Jungfer im Grünen: Farben, Sorten und wofür sie sich eignen

Welche Farbvarianten gibt es?

Der Grundton der Jungfer im Grünen ist Blau. Daneben gibt es Sorten in Weiß, Rosa, Rosé und Purpur sowie Mischungen, die mehrere Farben in einer Aussaat vereinen. Für die Planung hilft es, die Palette in Farbgruppen zu denken.

Blau von hell bis tief

Die blauen Sorten reichen vom hellen Blau der ‘Miss Jekyll’ bis zum Tiefblau der ‘Oxford Blue’. Eine Ton-in-Ton-Pflanzung arbeitet mit helleren und dunkleren Nuancen derselben Farbe. Mit diesen beiden Sorten baust du genau so eine Abstufung auf, und zwar mit einer einzigen Art.

Weiß mit grüner Mitte oder gefüllt

‘Miss Jekyll Alba’ blüht weiß und trägt gefüllte Blüten. Bei ‘Albion Black Pod’ haben die weißen Blüten eine grüne Mitte, dazu bildet die Sorte dekorative Samenkapseln. Zwischen blauen Sorten setzt Weiß helle Punkte, die eine Fläche auflockern.

Rosa, Rosé und Purpur

Zarte Rosatöne bringen ‘Persian Rose’ mit blassrosa Blüten und ‘Mulberry Rose’, die blassrosa bis rosa blüht. Auch Rosé und Purpur gehören zur Palette der Sorten. Wer ein weiches Pastellbild möchte, setzt die rosa Sorten neben helles Blau und Weiß.

Mischungen für bunte Flächen

Die Mischung ‘Persian Jewels’ vereint weiße, rosa, lavendelfarbene und blaue Blüten. ‘Jungfer im Grünen, bunt’ blüht weiß und in verschiedenen Blautönen und enthält gefüllte wie ungefüllte Blütenformen. Mischungen passen dorthin, wo eine Fläche locker und abwechslungsreich wirken soll. Ich säe sie dort aus, wo ich keine Farbordnung plane, und setze reine Sorten dorthin, wo ich Farbgruppen bilden will.

Gefüllt oder ungefüllt

Neben ungefüllten Blüten gibt es gefüllte Formen, etwa bei ‘Miss Jekyll Alba’ oder in der Sorte ‘Gefüllte Mischung’. Für Insekten macht das einen Unterschied. Viele ungefüllte und halbgefüllte Blüten liefern Pollen und Nektar, stark gefüllte Blüten meidest du in bienenfreundlichen Pflanzungen besser.

Besondere Sorten und ihre Eigenschaften

Die Sorten unterscheiden sich nicht nur in der Farbe, sondern auch in Wuchs, Blütenform und Kapselschmuck. Die Tabelle gibt dir den Überblick, darunter stelle ich die Sorten mit besonderen Merkmalen genauer vor.

‘Miss Jekyll’ und ‘Miss Jekyll Alba’

‘Miss Jekyll’ blüht hellblau und eignet sich wie die ganze Art für Beet und Vase. ‘Miss Jekyll Alba’ trägt dagegen gefüllte weiße Blüten. Auf der Tüte entscheidet also der Zusatz: Ohne „Alba“ bekommst du Hellblau, mit „Alba“ gefülltes Weiß.

‘Albion Black Pod’ für den Kapselschmuck

‘Albion Black Pod’ blüht weiß mit grüner Mitte und bildet dekorative Samenkapseln. Von dieser Sorte nutzt du im Sommer die Blüten und später die Kapseln für den Trockenstrauß. Ich setze sie an eine Stelle, an der ich nicht ausputze, damit die Kapseln stehen bleiben.

‘Mulberry Rose’ für Bestäuber

‘Mulberry Rose’ blüht blassrosa bis rosa und zieht Bestäuber an. Damit passt sie in Beete, die du gezielt für Insekten anlegst.

‘Dwarf Moody Blue’ für den Beetrand und für Töpfe

‘Dwarf Moody Blue’ ist eine Zwergsorte, die nur sechs Zoll hoch wird. Sie bleibt damit deutlich unter der üblichen Wuchshöhe der Art von 30 bis 60 cm. Da sich die Jungfer im Grünen ohnehin für Beeteinfassungen und Gefäße eignet, passt diese niedrige Sorte besonders gut an den Beetrand und in Töpfe.

Wofür eignet sich die Jungfer im Grünen?

Die Jungfer im Grünen passt in Beete, kleine Gruppen und Beeteinfassungen, in Bauern- und Schnittgärten und in Gefäße. Dazu kommt ihr Wert als Schnitt- und als Trockenblume. Je nach Zweck rücken andere Sorten und andere Handgriffe in den Vordergrund.

Für die Vase

Schneide die Stiele am besten morgens bei trockenem Wetter und stell sie sofort ins Wasser. Blätter, die ins Wasser reichen würden, entfernst du vorher, und die Vase sollte sauber sein. Für Nachschub über den ganzen Sommer sind Folgesaaten im Abstand von 2 bis 3 Wochen sinnvoll. Ich schreibe das Datum jeder Folgesaat auf das Etikett der Reihe.

Für den Trockenstrauß

Für Trockensträuße schneidest du die Samenkapseln vor der Samenreife. Wie weit die Reife ist, zeigt dir die Farbe der Kapsel.

Für Bienen und andere Insekten

Die Jungfer im Grünen gilt als nützlingsfreundlich, und ‘Mulberry Rose’ zieht Bestäuber an. Für ein reines Insektenbeet greifst du besser zu Sorten mit ungefüllten Blüten, weil die Mischung ‘Jungfer im Grünen, bunt’ auch gefüllte enthält. Was die Jungfer im Grünen für Bienen und andere Insekten wertvoll macht, liest du im eigenen Ratgeber.

Im Beet, im Bauerngarten und im Kübel

Die filigrane Jungfer im Grünen bildet im Beet einen Kontrast zu Sonnenhut und Dahlien, und in naturnahen Bauerngärten steht sie oft neben Strohblumen, Statice und Mohn. Auch in Kübeln und Kästen kommt sie zurecht. Welche Partner nach Farbe, Höhe und Jahreszeit zu ihr passen und wie sie sich im Naturgarten anbauen lässt, zeigen eigene Ratgeber. Deine Farbgruppen kannst du vorher im Beetplaner auf der Fläche einzeichnen.

Aussaat und Pflege in Kürze

Was für alle Sommerblumen gilt, von Standort und Boden über die Direktsaat bis zu Krankheiten und Schädlingen, sammelt der Sommerblumen-Überblick. Hier steht nur, was bei der Jungfer im Grünen dazukommt.

Aussaat

Die Jungfer im Grünen säst du direkt an den endgültigen Standort, üblich ist eine Aussaat von April bis Juni. Die Samen kommen etwa 0,5 bis 1 cm tief in die Erde, denn sie keimt nicht als Lichtkeimer, und die Saat hältst du gleichmäßig feucht. Die ‘Gefüllte Mischung’ lässt sich auch von März bis Mai in Töpfen oder Saatkistchen vorziehen und wird vor dem Auspflanzen abgehärtet. Wie du direkt oder in Vorkultur säst und die Sämlinge bis zur Blüte begleitest, erklärt ein eigener Ratgeber, die Termine findest du auch im Aussaatkalender für Sommerblumen zum Ausdrucken.

Standort und Pflanzengesundheit

Am besten wächst sie sonnig auf gut durchlässigem Boden, Halbschatten verträgt sie ebenfalls. Fraß vom Blattrand und silbrige Schleimspuren an jungen Pflanzen können auf Schnecken hindeuten, die du dann absammelst. Schwachen Blattlausbefall spülst du an Zierpflanzen meist mit einem Wasserstrahl ab, erkrankte Pflanzenteile entfernst du.

Gießen und Düngen

Die Jungfer im Grünen ist trockenheitsverträglich, regelmäßiges Gießen fördert aber die stetige Bildung neuer Blüten. Bei der Sorte ‘Pretty Rose’ ist im Beet keine zusätzliche Düngung nötig, im Topf düngst du gelegentlich. Wie du die Jungfer im Grünen nach Bedarf gießt, steht im Ratgeber zur Bewässerung.

Selbstaussaat, Rückschnitt und Samenernte

Lass einen Teil der Kapseln ausreifen und schneide nicht alles Verwelkte ab, wenn sich die Jungfer im Grünen selbst aussäen soll. Für eigenes Saatgut erntest du braune, ausgereifte Samen bei trockenem Wetter und lagerst sie kühl, dunkel und trocken. Wie du die Selbstaussaat förderst und lenkst, zeigt der Ratgeber zur natürlichen Ausbreitung.

Ausblick: Was die Sortenauswahl heute schon zeigt

Wohin die Züchtung der Jungfer im Grünen als Nächstes geht, lässt sich aus dem Garten heraus nicht ablesen. Die heutige Auswahl zeigt aber mehrere Richtungen, die schon nebeneinander bestehen. Gefüllte Blüten gibt es bei ‘Miss Jekyll Alba’ und in der ‘Gefüllten Mischung’. Sehr niedrigen Wuchs bietet ‘Dwarf Moody Blue’, Kapselschmuck liefert ‘Albion Black Pod’. Mischungen wie ‘Persian Jewels’ bündeln mehrere Farben in einer Tüte. Für dich heißt das: Du wählst die Sorte nach dem Zweck und nicht nur nach der Farbe.

Wer eigene Samen nachzieht, sollte eines wissen. Bei F1-Hybriden spalten die Merkmale in der Folgegeneration wieder auf, sodass Nachkommen anders aussehen können als die Mutterpflanze. Ich beschrifte selbst geerntete samen.liveshalb mit Sortenname und Ernteangabe und kaufe eine Sorte neu, wenn ich ihre Farbe sicher wiederhaben will.