 cm hoch.
- Damit sie sich im Garten hält, muss sie vor einer Mahd zur Samenreife kommen.
- Melitta haemorrhoidalis ist die Glockenblumen-Sägehornbiene und sammelt Pollen spezialisiert an Glockenblumen.
- Für Beete und Balkonkästen eignet sich das blau blühende Chinesische Vergissmeinnicht, Cynoglossum amabile, als Insektenpflanze.
- Die Gewöhnliche Hundszunge enthält Pyrrolizidinalkaloide und gilt als stark giftig.

Du willst Bienen im Frühsommer Blüten bieten und überlegst, ob die Hundszunge in deinen Garten passt. Die Gewöhnliche Hundszunge blüht von Mai bis Juli, sie ist aber stark giftig. Als Zweijahresblume folgt sie außerdem einem Rhythmus, den du beim Planen kennen musst. Ich lasse meine Hundszungen jedes Jahr bis zur SamenreifeSamenreife ist der Zustand, in dem Samen voll ausgereift sind und sich zur Ernte eignen. Du erkennst sie daran, dass sich die Samen leicht oder sogar von selbst aus ihrer Samenhülle lösen. stehen und notiere, wann sie blühen und wer an den Blüten landet.
Was die Hundszunge Bienen bietet
Blüte von Mai bis Juli
Die Gewöhnliche Hundszunge, botanisch Cynoglossum officinale, öffnet ihre trübpurpurnen Blüten von Mai bis Juli. Eine heimische Blumenwiese hat ihren Hauptblühzeitraum häufig im Mai und Juni. Weil die Hundszunge bis in den Juli blüht, reicht ihr Angebot über diesen Höhepunkt der Wiese hinaus. Die genauen Termine verschieben sich von Jahr zu Jahr, denn Witterung und Klima beeinflussen, wann Pflanzen blühen.
Blüte von Mai bis Juli. Wuchshöhe 30 bis 80 cm. Blüten gibt es erst im zweiten Jahr nach der Aussaat, nach der Samenbildung stirbt die Pflanze meist ab.
Erst im zweiten Jahr: Blüten für jedes Jahr einplanen
Als Zweijahresblume blüht die Hundszunge erst im zweiten Jahr nach der Aussaat. Nach der anschließenden Samenbildung stirbt sie meist ab. Wer jedes Jahr blühende Hundszungen haben will, braucht deshalb junge und blühreife Pflanzen nebeneinander. Ich stecke neben jede junge Hundszunge einen Stab, damit ich beim Jäten weiß, welcher Jahrgang wo steht. Die Belegung deiner Beete über die Jahre kannst du im Beetplaner planen. Wie reife Samen für den Nachwuchs sorgen, liest du weiter unten bei der Mahd.
Nektar und Pollen schwanken mit dem Wetter
Wie viel Nektar und Pollen eine Blüte hergibt, ist keine feste Größe. Bei gefüllten Blüten können zudem die pollenführenden Staubblätter zu Blütenblättern umgebildet sein, sodass Insekten weniger Pollen finden. Greifst du zu einer Gartenform, wähle deshalb ungefüllte Blüten.
„Die Hundszunge liefert in trockenen Sommern zuverlässig Nektar, wenn alles andere verblüht ist.“ Darauf verlass dich nicht. Hitze und Trockenheit können Blüten schneller verblühen lassen und das Angebot an Pollen und Nektar vermindern, auch an einem warmen Platz, den die Hundszunge eigentlich mag.
Welche Bienen an der Hundszunge sammeln
Wer an deinen Blüten landet
Welche Bienen und Hummeln deine Hundszungen besuchen, findest du am sichersten durch eigenes Hinschauen heraus. Polylektische Wildbienen nutzen Pollen aus verschiedenen Pflanzengruppen und können so zwischen den Blüten im Garten wechseln. Für meine Beobachtungen nehme ich mir das Tagfalter-Monitoring zum Vorbild. Dort wird eine feste Zählstrecke von April bis September begangen. Die Strecke wird in dieser Zeit mindestens zehnmal abgegangen, besser wöchentlich. Ich gehe in der Blütezeit immer dieselbe Runde an meinen Hundszungen entlang und schreibe auf, wer an den Blüten sitzt.
Dazu halte ich fest, wann die erste Blüte aufgeht und wann die Samen reif sind. Phänologische Beobachtungen erfassen genau solche wiederkehrenden Stadien wie Blüte und Fruchtreife. Die Entwicklung von Wildpflanzen reagiert auf längerfristige Witterungsverläufe, und damit kann sich auch das zeitliche Zusammenspiel mit Bestäubern verändern. Über mehrere Jahre zeigen dir solche Notizen deshalb, ob Blüte und Besucher zeitlich noch zusammenpassen.
Ich führe für meine Hundszungen ein Heft mit Spalten für die erste Blüte, die Samenreife und die Besucher auf meiner festen Runde. Bienen, Hummeln, SchwebfliegenSchwebfliegen sind Fliegen mit oft schwarz-gelber, wespenähnlicher Zeichnung, die in der Luft auf der Stelle schweben können. Sie gelten als Nützlinge: Die erwachsenen Tiere bestäuben Blüten, die Larven vieler Arten fressen Blattläuse. und Falter trage ich getrennt ein.
Melitta haemorrhoidalis sammelt an Glockenblumen
Melitta haemorrhoidalis ist die Glockenblumen-Sägehornbiene. Beim Pollensammeln ist sie auf Glockenblumen spezialisiert, eine Hundszungen-Biene ist sie also nicht. Auch einzelne Scherenbienenarten sammeln ihren Pollen ausschließlich an Glockenblumen. Wer diese Spezialisten fördern will, braucht Glockenblumen im Garten, denn die Hundszunge ersetzt sie für diese Bienen nicht. Wie solche Pollenspezialisten leben und was Blühflächen Insekten bringen, erklärt der Wildblumen-Ratgeber.
Schwebfliegen, Falter und andere Blütenbesucher
Bienen sind nicht die einzigen Insekten, die Blüten anfliegen. Bei blattlausfressenden Schwebfliegenarten leben die erwachsenen Tiere von Blütennahrung, ihre Larven fressen Blattläuse. Eine blühende Hundszunge kann so die Eltern von Larven versorgen, die später Blattläuse vertilgen. Tagfalter nehme ich auf derselben festen Runde mit auf wie die Bienen.
Für all diese Tiere ist die Blüte nur ein Teil dessen, was sie brauchen. Ein insektenfreundlicher Garten braucht neben Blüten auch Nistplätze, Überwinterungsräume und Nahrungspflanzen für die einzelnen Entwicklungsstadien. Was die Hundszunge dazu nach ihrer Blüte beiträgt, steht im Abschnitt über ihren Nutzen jenseits der BestäubungBestäubung nennt man die Übertragung von Pollen, dem Blütenstaub aus den Staubblättern, auf die Narbe einer Blüte. In unseren Breiten übernehmen vor allem Wind und Insekten diesen Transport..
Hundszunge auf Balkon und Terrasse
Für Balkonkästen bietet sich eine Verwandte aus derselben Gattung an. Das blau blühende Chinesische Vergissmeinnicht, Cynoglossum amabile, eignet sich als Insektenpflanze für Beete und Balkonkästen. Die Gewöhnliche Hundszunge wird dagegen 30 bis 80 cm hoch und gehört eher in einen großen Kübel. Größere Gefäße gleichen Schwankungen bei Wasser und Temperatur besser aus als kleine Töpfe. Sie brauchen aber funktionierende Abflusslöcher, damit sich keine StaunässeStaunässe entsteht, wenn der Boden Regenwasser nicht schnell genug aufnehmen kann und sich das Wasser im Boden staut. Den Wurzeln fehlt dann Sauerstoff, und die Pflanzen werden geschwächt. bildet.
Das SubstratSubstrat ist der Fachbegriff für Erde oder Erdmischungen, in die du aussäst, pflanzt oder umtopfst, etwa Aussaaterde, Topferde oder Kübelpflanzenerde. Es wird aus organischen und mineralischen Bestandteilen gemischt. richtest du nach dem natürlichen Standort der Pflanze aus. Für die Gewöhnliche Hundszunge heißt das lehmig oder sandig und mäßig kalkreich, an einem warmen Platz in der Sonne oder im leichten Schatten. Teilt sie sich das Gefäß mit anderen Pflanzen, sollten alle ähnliche Ansprüche an Licht, Substrat, Wasser und Nährstoffe haben. Auch ihre Konkurrenzkraft sollte vergleichbar sein.
Töpfe und Kästen brauchen je nach Größe mehr Aufmerksamkeit beim Gießen. Wie du dabei vorgehst, steht im Ratgeber darüber, wie du die Hundszunge in jeder Wachstumsphase gießt.
Bei der Gewöhnlichen Hundszunge kommt die Giftigkeit dazu. Auf einem Balkon, auf dem kleine Kinder spielen, hat sie deshalb nichts zu suchen. Auch im Kübel blüht sie erst im zweiten Jahr nach der Aussaat.
Großes Gefäß mit funktionierenden Abflusslöchern wählen. Substrat am natürlichen Standort der Pflanze ausrichten. Nur Partner mit ähnlichen Ansprüchen an Licht, Wasser und Nährstoffe dazusetzen. Die Gewöhnliche Hundszunge nicht dorthin stellen, wo kleine Kinder an Pflanzen zupfen.
Was die Hundszunge über die Bestäubung hinaus leistet
Klettfrüchte und reife Samen
Nach der Blüte bildet die Hundszunge Früchte mit Häkchen. Sie haften an Tierfell und werden auf diese Weise verbreitet. Damit sich die zweijährigeZweijährige sind Pflanzen, die im Jahr der Aussaat nur wachsen, oft zu einer Blattrosette, und erst im nächsten Jahr blühen. Dazu gehören etwa Stiefmütterchen, Goldlack, Bartnelken und Fingerhut. Pflanze im Garten hält, muss sie vor einer Mahd zur Samenreife kommen. Ich mähe die Ecke mit den Hundszungen deshalb erst, wenn die Samen reif sind. Den Rest der Fläche mähe ich in Abschnitten, weil eine zeitlich versetzte Mahd ungemähte Rückzugsbereiche für Tiere der Blumenwiese erhält.
Die Fläche wird gemäht, solange die Hundszungen noch blühen oder ihre Samen noch nicht reif sind. Dann fehlt der Nachwuchs, und die zweijährige Pflanze kann aus dem Garten verschwinden.
Stängel über den Winter
Nach der Samenbildung stirbt die Hundszunge meist ab. Stehen gelassene Pflanzenstängel können Insekten als Winterquartier und Eiablageplatz dienen. Die abgestorbene Pflanze muss also nicht gleich raus, über den Winter kann sie Insekten noch Unterschlupf bieten. Ich schneide die trockenen Stängel deshalb erst im Frühjahr ab.
Futter in der Nahrungskette und Platz zum Nisten
Insekten, die von heimischen Wildpflanzen leben, dienen unter anderem Vögeln, Igeln, Amphibien und Reptilien als Nahrung. Viele Gartenvögel brauchen während der Brutzeit tierische Nahrung. Blüten, die Insekten versorgen, nützen also indirekt auch brütenden Vögeln.
Blüten allein reichen Wildbienen aber nicht zum Leben. Offene oder schütter bewachsene Bodenstellen bieten bodennistenden Wildbienen Lebensraum und ergänzen damit Röhrennisthilfen. Ich lasse am Rand meiner Hundszungen-Ecke deshalb eine Stelle mit offenem Boden frei. Wie du die Pflanze mit einer Nisthilfe kombinierst, liest du im Ratgeber dazu, wie Hundszunge und Insektenhotel gemeinsam Wildbienen einen Lebensraum geben.
Porträt, Anbau und Giftigkeit in Kürze
Arten, Gestaltung und Schädlinge
Neben der Gewöhnlichen Hundszunge gibt es das blau blühende Chinesische Vergissmeinnicht aus derselben Gattung. Wie sich die Arten unterscheiden und wie du die Hundszunge im naturnahen Garten einsetzt, zeigt das ausführliche Porträt. Dort findest du auch Ideen für Beet und Wildblumenwiese sowie Hinweise zu Krankheiten und Schädlingen. Tauchen an jungen Triebspitzen Blattläuse auf, streifst du sie als erste Maßnahme vorsichtig mit behandschuhten Fingern ab.
Giftigkeit
Die Gewöhnliche Hundszunge enthält Pyrrolizidinalkaloide, wird als stark giftig eingestuft und gehört weder in die Küche noch in einen Tee. Bestimmte Pyrrolizidinalkaloide können die Leber schädigen. Wie du im Garten sicher mit ihr umgehst, beschreibt ebenfalls das Porträt.
Standort, Aussaat und Düngung
Im Beet gelten dieselben Ansprüche wie im Kübel: ein warmer, sonniger bis leicht schattiger Platz mit lehmigem oder sandigem, mäßig kalkreichem Boden. Wie du den Boden vorbereitest, wann du säst und ob die Pflanze Dünger braucht, erklärt der Ratgeber dazu, wie du die Hundszunge anbaust und den Boden vorbereitest.
Partner für die Monate vor Mai und nach Juli
Insektenfreundliche Pflanzungen sollten ungefüllte Blüten und ein gestaffeltes Blütenangebot vom Frühjahr bis in den Spätherbst bieten. Die Hundszunge deckt davon die Monate Mai bis Juli ab, für die Zeit davor und danach brauchst du weitere Arten. Wie du solche Blühflächen anlegst und welche Mischungen sich eignen, erklärt der Wildblumen-Ratgeber.



