Frühbeet
Ein Frühbeet, auch Frühbeetkasten genannt, ist ein Beetkasten, der die Wachstumsbedingungen für Gemüse verbessert. Darin kannst du früher aussäen und ein bis drei Wochen früher ernten als im offenen Beet.
Wie Lochfolie, Vlies und Folientunnel gehört der Frühbeetkasten zu den Hilfsmitteln, mit denen du die Ernte verfrühst. Im Frühjahr kannst du darin viele Gemüsearten aussäen und die Jungpflanzen später in das vorgesehene Beet umpflanzen, so wie von einem Saatbeet.
An warmen Tagen musst du Frühbeete regelmäßig lüften. Pflanzen, die du im Frühbeet vorgezogen hast, härtest du vor dem Auspflanzen gut ab, und frostempfindliche Kulturen setzt du erst ab Mitte Mai ins Freie. Flache Abdeckungen wie Vlies oder Lochfolie liegen dagegen direkt auf dem Beet: Vlies höchstens bis Ende Mai, die Lochfolie nimmst du mit fortschreitendem Wachstum an einem trüben Tag ab.
Beispiel aus dem Garten
Im Frühjahr säe ich in meinem Frühbeet, einem Beetkasten mit Deckel, schon Gemüse aus, wenn es im offenen Beet noch zu früh wäre, und pflanze die Jungpflanzen später um. An warmen Tagen stelle ich den Deckel zum Lüften auf.
Quelle: Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Bayerische Gartenakademie ↗ – Infoschrift „Gemüse im Gartenjahr - Hinweise und Anregungen zum Biogarten“, Abschnitte „März“, „April“ und „Notizen zum Gartenjahr: Beispiel eines Terminkalenders“. Geprüft am .
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