Winterastern: Sorten, Vasenschnitt und wie du sie durch Teilung vermehrst
- Winterastern sind Garten-Chrysanthemen der Gattung Chrysanthemum und keine echten Astern.
- Je nach Sorte blühen sie als Richtwert von August bis zu den Frösten im November oder Dezember.
- In einer Staudensichtung erhielten 'Anastasia', 'Bienchen' und 'Hebe' drei Sterne; 'Hebe' blüht ungefüllt in zartem Rosa.
- Für die Vase schneidest du geöffnete Blüten; aus dem Freilandschnitt können Chrysanthemen 2 bis 3 Wochen halten.
- Vermehrt wird durch Teilung im Frühjahr, sobald der neue Austrieb beginnt; jedes Teilstück braucht mehrere Triebe und Wurzeln.
Winterastern bringen Farbe ins Beet, wenn das Gartenjahr zu Ende geht: Je nach Sorte blühen sie bis zu den Frösten im November oder Dezember. Mehr davon bekommst du durch Teilung, denn einen Horst, der nachlässt, teilst du im Frühjahr, sobald er neu austreibt. Ich teile meine Horste im Frühjahr und setze die Teilstücke noch am selben Tag wieder ein. Suchst du dagegen ausdauernde Stauden als Ersatz für einjährigeEinjährige, auch Annuelle genannt, sind Pflanzen, deren Lebenszyklus üblicherweise innerhalb eines Jahres beendet ist. Sie legen als Pflanze keine Ruhezeit ein, nur ihre Samen überdauern ungünstige Zeiten. Sommerastern, helfen dir winterharte Stauden, die Sommerastern ersetzen.
Was Winterastern sind und warum der Name täuscht
Der Name Winteraster bezeichnet Garten-Chrysanthemen. Botanisch sind es Herbst-Chrysanthemen der Gattung Chrysanthemum und keine Astern. Auch das Wort Winter passt nicht, denn Garten-Chrysanthemen blühen als Richtwert je nach Sorte von August bis zu den Frösten im November oder Dezember. Für die Indicum-Gruppe ist Oktober bis November ein typisches spätes Blühfenster.
Im Chrysanthemensortiment stehen winterharte Gartenstauden neben nicht frostharten Kübelpflanzen. Ins Staudenbeet gehören die winterharten Staudenchrysanthemen, und um sie geht es hier. In der Blütenmitte sitzen wie bei Astern RöhrenblütenRöhrenblüten sind die röhrenförmigen Einzelblüten im Blütenstand der Korbblütler. Sie bilden ihn allein, etwa bei Disteln, oder zusammen mit den Zungenblüten am Rand, etwa bei Astern., die sich in Kreisen öffnen. Darauf achtest du später beim Schnitt für die Vase.
Winteraster, Herbst-Chrysantheme und Garten-Chrysantheme bezeichnen Pflanzen der Gattung Chrysanthemum. Sommeraster und Strahlenaster sind dagegen Namen für die einjährige Art Callistephus chinensis.
Ziehst du auch Sommerastern, findest du typische Anbaufehler bei Strahlen-Astern in einem eigenen Ratgeber.
Bewährte Winterastern-Sorten im Überblick
In einer Staudensichtung erhielten die Sorten ‘Anastasia’, ‘Bienchen’ und ‘Hebe’ die Bewertung mit drei Sternen. Damit hast du geprüfte Namen für den Einkauf in der Staudengärtnerei. So sieht ‘Hebe’ aus:
| Merkmal | Winteraster ‘Hebe’ |
|---|---|
| Blütenfarbe | zart violettrosa bis zartrosa |
| Blütenform | ungefüllt |
| Höhe | etwa 60 bis 70 cm, in der Staudensichtung 70 cm |
| Blütezeit | Anfang Oktober bis Mitte November |
| Bewertung | drei Sterne in der Staudensichtung |
Höhe und Blütenfarbe von ‘Anastasia’ und ‘Bienchen’ liest du vor dem Pflanzen am Sortenetikett ab. Danach richtest du ihren Platz im Beet.
Im Chrysanthemensortiment gibt es neben winterharten Gartenstauden auch nicht frostharte Kübelpflanzen. Prüfe beim Kauf am Etikett, ob die Pflanze als winterharte Staude geführt wird, bevor du sie ins Beet setzt.
Ungefüllt oder gefüllt: die Blütenform
Achte beim Kauf auf die Blütenform, wenn das Beet auch Bienen versorgen soll. Ungefüllt blühende Chrysanthemen können das Nahrungsangebot für Insekten bis in den Spätherbst verlängern. Stark gefüllte Blüten bieten Insekten dagegen häufig nur sehr wenig oder keine Nahrung. Pollen dient Bienen als Aufbaunahrung, Nektar liefert ihnen Energie. ‘Hebe’ blüht ungefüllt bis Mitte November und hält damit für Insekten bis in den Spätherbst offene Blüten bereit.
Mit welchen Sorten du Bienen und Schmetterlinge im Herbst unterstützt, vertieft der Ratgeber dazu, wie Winterastern Insekten im Herbstgarten fördern. Zu kugeligen Blütenformen liest du im eigenen Beitrag nach, was Pompon-Astern für Bienen und Schmetterlinge bedeuten.
Standort und Pflanzung kurz gefasst
Winterastern stehen als Richtwert sonnig bis halbschattig auf frischen bis feuchten, tiefgründigen und nährstoffreichen Lehmböden, die durchlässig sind. Pflanze sie besser im Frühjahr, weil sie spät blühen und im Herbst nur wenig Wurzeln bilden. Welche Arbeiten von der Standortwahl bis zur Pflanzung anfallen, zeigt der Arbeitsplan für Winterastern im Jahreslauf.
Pflege und Pflanzengesundheit kurz gefasst
Die abgestorbenen Stängel lässt du über Winter als natürlichen Winterschutz stehen und schneidest sie erst im Frühjahr zurück. Bei Krankheiten und Schädlingen gilt im Staudenbeet die Reihenfolge: vorbeugen, kontrollieren, mechanisch eingreifen. Im Pflegeratgeber steht ausführlich, wie du Winterastern gießt, düngst und schneidest und gesund durch den Winter bringst.
Winterastern im Herbstbeet gestalten
Höhen staffeln und in Trupps pflanzen
Im einseitig betrachteten Beet stehen höhere LeitstaudenLeitstauden sind die prägenden Stauden eines Beets: langlebige Arten mit mächtigem, auffälligem Wuchs und üppiger Blüte. Sie bilden das Gerüst der Pflanzung, auf das die Begleitstauden abgestimmt werden. hinten und niedrige BodendeckerBodendecker sind niedrige, flächig wachsende Pflanzen, die in größeren Gruppen gepflanzt eine dichte Pflanzendecke bilden. Sie bedecken den Boden und lassen unerwünschten Wildkräutern wenig Platz. vorne. Prüfe für jede Winteraster die Sortenhöhe und gib ihr danach ihren Platz in dieser Staffel. Bei ‘Hebe’ rechnest du mit etwa 60 bis 70 cm. Ich pflanze Winterastern in kleinen Trupps und nicht als einzelne Pflanze zwischen andere Stauden. Wenn du die Staffel vorab zeichnen willst, nutze den Beetplaner für dein Staudenbeet.
Blütenfolge bis in den Spätherbst
Eine insektenfreundliche Staudenpflanzung bietet Blüten vom frühen Frühjahr bis zum Spätherbst. Winterastern blühen je nach Sorte bis zu den Frösten, ‘Hebe’ bis Mitte November. Damit übernehmen sie in dieser Folge das späte Ende. Am anderen Ende ergänzen frühe Blüher wie Winterling und Schneeglöckchen das Angebot. Frühjahrsblühende Zwiebelpflanzen überbrücken in Staudenmischpflanzungen außerdem die Zeit zwischen dem Winterrückschnitt und dem neuen Austrieb. Ich setze solche Zwiebeln vor die Horste der Winterastern.
Passende Partner
Pflanzgemeinschaften werden stabiler und pflegeleichter, wenn alle Arten ähnliche Ansprüche an Boden, Feuchtigkeit, Nährstoffe und Licht haben. Chinaschilf der Miscanthus-Sinensis-Gruppe bevorzugt wie die Winterastern frische bis feuchte, nährstoffreiche Böden. Welche Herbstblüher und Gräser sonst dazu passen, auch im Gefäß, zeigt der Ratgeber, wie du Winterastern in Beeten und Gefäßen kombinierst.
Winterastern als Schnittblumen für die Vase
Winterastern eignen sich für herbstliche Sträuße. Chrysanthemen aus dem Freilandschnitt können in der Vase 2 bis 3 Wochen halten.
Wann du schneidest
Schneide früh am Morgen und nicht in der Mittagshitze. Winterastern kommen mit geöffneten Blüten in die Vase. Trägt eine kleinblumige Sorte mehrere Blüten am Trieb, genügt die erste geöffnete Blüte. Schau dabei in die Blütenmitte: Für Astern und Chrysanthemen gilt der Schnitt als günstig, wenn dort erst 2 bis 3 Röhrenblütenkreise geöffnet sind.
So versorgst du den Strauß
Stell frisch geschnittene Stiele zuerst 2 Stunden an einen kühlen, schattigen Platz, bis unter die Blüten ins Wasser. Danach schneidest du die Stielenden mit einem scharfen Messer schräg an. Chrysanthemenstiele werden frisch angeschnitten und nicht angeklopft. Blätter, die ins Wasser ragen würden, entfernst du vorher. Nimm eine saubere Vase mit frischem Wasser. Wechsle das Wasser alle 2 bis 3 Tage und schneide die Stiele dabei erneut an. Den Strauß stellst du geschützt vor Hitze, starker Sonne und Zugluft auf und hältst ihn von Obst und Gemüse fern.
Ich nehme beim Schneiden einen Eimer Wasser mit ins Beet und stelle jeden Stiel gleich hinein. Den Eimer lasse ich danach im Schatten stehen, bevor ich den Strauß binde.
Winterastern vermehren: So teilst du einen Horst
Winterastern vermehrst du durch Teilung, und dabei verjüngst du zugleich den Horst. Jedes Teilstück wächst am neuen Platz zu einer eigenen Pflanze heran.
Der richtige Zeitpunkt
Geteilt werden Garten-Chrysanthemen, deren Vitalität nachlässt. Bei Stauden, die sich für eine Verjüngung eignen, kann Teilen und Neupflanzen nach 3 bis 5 Jahren nötig werden, wenn die Blühleistung nachlässt. Teile im Frühjahr, sobald der neue Austrieb beginnt. Als Richtwert gilt dafür April bis Mai. Lockere das Beet erst, wenn der Boden ausreichend abgetrocknet ist.
Während die Winterastern blühen, erkennst du Horste, die schwächer blühen als im Vorjahr. Steck dort einen Stab in die Erde, damit du sie im Frühjahr zum Teilen wiederfindest.
Schritt für Schritt
Schneide zuerst die alten Stängel ab, die über Winter stehen geblieben sind. MehrjährigeMehrjährige oder ausdauernde Pflanzen leben mehrere Jahre und überstehen den Winter mit Überdauerungsorganen, Speicherorganen oder ausgedehnten Wurzeln. Krautige Mehrjährige heißen Stauden, auch Zwiebel- und Knollenpflanzen gehören dazu. Garten-Chrysanthemen werden im Frühjahr ohnehin zurückgeschnitten. Stich den Horst rundum ab und hebe ihn mit seinem WurzelballenDer Wurzelballen ist das Geflecht aus Wurzeln und anhaftender Erde, das beim Austopfen oder Ausgraben einer Pflanze zusammenhält. Ist daran kaum noch Erde zu sehen, ist er stark durchwurzelt. heraus. Zerteile ihn so, dass jedes Teilstück mehrere Triebe und einen Anteil des Wurzelsystems behält.
Am Pflanzplatz entfernst du Wurzelunkräuter und lockerst verdichteten Boden, damit ein durchlässiger Pflanzboden entsteht. Die Teilstücke kommen unmittelbar nach der Teilung wieder in die Erde. Wie bei der Staudenpflanzung allgemein erhalten die oberen Wurzeln dabei eine Bodenabdeckung von 1 cm. Frisch gepflanzte Stauden brauchen während des Einwachsens zusätzliche Bewässerung, das gilt auch für deine Teilstücke.
Neuer Austrieb ist zu sehen · Boden ist abgetrocknet · alte Stängel sind abgeschnitten · jedes Teilstück hat mehrere Triebe und Wurzeln · Pflanzplatz ist frei von Wurzelunkräutern · Teilstücke sind sofort eingepflanzt · beim Einwachsen wird zusätzlich gegossen.
Die Grundregeln für alle Stauden findest du im Abschnitt über Teilen, Stecklinge und Selbstaussaat bei Stauden.
Und aus Samen?
Ob aus selbst gesammelten Samen wieder deine Sorte wächst, hängt davon ab, ob sie eine Hybridsorte ist. Für die sichere Weitergabe einer Sorte bleibt die Teilung der Weg, den ich bei Winterastern gehe.
Aus eigenen Samen wächst immer wieder dieselbe Sorte? Bei HybridsortenHybriden sind Pflanzen der ersten Tochtergeneration (F1) aus der gezielten Kreuzung zweier möglichst reinerbiger Elternlinien. Sie wachsen einheitlich und kräftig, lassen sich aber nicht zuverlässig mit ihren Eigenschaften über eigenes Saatgut weitervermehren. nicht: Ihre Nachkommen können deutlich von der Mutterpflanze abweichen. Ein Teilstück ist dagegen ein Stück der Mutterpflanze selbst.
