Jungfer im Grünen aussäen: Direktsaat, Vorkultur und Herbstsaat
- Direktsaat von April bis Juni am endgültigen Platz, Vorkultur in Töpfen von März bis Mai.
- Samen 0,5 bis 1 cm tief säen und mit Erde bedecken, die Jungfer im Grünen ist kein Lichtkeimer.
- Keimung bei 16 bis 22 °C nach 14 bis 21 Tagen, bis dahin die Saat gleichmäßig feucht halten.
- Sämlinge auf 10 bis 20 cm in der Reihe vereinzeln, Reihenabstand 20 cm.
- Für Schnittblumen alle 2 bis 3 Wochen nachsäen.
- Eine Herbstsaat ist möglich, die Sämlinge können dann Schutz durch Frühbeet oder Pflanzglocke brauchen.

Ich säe die Jungfer im Grünen jedes Frühjahr direkt an die Stelle, an der sie später blühen soll. Für Lücken im Beet ziehe ich zusätzlich ein paar Töpfe auf der Fensterbank vor. Bei beiden Wegen kommt es auf drei Dinge an: das richtige Zeitfenster, die passende Saattiefe und rechtzeitiges VereinzelnVereinzeln heißt, zu dicht aufgegangene Sämlinge in der Saatreihe auszudünnen, damit die übrigen Pflanzen genug Platz, Wasser und Nährstoffe haben. Manchmal ist auch das Pikieren gemeint, also das Umsetzen junger Sämlinge in einzelne Töpfe.. Bis zur Keimung vergehen 14 bis 21 Tage, und so lange bleibt die Saat gleichmäßig feucht.
Jungfer im Grünen kurz vorgestellt
Die Jungfer im Grünen, botanisch Nigella damascena, ist eine einjährige Sommerblume aus dem Mittelmeerraum. Sie wird 40 bis 60 cm hoch und blüht von Juni bis September. Wie Blüte, Laub und Kapseln aussehen und welche Farbvarianten und Sorten der Jungfer im Grünen es gibt, zeigt ein eigener Ratgeber.
Empfehlungen für den Garten
Standort und Boden
- Bodenart
Kalkhaltige, lehmige und sandige Böden sind geeignet.
- Bodenreaktion
Neutrale und alkalische Böden sind geeignet.
- Substrat
Der Boden sollte gut durchlässig sein.
- Anbauort
Geeignet sind sonnige Beete, Gefäße oder Wildblumenpflanzungen mit gut durchlässigem Boden.
Aussaat und Vermehrung
- Vermehrung
Direkt am endgültigen Standort säen. Herbstsaaten können Schutz durch Frühbeet oder Haube benötigen.
- Saattiefe
Das angebotene Saatgut „Nigella Jungfer im Grünen“ etwa 0,5 - 1 cm tief säen.
Pflege
- Pflege
Herbstaussaaten können Winterschutz durch Frühbeet oder Pflanzglocke benötigen.
- Düngung
Bei Pretty Rose ist im Beet keine zusätzliche Düngung nötig; Pflanzen im Topf gelegentlich düngen.
Lebensform und Verwendung
- Lebensform
Die Pflanze ist einjährig.
- Verwendung
Die angebotenen Sorten eignen sich als Schnittblume.
Wann säst du die Jungfer im Grünen?
Gesät wird vor allem im Frühjahr. Dazu kommen Folgesaaten für die Vase und, mit Schutz, eine Herbstsaat.
| Weg | Zeitraum | Worauf du achtest |
|---|---|---|
| Direktsaat ins Beet | April bis Juni | am endgültigen Standort säen |
| Vorkultur in Töpfen oder Saatkistchen | März bis Mai | vor dem Auspflanzen abhärtenAbhärten heißt, drinnen vorgezogene Jungpflanzen vor dem Auspflanzen schrittweise an das Wetter im Freien und an die volle Sonne zu gewöhnen. Dafür stehen sie zunächst tagsüber draußen im Schatten. |
| Folgesaat für die Vase | alle 2 bis 3 Wochen | neue Sätze innerhalb des Aussaatfensters |
| Herbstsaat | Herbst | Schutz durch FrühbeetEin Frühbeet, auch Frühbeetkasten genannt, ist ein Beetkasten, der die Wachstumsbedingungen für Gemüse verbessert. Darin kannst du früher aussäen und ein bis drei Wochen früher ernten als im offenen Beet. oder Pflanzglocke einplanen |
Direktsaat im Frühjahr
Direkt ins Beet säst du die Jungfer im Grünen von April bis Juni. Die britische Royal Horticultural Society (RHS) nennt als Aussaatweg die Direktsaat am endgültigen Standort. Gemeint ist der Platz, an dem die Pflanzen später blühen sollen. Ich beginne mit dem ersten Satz, sobald sich das Beet im April fein harken lässt.
Vorkultur ab März
VorziehenVorziehen heißt, Samen im Haus, im Gewächshaus oder im Frühbeet auszusäen und dort zu Jungpflanzen heranzuziehen. Später pflanzt du sie ins Beet oder in den Kübel aus. kannst du von März bis Mai in Töpfen oder Saatkistchen. Die Sorte ‘Gefüllte Mischung’ etwa lässt sich so anziehen und wird vor dem Auspflanzen abgehärtet. Wie die Vorkultur Schritt für Schritt läuft, steht weiter unten.
Folgesaaten für die Vase
Wenn du Jungfer im Grünen für die Vase schneiden willst, säst du in Etappen. Alle 2 bis 3 Wochen kommt ein neuer Satz in die Erde. Weil das Fenster für die Direktsaat von April bis Juni reicht, passen so mehrere Sätze in ein Frühjahr. Einen Überblick über die Saattermine weiterer Arten gibt dir der Aussaatkalender für Sommerblumen zum Ausdrucken.
Ich stecke an jedes Reihenende ein Stäbchen und schreibe das Saatdatum darauf. So erkenne ich beim Jäten, wo die Saat liegt, und sehe, wann der nächste Satz fällig ist.
Herbstsaat: möglich, aber mit Schutz
Auch im Herbst lässt sich die Jungfer im Grünen säen. Für das britische Gartenklima weist die RHS darauf hin, dass Herbstsaaten Schutz durch ein Frühbeet oder eine Pflanzglocke brauchen können. Winterhart ist die Art nicht. Wer im Herbst sät, legt sich deshalb Frühbeet oder Pflanzglocke bereit, bevor die Sämlinge in den Winter gehen.
Standort und Boden in Kürze
Die Jungfer im Grünen gehört an einen sonnigen Platz mit gut durchlässigem Boden, Halbschatten ist noch möglich. Für britische Gärten nennt die RHS neutrale bis alkalische Kalk-, Lehm- und Sandböden. Wie du Standort und Boden für Sommerblumen beurteilst, steht im Überblick zu allen Sommerblumen.
Das Saatbeet vorbereiten
Für die Direktsaat brauchst du ein fein geharktes, unkrautfreies und gut durchlüftetes Saatbett. Zuerst lockerst du den Boden und befreist ihn von unerwünschtem Bewuchs. In bestehenden Zierbeeten nehme ich dafür den Sauzahn, weil er lockert, ohne die Bodenschichten zu wenden. Anschließend ziehe ich die Oberfläche mit dem Rechen glatt, bis keine groben Klumpen mehr liegen.
Das fertige Beet betrittst du möglichst nicht mehr. So bleiben die Poren im Boden erhalten und mit ihnen seine Fähigkeit, Wasser zu speichern. Ich lege mir dafür ein Brett an den Beetrand und arbeite von dort aus. Ob dein Boden Nährstoffe oder Kalk braucht, zeigt dir eine Bodenuntersuchung, nach deren Ergebnis du dann bedarfsgerecht düngst.
Boden gelockert, unerwünschter Bewuchs entfernt, Oberfläche fein gerecht, Beet nicht mehr betreten, Reihen im Abstand von 20 cm markiert.
So säst du die Jungfer im Grünen direkt ins Beet
Ich säe in Reihen statt breitwürfig, weil ich die Keimlinge so leichter vom Unkraut unterscheiden kann. Mit dem Rechenstiel ziehst du flache Rillen, der Reihenabstand beträgt 20 cm. Die Samen kommen 0,5 bis 1 cm tief in die Erde. Weil die Jungfer im Grünen kein Lichtkeimer ist, deckst du die Rillen mit Erde zu und drückst sie mit der flachen Hand an. Danach hältst du die Saat gleichmäßig feucht, bis die Keimlinge erscheinen.
Lichtkeimer brauchen zum Keimen Licht und werden deshalb nur oberflächlich gesät oder sehr dünn bedeckt. Die Jungfer im Grünen gehört nicht dazu. Ihre Samen liegen unter einer Erdschicht von 0,5 bis 1 cm.
Die Samen keimen bei 16 bis 22 °C. Bis die Reihen sichtbar werden, vergehen 14 bis 21 Tage. Wie viele Reihen in dein Beet passen, kannst du vorab im Beetplaner für deine Saatreihen einteilen.
| Wert | Jungfer im Grünen |
|---|---|
| Saattiefe | 0,5 bis 1 cm, Samen mit Erde bedecken |
| Keimtemperatur | 16 bis 22 °C |
| Keimdauer | 14 bis 21 Tage |
| Anordnung | ReihensaatReihensaat ist eine Saatweise, bei der die Samen in flache, gerade Rillen gesät werden, sodass die Pflanzen später in Reihen stehen. Gegenüber der Breitsaat, bei der die Samen flächig ausgestreut werden, erleichtert sie die Pflege., nach dem Vereinzeln Einzelpflanzen in der Reihe |
| Abstand in der Reihe nach dem Vereinzeln | 10 bis 20 cm |
| Reihenabstand | 20 cm |
| Wuchsbreite | 20 bis 30 cm |
| Wuchshöhe | 40 bis 60 cm |
Direkt in den Topf säen
Die Jungfer im Grünen eignet sich auch für Gefäße. Jedes Gefäß für draußen braucht am Boden mindestens ein Abzugsloch. Gesät wird dort genauso tief wie im Beet, und auch im Topf bleibt die Saat bis zur Keimung gleichmäßig feucht.
Vorkultur in Töpfen: so ziehst du Jungpflanzen vor
Die Direktsaat spart dir das Umsetzen und folgt dem Weg, den die RHS nennt. Vorgezogene Pflanzen kannst du dagegen genau in die Lücken setzen, die im Beet frei geblieben sind. Dafür brauchst du einen hellen Anzuchtplatz und Zeit fürs Abhärten. Ich nutze die Vorkultur deshalb nur für einzelne Lücken und säe den Rest direkt.
Für die Anzucht nimmst du frische Aussaaterde und saubere Töpfe mit Wasserabzug. Ich säe direkt in kleine Töpfe, damit ich später nicht pikierenPikieren heißt, dicht aufgelaufene Sämlinge zu vereinzeln: Du setzt die jungen Pflänzchen einzeln in kleine Töpfe, sobald sich in der Triebmitte die ersten Laubblätter zeigen, damit jedes genug Platz zum Wachsen hat. muss. Säst du in Saatkistchen, pikierst du, sobald nach den KeimblätternKeimblätter sind die ersten Blätter einer keimenden Pflanze und gehören schon zum Embryo im Samen. Sie ernähren den Keimling, bis die ersten Laubblätter seine Versorgung übernehmen. das erste Laubblatt sichtbar ist. Dabei hältst du den Sämling, ohne an den Keimblättern zu ziehen, und setzt ihn mit gerader Wurzel ein. Deckst du die Töpfe mit Folie ab, lüftest du sie täglich und nimmst die Folie nach der Keimung ab.
Die Anzucht bleibt nach der Keimung an einem zu dunklen Platz stehen. Lichtmangel begünstigt lange, instabile Triebe. Stell die Töpfe nach dem Auflaufen deshalb an den hellsten Platz, den du hast.
Abhärten und auspflanzen
Vor dem Auspflanzen gewöhnst du die Jungpflanzen tagsüber an die Außentemperaturen. Ich stelle sie an milden Tagen hinaus und hole sie wieder herein, wenn eine kalte Nacht angesagt ist. Wann es draußen frostfrei genug für Sommerblumen ist, beschreibt der Sommerblumen-Ratgeber im Abschnitt zur Vorkultur. Im Beet setzt du die Pflanzen in der Reihe auf 10 bis 20 cm. Zwischen den Reihen bleiben 20 cm frei.
Pflege nach der Aussaat: von der Keimung bis zur Blüte
Feucht halten, bis die Reihen stehen
Die Jungfer im Grünen gilt als trockenheitsverträglich, ihre Saat aber braucht gleichmäßige Feuchte. Auf die Robustheit der Art kannst du dich in der Keimphase also nicht verlassen. Für einen frühen Blühbeginn wässerst du Sommerblumenansaaten in Trockenzeiten während der Auflaufphase täglich. Wie du die Pflanzen später im Sommer gießt, zeigt der Ratgeber dazu, wie du die Jungfer im Grünen richtig bewässerst.
Vereinzeln: Platz für jede Pflanze
Stehen die Keimlinge nach dem Auflaufen zu dicht, ziehst du die Reihe rechtzeitig auseinander. In der Reihe bleiben 10 bis 20 cm zwischen den Pflanzen. Der Reihenabstand von 20 cm bleibt so, wie du ihn gesät hast. Ich lasse die kräftigsten Sämlinge stehen und zupfe die übrigen bei feuchter Erde heraus. Danach drücke ich den Boden um die verbliebenen Pflänzchen mit den Fingern wieder an.
Unkraut und weitere Pflege
Unkraut ziehe ich zwischen den Reihen von Hand, solange die Sämlinge klein sind. Die Stäbchen an den Reihenenden zeigen mir dabei, wo gesät ist. Wie du Sommerblumen danach pflegst, vom Unkraut bis zum AusputzenAusputzen heißt, verblühte Blüten regelmäßig von der Pflanze zu entfernen. So steckt sie keine Kraft in die Fruchtbildung., steht im Sommerblumen-Ratgeber.
Düngen nach Bedarf
Für die Sorte ‘Pretty Rose’ ist im Beet keine zusätzliche Düngung nötig, Pflanzen im Topf düngst du gelegentlich. Wie du Sommerblumen nach Phase und Bedarf gießt und düngst, beschreibt der Sommerblumen-Ratgeber ebenfalls.
Bis zur ersten Blüte
Die Kulturdauer der Jungfer im Grünen liegt bei 84 bis 126 Tagen. Ihre Blüte fällt in die Zeit von Juni bis September. In dieser Phase achte ich vor allem darauf, dass die Erde in Trockenzeiten nicht ausdörrt. Lücken in den Reihen fülle ich mit vorgezogenen Pflanzen aus den Töpfen.
Nach der Blüte: Kapseln, Samen und Selbstaussaat
Die Jungfer im Grünen ist auch eine Schnittblume. Für Trockensträuße schneidest du ihre etwa 3 cm langen Samenkapseln vor der Samenreife, also bevor sie papierartig hellbraun werden. Wie du die Jungfer im Grünen im Naturgarten anbaust und nutzt, beschreibt ein eigener Ratgeber.
Lässt du einige Kapseln ausreifen, kann sich die einjährige Pflanze im Garten selbst aussäen. Für eigenes Saatgut sammelst du braune, ausgereifte Samen, trocknest sie auf Papier nach und lagerst sie beschriftet, kühl, dunkel und trocken. Wie du ihre Selbstaussaat förderst und lenkst, erklärt der Ratgeber zur natürlichen Ausbreitung.
Zwischen Sonnenhut und Dahlien setzt die filigrane Jungfer im Grünen einen Kontrast. Wie du die Jungfer im Grünen im Beet kombinierst, zeigt ein eigener Ratgeber. Die Art gilt außerdem als nützlingsfreundlich, und was sie Bienen und anderen Insekten bietet, liest du im Ratgeber für den naturnahen Garten.




