Biologischer Rosendünger: Was Bio-Listung und Zertifizierung prüfen
- Biotaugliche Düngemittel dürfen kein EU-Bio-Logo tragen, ein fehlendes Logo ist also kein Warnzeichen.
- Die Aufnahme in die Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau bestätigt die geprüfte Verwendbarkeit, aber keine geprüfte Düngewirksamkeit.
- Bei der Zertifizierung nach GGBM-Standard werden Dokumente geprüft, Produkte analysiert und Herstellungsstätten inspiziert.
- Organische Dünger mit Horn oder Schafwolle sind nicht automatisch vegan.
- Bei Frost, Trockenheit oder Staunässe setzen organische Dünger nur wenige Nährstoffe frei, eine weitere Gabe hilft dann nicht zuverlässig.
Du stehst vor dem Regal: Auf mehreren Säcken steht „bio“, ein EU-Bio-Logo findest du auf keinem. Bei Dünger ist das kein Warnzeichen, denn biotaugliche Düngemittel dürfen mit diesem Logo nicht gekennzeichnet werden. Ich prüfe deshalb etwas anderes: Bevor ein Bio-Rosendünger in meinen Schuppen kommt, suche ich das Produkt in der Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau. Diese Liste bestätigt die Verwendbarkeit eines Düngers, eine geprüfte Wirkung im Rosenbeet bestätigt sie nicht.
Was macht einen Rosendünger zum Bio-Dünger?
Zwei Begriffe helfen dir beim Sortieren: organisch und gelistet. Organisch beschreibt die Herkunft der Nährstoffe. Ein organischer Dünger stammt überwiegend aus pflanzlichem oder tierischem Material, Mineraldünger liefern ihre Nährstoffe dagegen meist als Salze.
Gelistet beschreibt eine Prüfung. Steht ein Dünger in der Betriebsmittelliste für den ökologischen Landbau, ist seine Verwendbarkeit dort geprüft. Gesucht wird dabei immer das konkrete Handelsprodukt, und zwar über den Produkt- oder den Firmennamen.
„Ein echter Bio-Dünger trägt das EU-Bio-Logo.“ Das stimmt nicht: Biotaugliche Düngemittel dürfen mit dem EU-Bio-Logo gar nicht gekennzeichnet werden. Ob dein Rosendünger für den ökologischen Landbau verwendbar ist, zeigt dir die Betriebsmittelliste.
Was prüfen Betriebsmittelliste und Zertifizierung?
Die Betriebsmittelliste: Verwendbarkeit, keine Wirkgarantie
Die Aufnahme in die Liste bestätigt, dass ein Produkt im ökologischen Landbau verwendbar ist. Eine geprüfte Düngewirksamkeit gehört nicht dazu. Die Liste beantwortet also, ob ein Dünger in den Ökolandbau passt, aber nicht, wie gut er deine Rosen versorgt.
Wichtig wird das, wenn ein Sack mit Zusätzen wirbt. Enthält ein gelisteter Dünger zugesetzte Mikroorganismen, ist ihr Nutzen durch die Listung nicht bestätigt. In einem vierjährigen biologischen Feldversuch ergab eine EM-Zugabe keinen zusätzlichen Nutzen für Ertrag oder Bodenqualität. Die beobachteten Wirkungen der Bokashi- und Mistgaben wurden dort auf das organische Material und die Nährstoffzufuhr zurückgeführt.
Schreib dir den genauen Produktnamen von der Packung ab und gib ihn in die Datenbank der Betriebsmittelliste ein. Findest du keinen Treffer, such über den Firmennamen weiter. Prüf dann, ob der Eintrag zu genau deinem Handelsprodukt gehört und nicht zu einem anderen Artikel derselben Firma.
Die Zertifizierung nach GGBM-Standard
Neben der Listung gibt es die Betriebsmittelzertifizierung nach dem GGBM-Standard. Zu ihr gehören:
- Dokumentenprüfung
- Produktanalysen
- Inspektionen der Herstellungsstätten
Mit der ersten Inspektion ist es nicht getan. Folgeinspektionen der Herstellungsstätten finden je nach Risikoklasse alle 1 bis 3 Jahre statt. Ein einheitliches Jahresintervall für alle Hersteller gibt es also nicht.
Für dich heißt das: Bei einem zertifizierten Dünger wird auch die Herstellung kontrolliert. Wie er in deinem Beet wirkt, hängt trotzdem von Boden, Wetter und Menge ab. Warum sich biologischer Dünger für Boden, Umwelt und Geldbeutel lohnen kann, wägt ein eigener Ratgeber ab.
Woraus besteht Bio-Rosendünger, und wie entsteht er?
Tierische und pflanzliche Rohstoffe
Ein organischer Rosendünger kann tierische Rohstoffe wie Horn und Schafwolle enthalten, aber auch pflanzliche wie Klee. Organisch heißt deshalb nicht automatisch vegan. Ich lese vor dem Kauf die Rohstoffliste auf der Rückseite und schaue, woher der Stickstoff kommt.
Bei Horn entscheidet die Körnung über das Tempo. Hornspäne, Horngrieß und Hornmehl enthalten typischerweise 10 bis 14 % GesamtstickstoffGesamtstickstoff ist die gesamte Stickstoffmenge im Boden. Dazu gehören der kleine mineralische Anteil (Nitrat und Ammonium), den Pflanzen direkt aufnehmen können, und der größere Teil, der in organischen Verbindungen gebunden ist., der nicht vollständig sofort pflanzenverfügbar ist. Hornmehl ist im Boden nach etwa 6 Wochen vollständig umgesetzt. Gröbere Hornspäne brauchen dafür mehrere Monate.
| Rohstoff | Stickstoffgehalt | Einordnung |
|---|---|---|
| Hornspäne, Horngrieß, Hornmehl | typischerweise 10 bis 14 % Gesamtstickstoff | nicht vollständig sofort pflanzenverfügbar |
| Rindermist | etwa 0,5 % Gesamtstickstoff | durchschnittlicher Tabellenwert, einzelne Chargen können abweichen |
| Pferdemist | etwa 0,4 % Gesamtstickstoff | durchschnittlicher Tabellenwert, einzelne Chargen können abweichen |
Mist bringt also je Kilogramm deutlich weniger Stickstoff mit als Horn. Dafür können Kompost und Mist neben der Nährstoffzufuhr auch BodenstrukturDie Bodenstruktur, auch Bodengefüge genannt, beschreibt, wie die festen Bestandteile des Bodens räumlich angeordnet sind. Sie bestimmt, wie viele und welche Poren es gibt, in denen sich Luft und Wasser halten. und Bodenleben verbessern.
Kompost, Bokashi und Hausmittel
Mit eigenem Kompost stellst du deinen organischen Dünger selbst her. Für das Ausgangsmaterial gilt ein Kohlenstoff-Stickstoff-Verhältnis von etwa 25:1 bis 35:1 als günstig. Im Inneren eines ausreichend großen, gut geführten Komposts gelten 60 bis 70 °C als günstige Rottebedingungen. Eine einzelne Messung beweist aber keine Hygienisierung. Auf Gartenkompost als Hygieneschritt ist ohnehin kein Verlass. Krankheitserreger für Menschen, Tiere und Pflanzen sterben darin nicht zuverlässig ab, weil die nötigen RottetemperaturenDie Rottetemperatur ist die Temperatur im Inneren eines Komposthaufens, die entsteht, weil Mikroorganismen beim Abbau des Materials Wärme freisetzen. Liegt sie in der Heißrotte über 55 °C, hilft sie, Krankheitserreger abzutöten. oft nicht durchgehend erreicht werden.
Fermentiertes Material ist noch kein fertiger Gartendünger. Bokashi ist eine milchsäurebasierte Vorbehandlung organischer Abfälle. Bevor du das feste Material als Dünger einsetzt, muss eine Kompostierungsphase folgen.
Auch selbst angesetzte PflanzenjauchePflanzenjauche ist ein selbst angesetzter Flüssigdünger aus Pflanzen wie Brennnessel, Beinwell, Löwenzahn oder Giersch, die in Wasser gären. Ihre Nährstoffe stehen den Pflanzen schnell zur Verfügung. zählt zu den natürlichen Düngemethoden. Für Menge und Wiederholung gibt es allerdings keine allgemeingültige Vorgabe, weil Pflanzenbedürfnisse und Bodenvorräte verschieden sind. Welche natürlichen Düngemethoden es im Bio-Garten gibt und wie du sie anwendest, zeigt der Ratgeber dazu.
Holzasche aus Kamin oder Ofen kann mit Schwermetallen und anderen Schadstoffen belastet sein. Deshalb gehört sie weder als Dünger ans Rosenbeet noch auf den Kompost. Lass die Asche abkühlen und gib sie in den Hausmüll, ohne Staub aufzuwirbeln.
Was Rosen brauchen und was der Boden beiträgt
Rosen brauchen wie jede Gartenpflanze Stickstoff, Phosphor und Kalium, dazu Magnesium und SpurenelementeSpurenelemente sind Nährstoffe, die Pflanzen nur in kleinen Mengen brauchen, ohne die sie aber nicht normal wachsen: Eisen, Mangan, Kupfer, Zink, Bor, Molybdän und Chlor. Man nennt sie auch Spurennährstoffe oder Mikronährstoffe.. Auf der Packung stehen die Gehalte als NPK-Angabe in Prozent, Phosphor als Phosphat und Kalium als KaliumoxidKaliumoxid (K2O) ist die chemische Form, in der der Kaliumgehalt von Düngern und Bodenproben angegeben wird. Die Angabe bezieht sich auf die Verbindung aus Kalium und Sauerstoff, nicht auf reines Kalium.. Welche Nährstoffe Rosen brauchen, wann du düngst und wie viel, erklärt der Ratgeber zum Rosendünger.
Humus ernährt die Organismen im Boden, und durch ihre Tätigkeit werden Nährstoffe frei. Die Gänge der Regenwürmer unterstützen zudem Durchlüftung und Versickerung. Wie Nährstoffe, Humus, Bodenleben und Bodenanalyse zusammenhängen, steht im Ratgeber zu Düngen und Boden.
Wie setzt du Bio-Rosendünger ein?
Organischer Dünger wird erst im Boden umgesetzt, und das braucht passende Bedingungen. Danach richte ich Zeitpunkt und Handgriffe aus.
Wann organischer Dünger wirkt
Bei Frost, Trockenheit oder stauender Nässe setzen organische Dünger keine oder nur wenige Nährstoffe frei. Feuchtwarmes Wetter kann die Freisetzung dagegen verstärken. Niedrige Temperaturen verzögern die Wirkung organischer wie mineralischer Langzeitdünger zusätzlich.
Für Gartenrosen kann die Forsythienblüte den Zeitpunkt der organischen Frühjahrsdüngung anzeigen. Das Frühjahr ist dem Herbst vorzuziehen, weil so weniger Nährstoffe ausgewaschen werden. Den Dünger streust du möglichst auf feuchten Boden, damit er unmittelbar wirken kann.
Grobe Hornspäne brauchen mehrere Monate für die Umsetzung, und bei ausreifenden mehrjährigen Gartenpflanzen wie Rosen wird Stickstoffdünger ab dem Spätsommer ausgesetzt. Eine späte Gabe grober Hornspäne kann also noch Stickstoff liefern, wenn die Rose keinen mehr bekommen soll.
Wenn die Forsythie an meinem Gartenzaun blüht, hole ich den Rosendünger aus dem Schuppen. Gestreut wird erst, wenn der Boden nach einem Regen feucht ist. Das Datum notiere ich im Gartenheft, damit ich die Sommergabe danach planen kann.
Wirkt der Austrieb nach Frost oder in einer Trockenphase zögerlich, wird schnell nachgestreut. Unter solchen Bedingungen geben organische Dünger aber nur wenige Nährstoffe frei, und eine zusätzliche Gabe löst das akute Problem nicht zuverlässig. Prüf zuerst, ob der Boden gefroren, ausgetrocknet oder durchnässt ist.
Erst den Bodenbefund, dann den Dünger
Auch organisch gedüngte Beete können zu viel bekommen, denn was die Pflanze nicht aufnimmt, kann ausgewaschen werden. Die Düngermenge muss deshalb die im Boden gemessenen Nährstoffvorräte berücksichtigen und ebenso, was über Kompost oder andere Dünger hinzukommt. Zeigt die Bodenanalyse für einen Nährstoff VersorgungsstufeDie Versorgungsstufe zeigt im Prüfbericht einer Bodenuntersuchung, wie gut dein Boden mit einem Nährstoff wie Phosphor, Kalium oder Magnesium versorgt ist. Die Stufen reichen von A (sehr niedrig) über C (anzustreben) bis E (sehr hoch) oder F (überhöht). E, kann die Düngung damit vorübergehend auf 0 sinken.
Im Ziergarten mit Phosphat-Gehaltsstufe C gilt höchstens 3 l Kompost je m² und Jahr als Faustregel, weitere Phosphatgaben entfallen. Gibst du deinen Rosen schon Kompost, prüf auf der Packung, ob der Rosendünger zusätzlich Phosphat mitbringt.
Gelbe junge Blätter mit grünen Adern passen zu Eisenmangel, lassen sich aber nicht immer von ManganmangelManganmangel ist eine Unterversorgung der Pflanze mit dem Spurenelement Mangan. Er zeigt sich zuerst an jüngeren Blättern, etwa als abgestorbene Punkte oder Streifen, und entsteht oft, weil Mangan bei hohem pH-Wert oder Trockenheit für die Wurzeln nicht verfügbar ist. unterscheiden. Ein zu hoher Boden-pH kann Spurennährstoffmangel verursachen, obwohl die Nährstoffe im Boden vorhanden sind. Dann geht ein weiterer Sack Dünger an der Ursache vorbei. Welcher pH-Wert in Rosenerde passt und wie du ihn einstellst, erklärt der Fachartikel dazu.
Menge und Form
Für Rosen im Kübel ist die Dosierungsanweisung des verwendeten Düngers maßgeblich. Wann bei erneut blühenden Rosen die Sommergabe folgt und welche Mengen im Beet passen, steht im oben verlinkten Ratgeber zum Rosendünger. Welche Düngerform Rosen wann brauchen und wie du Flüssig- und Festdünger kombinierst, vergleicht ein weiterer Ratgeber.
Auch bei Bio-Dünger gilt: Hat ein Kind vermutlich eine größere Menge gegessen, ruf ein Giftinformationszentrum oder die Kinderarztpraxis an.
Diese Punkte gehe ich vor jedem Kauf durch.
- Produkt- oder Firmenname in der Datenbank der Betriebsmittelliste gesucht
- Kein EU-Bio-Logo erwartet, weil biotaugliche Düngemittel es nicht tragen dürfen
- Rohstoffliste gelesen: Horn und Schafwolle sind tierisch, Klee ist pflanzlich
- Phosphatanteil mit Bodenbefund und Kompostgaben abgeglichen
- Bei Kübelrosen die Dosierungsanweisung auf der Packung gelesen
