Baumschnitt nach Baumform: so schneidest du Hochstamm, Busch, Spalier und Hecke
- Hochstamm, Halbstamm und Busch unterscheiden sich in der Stammhöhe, die Wuchsstärke legen sie nicht fest.
- Ein junger Streuobstbaum bekommt eine Stammverlängerung und 3–4 aufstrebende Leitäste.
- Pflaumen und Zwetschgen leitest du vorzugsweise auf geeignete Seitenäste ab, statt viele Triebe stark einzukürzen.
- Bei alten Streuobstbäumen entfernst du je Eingriff in der Regel höchstens 30 % der Kronenmasse.
- Eine einfache Palmette besteht aus Mitteltrieb und zwei Leitästen im Winkel von 45°.
- Thujahecken schneidest du trapezförmig und nicht bis ins alte Holz.
Ein Pflaumenbaum voller langer Triebe verleitet dazu, beim Schneiden rundum einzukürzen. Bei Pflaumen und Zwetschgen kann starkes Einkürzen vieler Triebe aber kräftigen Neuaustrieb auf Kosten des Ertrags fördern. Ich gehe deshalb vor dem ersten Schnitt einmal um den Baum herum und kläre zwei Fragen: Welche Form hat er, und welche Krone soll er tragen?
Hochstamm, Busch, Spalier und Formhecke verlangen jeweils eigene Handgriffe, und um die geht es hier. Was bei jedem Baum gilt, vom Astring über die Drei-Schnitt-Technik bis zu Werkzeug und Sicherheit, steht in den Grundregeln für jeden Baumschnitt. Grundsätzlich gilt: Ein starker Obstbaumschnitt fördert den Neuaustrieb und kann zulasten von Blütenbildung und Ertrag gehen.
Was Hochstamm, Halbstamm und Busch unterscheidet
Hochstamm, Halbstamm und Busch bezeichnen unterschiedliche Stammhöhen, die Wuchsstärke des Obstbaums legen sie nicht fest. Die Spindel wiederum steht auf einer schwachwachsenden Unterlage und bekommt nur ein schwaches Basisgerüst. Zusammen heißt das: Am Etikett „Busch“ siehst du nicht, wie kräftig dein Baum wächst, dafür musst du die Unterlage kennen. Ich frage beim Kauf deshalb nach der Unterlage und schreibe sie aufs Pflanzschild.
| Form | Kronenaufbau | Worauf du achtest |
|---|---|---|
| Junger Streuobstbaum | Stammverlängerung und 3–4 aufstrebende Leitäste | Leitäste rund um den Stamm verteilen |
| Junge Apfelbaum-Rundkrone | Astabgangswinkel von etwa 45° gilt als günstig | Leitäste wählen, die ungefähr so abgehen |
| Spindel | Stammverlängerung und schwaches Basisgerüst | nur auf schwachwachsender Unterlage |
| Einfache Palmette am Spalier | Mitteltrieb und zwei im Winkel von 45° geführte Leitäste | Bindungen regelmäßig kontrollieren |
| Freie Form am Spalier | neue Äste füllen den verfügbaren Raum | überzählige Triebe entfernen |
Kläre Form und Unterlage. Markiere die Äste, die bleiben sollen, und die Seitenäste, die eine Spitze übernehmen sollen. Prüfe die Krone auf Nester und andere Fortpflanzungs- oder Ruhestätten von Tieren. Erst dann setzt du Schere oder Säge an.
Hochstamm und Streuobstbaum: die Krone aufbauen und erhalten
Junger Baum: das Gerüst festlegen
Beim jungen Hochstamm legst du mit dem Schnitt das Gerüst der Krone fest. Die stabile Krone eines jungen Streuobstbaums baust du aus einer Stammverlängerung und 3–4 aufstrebenden Leitästen auf. Kräftige Triebe, die mit diesen Leitästen konkurrieren oder nach innen wachsen, nimmst du heraus.
Beim Apfel gilt für die junge Rundkrone ein Astabgangswinkel von etwa 45° als günstig. Wähle also Leitäste, die ungefähr in diesem Winkel vom Stamm abgehen.
Wenn du einen Trieb einkürzt, schneidest du kurz oberhalb einer nach außen gerichteten Knospe. Dabei verletzt du die Knospe nicht und lässt keinen langen Stummel stehen. Wie du Schnittwinkel und Ansatz handwerklich sauber setzt, zeigt der Ratgeber zur präzisen Schnitttechnik bis hin zur Veredelung.
Alter Baum: erhalten statt umbauen
Bei alten Bäumen steht nicht mehr der Aufbau im Vordergrund, sondern der Erhalt der Krone. Zu lange oder zu schwere Äste nimmst du durch Ableiten zurück. Dabei schneidest du über einem Seitenast, der als Zugast stehen bleibt und die Spitze übernimmt.
Für die Pflege von Streuobstbäumen gelten drei Orientierungswerte. Beim Pflegeschnitt alter Bäume entfernst du je Eingriff in der Regel höchstens 30 % der Kronenmasse. Beim Ableiten hat der verbleibende Zugast ungefähr 1/3 des Durchmessers des bisherigen Hauptastes. Astwunden über 10 cm Durchmesser vermeidest du, besonders auf der Astoberseite; kleinere Wunden sind damit nicht automatisch unbedenklich.
Ein starker Schnitt fördert den Neuaustrieb, und je Eingriff gibt es eine Obergrenze für die Kronenmasse. Einen lange vernachlässigten Baum holst du deshalb über mehrere Eingriffe zurück, nicht auf einmal.
Bei älteren Hausbäumen gehören neben Gesundheits- und Schädlingskontrollen auch Kontrollen der Standsicherheit dazu, dafür kann eine Fachperson nötig sein. Woran du Schäden an Krone, Stamm und Wurzelbereich erkennst, beschreibt der Ratgeber zur regelmäßigen Baumkontrolle.
Halbstamm und Busch: kleinere Kronen mit eigenen Grenzen
Halbstamm und Busch haben einen kürzeren Stamm, ihre Krone beginnt also tiefer. Wie kräftig sie wachsen, hängt nicht an dieser Stammhöhe. Steht ein kleiner Baum auf schwachwachsender Unterlage, kommt die Spindel infrage: Sie behält eine Stammverlängerung und bekommt nur ein schwaches Basisgerüst.
Wächst ein kleiner Baum zu stark, kann kräftiges Einkürzen im Winter das verschärfen, denn starke Winterschnitte fördern kräftigen Neuaustrieb. Nach einem Sommerschnitt folgt bis zum Herbst dagegen häufig kein oder nur mäßiger Neuaustrieb. Korrekturen an zu wüchsigen Bäumen lege ich deshalb in den Sommer.
Welche Schnitte den Ertrag fördern und was rund um die Ernte hilft, vertieft der Ratgeber zum Obstbaumschnitt für mehr Ertrag.
Pflaumenbaum schneiden: ableiten statt einkürzen
Beim Pflaumenbaum und bei der Zwetschge leitest du vorzugsweise auf geeignete Seitenäste ab, statt viele Triebe zu kürzen. Ableiten heißt: Du nimmst einen zu langen oder zu steilen Ast über einem Seitenast zurück, der in die gewünschte Richtung wächst. Dieser Seitenast übernimmt dann die Spitze.
Ich suche zuerst den Seitenast, der übernehmen soll, und binde ein Band daran. Erst dann setze ich Schere oder Säge über ihm an. Musst du einen ganzen Ast entfernen, bleibt der Astring am Astansatz unverletzt. Größere Äste sägst du in drei Schritten ab, wie es die Grundregeln für jeden Baumschnitt beschreiben.
Steinobst schneidest du vorzugsweise im Sommer, weil Schnittwunden dann besser verheilen; bei Zwetschgen ist die Zeit nach der Ernte bevorzugt, sehr späte Sorten ausgenommen. Bei über 25 °C wartest du kühlere Tage ab. Ein Sommerschnitt kurz vor einer bewölkten Wetterphase senkt das Risiko von Sonnenbrand an zuvor beschatteten Früchten und Trieben.
Stell dich vor deinen Pflaumenbaum und such die Äste, die zu lang oder zu steil sind. Markiere an jedem den Seitenast, der die Spitze übernehmen soll. Schneide dann nur diese Äste zurück und lass die übrigen Triebe in Ruhe.
Spalier: Palmette und freie Form
Am Spalier ziehst du den Baum flach an einer Wand oder einem Gerüst. Die einfache Palmette baust du aus einem Mitteltrieb und zwei Leitästen auf. Beide Leitäste führst du im Winkel von 45°.
Aprikosen, Pfirsiche und Sauerkirschen lassen sich am Spalier auch in einer freien Form erziehen. Neue Äste füllen dabei den verfügbaren Raum, überzählige Triebe entfernst du. Triebe, die nach vorn aus der Fläche oder hinter das Gerüst wachsen, nimmst du bei beiden Formen heraus. Pfirsiche schneidest du während oder nach der Blüte, sobald sich Blüten- oder FruchtansatzFruchtansatz ist das Entstehen einer Frucht aus einer Blüte, besonders bei Obstbäumen, aber auch bei Fruchtgemüse. Außerdem nennt man die junge, sich gerade entwickelnde Frucht selbst so. beurteilen lässt.
Bindungen an Spalierpflanzen kontrollierst du regelmäßig und passt sie an, damit sie nicht in die wachsenden Triebe einwachsen. Ich gehe beim Schneiden jede Bindung durch und setze sie neu, wo sie in die Rinde drückt. Für ein Holzspalier gilt wie für jede Holzrankhilfe: keine pflanzenschädlichen Lasuren und keine Farben mit Bioziden.
Zier- und Formgehölze schneiden
Frei wachsende Blütensträucher: auslichten statt stutzen
Frei wachsende Blütensträucher bringst du nicht in Form, du lichtest sie aus. Ältere und schwache Triebe nimmst du bodennah heraus. Überlange Zweige leitest du auf eine tiefere Verzweigung ab. Bei einer zu dicht gewordenen freiwachsenden Hecke gehst du genauso vor: Du entfernst dicke Triebe bodennah, statt sämtliche Äste einzukürzen.
Forsythie, Ranunkelstrauch und Flieder schneidest du bei Bedarf unmittelbar nach der Blüte, damit der Schnitt nicht die bevorstehende Blüte entfernt. Sommerflieder blüht an neuen Trieben, deshalb schneidest du ihn im Frühjahr beim Aufbrechen der Knospen zurück. Welche Gruppe wann dran ist, ordnet der Ratgeber ein, wann im Jahr du welche Pflanzengruppe schneidest.
Formhecken und Figuren
Formgehölze brauchen wiederkehrenden Schnitt, damit die Form hält. Wie oft eine Formhecke dran ist, hängt am Gehölz und am gewünschten Erscheinungsbild.
| Gehölz in der Formhecke | Schnitte im Jahr |
|---|---|
| Liguster, Hainbuche, Feldahorn | zwei, je nach gewünschtem Erscheinungsbild |
| Buchs, Eibe, Berberitze, Kirschlorbeer, Thuja | meist einer |
Eine Thujahecke schneidest du im Querschnitt trapezförmig, sodass sie unten breiter bleibt als oben. Für den regelmäßigen Pflegeschnitt eignen sich Juni und Juli. Sonnige Tage meidest du dabei, weil freigelegte Triebe verbrennen können. Ist es heiß, verschiebst du jeden Heckenschnitt auf kühlere, bedeckte Tage.
Für Kugel und Kegel baue ich mir eine Schablone aus Latten und schneide mich in kleinen Schritten an ihre Linie heran. Zwischendurch trete ich zurück und prüfe die Form aus der Entfernung.
Eine kahl gewordene Thujahecke kräftig bis ins alte Holz zurücknehmen. Dort entstehen neue Triebe nur zögerlich oder überhaupt nicht. Schneide deshalb nur im noch grünen Bereich.
Wann du welche Form schneidest
Apfel und Birne kannst du im Winter schneiden, bei trockenem Wetter bis etwa −5 °C. Von Oktober bis Dezember lässt du Obstbäume möglichst in Ruhe, weil Reservestoffverlagerung und Wundverschluss dann ungünstig sind. Die Schnittzeiten im Überblick stehen im Kapitel zu Scherentypen, Schnittzeitpunkt und Wunden.
Werkzeug, Sicherheit und Nachsorge in Kürze
Die Gartenschere nimmt dünnere Zweige bis etwa 2 cm Durchmesser. Für Äste bis etwa 4,5 cm greifst du zur Astschere, für dickere Äste zur Säge. Auswahl, Pflege und Schutzausrüstung behandeln die Grundregeln für jeden Baumschnitt ausführlich.
Beim Schneiden bleibt deine freie Hand außerhalb des Schnittbereichs. Höhere Äste schneidest du mit einer geeigneten Teleskopstangensäge vom festen Boden aus, und bei einer schweren Verletzung wählst du sofort den Notruf 112.
Nach dem Schnitt beobachtest du die Schnittstellen weiter und reinigst dein Werkzeug. Kranke oder schädlingsbefallene Pflanzenteile gibst du über die kommunale Entsorgung ab, weil der eigene Kompost sie meist nicht vollständig hygienisiert. Wie du den Baum danach mit Wasser und Nährstoffen versorgst, beschreibt der Ratgeber zur Baumpflege über das Jahr.
Schneiden mit Rücksicht auf Tiere und Recht
Vor jedem Gehölzschnitt prüfst du, ob geschützte Tiere oder ihre Fortpflanzungs- und Ruhestätten betroffen sind. Ich schaue dafür vom Boden aus und von allen Seiten in die Krone, bevor ich die Schere ansetze.
Hecken dürfen grundsätzlich von Anfang März bis Ende September nicht beseitigt oder auf den Stock gesetzt werden. Schonende Form- und Pflegeschnitte bleiben in dieser Zeit zulässig, wenn du den Artenschutz beachtest. Für Bäume auf gärtnerisch genutzten Grundflächen gibt es eine bundesrechtliche Ausnahmeregel. Sie hebt aber weder den besonderen Artenschutz noch örtliche Baumschutzregeln auf.
Ob für deinen Baum eine örtliche Baumschutzregel gilt, klärst du vor einem größeren Eingriff bei deiner Gemeinde. Findest du ein besetztes Nest, verschiebst du den Schnitt.
