Blumenwiesen in der Landwirtschaft: Was Blühstreifen bringen und was sie kosten
- Ackerblühstreifen sind gezielt angesäte Bereiche am Feldrand oder im Feldinneren.
- Blühstreifen liefern Nützlingen wie Schwebfliegen Blütennahrung; deren Larven fressen Blattläuse.
- Mehr Nützlinge brachten im Projekt FlowerBeet keinen zuverlässig höheren Zuckerrübenertrag.
- Für Feldvögel und Niederwild liegen die fachlichen Empfehlungen zur Mindestbreite bei 10 bis 15 m.
- Als Förderwege kommen je nach Land Agrarumweltmaßnahmen, Öko-Regelungen oder Vertragsnaturschutz infrage.
Ein Blühstreifen nimmt dir Ackerfläche, und ob sich das lohnt, hängt an deinem Ziel und an der Fläche, die du dafür hergibst. Er kann NützlingenNützling ist kein biologischer Fachbegriff, sondern eine Sammelbezeichnung für wildlebende Tiere, die dem Menschen nützen: Sie fressen Schädlinge wie Blattläuse, bestäuben Pflanzen oder tragen zur Bodenfruchtbarkeit bei. Blütennahrung liefern, Feldvögeln und Niederwild Deckung geben und den Boden bedecken. Ein sicheres Ertragsplus auf dem Nachbarfeld ist er nicht. In einer Untersuchung blieb der Gewinn auch mit Zuschüssen geringfügig unter dem konventioneller Vergleichsfelder. Ich trenne beim Blick auf Blühflächen deshalb immer zwei Fragen: Was leistet die Fläche ökologisch, und was kostet sie den Betrieb?
Ackerblühstreifen sind Bereiche am Feldrand oder im Feldinneren, die gezielt mit einer Saatmischung angelegt werden.
Was Blühstreifen dem Betrieb bringen können
Was Blühflächen Insekten grundsätzlich bringen, steht im Wildblumen-Ratgeber unter Nutzen für Insekten. Warum Blumenwiesen für Artenvielfalt und Naturschutz so wertvoll sind, ordnet ein eigener Beitrag ein. Auf dem Betrieb zeigt sich der Nutzen bei den Nützlingen, bei der Deckung für Wildtiere und beim Boden; dazu kommt die Klimafrage.
Nützlinge am Feldrand
Bei blattlausfressenden SchwebfliegenSchwebfliegen sind Fliegen mit oft schwarz-gelber, wespenähnlicher Zeichnung, die in der Luft auf der Stelle schweben können. Sie gelten als Nützlinge: Die erwachsenen Tiere bestäuben Blüten, die Larven vieler Arten fressen Blattläuse. leben Eltern und Nachwuchs von unterschiedlicher Kost. Die erwachsenen Tiere nutzen Blütennahrung, die Larven fressen Blattläuse. Ein Blühstreifen füttert damit die Elterntiere genau jener Larven, die Blattläuse fressen. Ob daraus mehr Ertrag wird, ist eine zweite Frage. Bleiben Stängel über den Winter stehen, können sie Insekten außerdem als Winterquartier und Eiablageplatz dienen.
„Mehr Nützlinge bringen mehr Ertrag.“ Im Projekt FlowerBeet gab es neben Blühstreifen mehr Nützlinge und teilweise weniger Blattläuse. Ein zuverlässig höherer Zuckerrübenertrag folgte daraus nicht. Schau deshalb weiter selbst in deinen Bestand, statt dich auf den Streifen zu verlassen.
Deckung für Feldvögel und Niederwild
In artenreichen Wiesen bieten Gräser und Kräuter den Tieren Nahrung und Deckung. Für Blühstreifen, die Feldvögel und Niederwild schützen sollen, liegen die fachlichen Empfehlungen zur Mindestbreite bei 10 bis 15 m. Plan die Breite deshalb gleich bei der Flächenwahl mit ein.
Boden, Wasser und Erosion
Eine Bodenbedeckung ab etwa 30 % wirkt Wassererosion entgegen, eine feste Schutzleistung für eine bestimmte Blumenmischung folgt daraus aber nicht. Verdichtete oder verschlämmte Böden können weniger Wasser aufnehmen und speichern, sodass mehr oberflächlich abfließt. Mehr dazu, wie Blumenwiesen Bodenstruktur, Humus und Bodenleben beeinflussen, findest du in einem eigenen Beitrag.
Klima: eine Rechnung mit Bedingungen
Eine Modellrechnung über 20 Jahre hat untersucht, was dauerhaft erhaltene Ackerblühstreifen im Boden binden. Im Mittel ergab sie je Hektar einen jährlichen Bodenzuwachs von rund 1,8 t CO2. Für eine CO2-Kompensation über Humus muss die Speicherung aber zusätzlich und dauerhaft sein, denn eine bloße Verlagerung zwischen Flächen bringt dem Klima nichts. Die Klimarechnung im Ganzen behandelt der Beitrag über Blumenwiesen als natürliche CO2-Speicher.
Was ein Blühstreifen kostet
Die Fläche unter dem Blühstreifen fällt für die Marktfrucht weg. Dazu kommen Saatgut, Saatbettbereitung, Aussaat und Pflege. Einen Anhaltspunkt für die Gesamtrechnung gibt eine Untersuchung von Winterweizenfeldern in neun Landschaften bei Göttingen. Felder mit Blühstreifen erzielten dort einschließlich Zuschüssen einen Gewinn, der geringfügig unter dem konventioneller Kontrollflächen lag.
Wenn der Abstand selbst mit Förderung bleibt, zählt umso mehr, welche Teilfläche du hergibst. Für betriebliche Stilllegungen kommen vor allem ertragsschwache, schwer erreichbare oder ungünstig zugeschnittene Teilflächen infrage.
Wenn ich eine Studie zu Blühstreifen lese, suche ich zuerst drei Angaben: welche Kultur daneben stand, in welcher Gegend gemessen wurde und ob Zuschüsse in der Rechnung stecken. Erst danach vergleiche ich die Zahlen mit anderen Untersuchungen.
Ein Jahr oder viele Jahre
Ob ein Streifen eine Saison steht oder dauerhaft bleibt, verändert Arbeit und Kosten. Bei gezielt angelegten einjährigen Sommerblumenflächen gehört jedes Jahr eine neue Einsaat zum Pflegeverfahren. Im LWG-Konzept werden sie im Spätherbst gemäht und im folgenden Frühjahr neu angelegt. Mehrjährige Mischungen sind dagegen auf Dauer angelegt, und im Garten können solche Blühmischungen 10 Jahre und länger bestehen.
Kurz steht auch Phacelia, wenn sie als GründüngungGründüngung ist eine Bodenpflegemaßnahme: Auf freie Beete säst du Pflanzen, die den Boden schützen und verbessern sollen. Sie werden meist nicht geerntet, sondern abgemäht, als Mulch liegen gelassen oder flach eingearbeitet. wächst. Im gemüsebaulichen Anbau wird sie nach etwa 3 Monaten geschlegelt, stets vor der Samenbildung, oder man lässt sie abfrieren. Das geschieht bei stärkeren Frösten von etwa −7 bis −6 °C. Einen Zwischenschnitt empfiehlt man bei Phacelia im Gründüngungsanbau nicht. Im Garten wartest du nach dem Einarbeiten einer Gründüngung meist etwa 2 bis 3 Wochen bis zur nächsten Aussaat; die Folgekultur planst du im Beetplaner.
Agronomische Hürden: Unkraut, Nährstoffe, Technik
Unkrautdruck vor und nach der Ansaat
Entferne Quecke, Giersch und andere konkurrenzstarke Pflanzen vor der Ansaat mitsamt ihren Wurzeln. Auflaufende Ackerunkräuter regulierst du danach im vorbereiteten SaatbettDas Saatbett ist die vorbereitete obere Bodenschicht eines Beetes, in die du säst. Es soll eben, frei von Steinen und groben Schollen und feinkrümelig sein, und zwar umso feiner, je feiner die Samen sind. mit wiederholter flacher Bodenbearbeitung. In der jungen Ansaat ziehst du einzelne Problemkräuter wie den Stumpfblättrigen Ampfer möglichst früh von Hand.
Überwächst unerwünschter Aufwuchs die junge Wiesensaat, ist bei 20 bis 30 cm Aufwuchshöhe ein SchröpfschnittEin Schröpfschnitt ist ein früher Schnitt im ersten Jahr nach dem Aussäen einer Blumenwiese. Er kürzt schnell wachsende Beikräuter zurück, damit die langsameren eingesäten Wildkräuter nicht überwuchert werden und genug Licht bekommen. angebracht. Stehen bleiben dabei mindestens 5 cm. Wächst das BeikrautBeikraut nennt man jede Pflanze, die zwischen den angebauten Kulturpflanzen mitwächst, egal ob wild oder domestiziert, nützlich oder schädlich. Das Wort ist neutral gemeint, während „Unkraut“ eine persönliche Wertung ausdrückt. stark nach, kann der Schröpfschnitt wiederholt werden, und das Schnittgut kommt jedes Mal von der Fläche.
Kleine Bestände der Riesen-Goldrute entfernst du über mehrere Jahre wiederholt von Hand. Verletze den Boden dabei möglichst wenig, weil Bodenverletzungen ihre Keimlinge fördern.
Wüchsige Böden und Düngung
Welche Lichtlagen und Böden zu einer Blumenwiese passen, steht im Wildblumen-Ratgeber unter Standort und Boden. Grenzt der Streifen an dichte Gehölze, eignen sich spezielle Gehölzsaum-Mischungen.
Eine magere, auf Artenreichtum ausgerichtete Blumenwiese düngst du nicht, damit konkurrenzstarke Gräser nicht zusätzlich gefördert werden. Das schließt Kompost und StallmistStallmist ist ein Wirtschaftsdünger aus der Tierhaltung, etwa von Rindern oder Pferden, bei dem der Dung der Tiere meist mit Einstreu vermischt ist. Er verbessert den Boden und liefert zugleich reichlich Nährstoffe. ein, denn auch sie sind Dünger und können bei zu hohen Gaben Nährstoffe anreichern. Auf wüchsigen Wiesenstandorten kann regelmäßiges Abräumen des Mähguts bei nicht zu spätem Schnitt eine Abmagerung bewirken. Wenn es klappt, dann innerhalb von 5 bis 10 Jahren; verlass dich aber nicht darauf.
Ansaat mit Maschinen
Zeitfenster, Saatmenge und SaattiefeDie Saattiefe gibt an, wie dick die Erdschicht über einem Samenkorn nach der Aussaat ist. Als Faustregel bedeckst du einen Samen höchstens dreimal so dick mit Erde, wie das Korn selbst ist. erklärt der Wildblumen-Ratgeber unter Aussaat und Pflanzung, die Technik im Detail der Beitrag, wann und wie du Blumenwiesensamen aussäst. Für den Betrieb zählt vor allem die Maschineneinstellung: Säscharen und Striegel bleiben angehoben, damit das oberflächlich ausgebrachte Saatgut unbedeckt bleibt. Wildwiesenansaaten bringst du möglichst vor feuchter Witterung aus. Herrscht längere Trockenheit, verschiebst du die Aussaat bis zu absehbaren Niederschlägen. Wie sich Termine und Mischungen zwischen den Regionen unterscheiden, zeigt der Beitrag, wie du eine Blumenwiese an deine Klimaregion anpasst.
Saatgut und Herkunft
Die Bezeichnung Wildblumenmischung garantiert keine heimischen Wiesenarten, deshalb prüfst du Artenliste, Lebensdauer und Standortangaben. Für gebietseigenes Saatgut krautiger Arten ist Deutschland in 22 Ursprungsgebiete eingeteilt, als Herkunftsnachweis dienen die Zertifikate VWW Regiosaaten und Regiozert. Grundlagen zur Wahl stehen im Wildblumen-Ratgeber unter Mischungen und Saatgut, passende Mischungen für Bestäuber im Beitrag über Mischungen für Wildbienen und Schmetterlinge.
Förderung und rechtlicher Rahmen
Für landwirtschaftliche Blühstreifen kommen je nach Land und Fläche drei Förderwege infrage: Agrarumweltmaßnahmen, Öko-Regelungen und Vertragsnaturschutz. Klär den passenden Weg vor der Ansaat, damit Mischung, Pflege und Fläche zu den Bedingungen des Programms passen. Rechne die Zuschüsse aber nicht als sicheren Ausgleich: Im Göttinger Beispiel blieb auch mit ihnen ein kleiner Abstand zum konventionellen Anbau.
Rechtlich zählt bei der Herkunft des Saatguts auch die Lage der Fläche. Gebäuden zugeordnete Gärten gehören grundsätzlich nicht zur freien Natur im Sinne von § 40 BNatSchG. Umgekehrt kann freie Natur unter Umständen auch innerhalb einer Ortschaft liegen, maßgeblich bleibt die tatsächliche Zuordnung im Einzelfall. Für eine Fläche außerhalb des Hausgartens fragst du deshalb vor dem Saatgutkauf nach, welche Anforderungen an die Herkunft gelten.
Bevor du einen Blühstreifen anlegst, klärst du diese Punkte.
- Teilfläche: eher ertragsschwach, schwer erreichbar oder ungünstig zugeschnitten?
- Ziel: Sollen Feldvögel und Niederwild profitieren, planst du die empfohlene Mindestbreite ein.
- Förderweg: Agrarumweltmaßnahme, Öko-Regelung oder Vertragsnaturschutz?
- Laufzeit: einjährig mit Neueinsaat jedes Jahr oder auf Dauer?
- Saatbett: Sind Quecke, Giersch und andere Wurzelunkräuter entfernt?
Pflege und Management auf großen Flächen
Etablierte Blumenwiesen werden je nach Standort und Wüchsigkeit ein- bis dreimal im Jahr gemäht. Zu seltenes Mähen kann auf Dauer die Gräser fördern und die Blütenvielfalt verringern. Termine und Schnittzahl für deine Fläche erklärt der Wildblumen-Ratgeber unter Mähen und Pflege im Jahreslauf.
Mähtechnik und Tierschutz
Auf großen Flächen entscheidet die Technik mit darüber, wie viele Tiere eine Mahd überstehen. Balkenmäher mit Messerschneidwerk gefährden weniger Tiere als Rotationsmäher. Eine Schnitthöhe von 10 cm hilft zusätzlich, Lurche und andere Tiere zu schonen. Mähst du gestaffelt, kommt die nächste Teilfläche erst dran, wenn die zuvor gemähte ausreichend nachgewachsen ist. Je nach Witterung und Tierwelt dauert das etwa vier bis sechs Wochen.
Ungemähte Altgrasstreifen bieten während der Mahd Rückzugsräume und können Nist- und Überwinterungsstrukturen erhalten. Ich mähe meine eigene Blumenwiese in Abschnitten und lasse jedes Mal einen Streifen stehen. In Randbereichen können abgestorbene Karden- oder Distelstängel für bestimmte Wildbienen zwei Jahre stehen bleiben.
Das Mähgut darf kurz liegen bleiben, damit Samen ausfallen, und kommt nach kurzem Antrocknen von der Fläche. Dauerhaft liegen gelassen, bildet es eine Filzschicht, die sich nachteilig auswirkt.
Erfolg prüfen
Das Erscheinungsbild einer Blumenwiese verändert sich im Jahresverlauf und von Jahr zu Jahr. Beim Tagfalter-Monitoring werden feste Zählstrecken von April bis September begangen. Das geschieht mindestens zehnmal, besser wöchentlich. Ein einzelner Blick zur Hauptblüte sagt also wenig darüber, ob dein Streifen sein Ziel erreicht.
Phänologische Beobachtungen halten fest, wann Austrieb, Blüte und Fruchtreife eintreten. Ich fotografiere meine Wiese jedes Jahr von denselben Punkten aus und notiere, was gerade blüht. Schreib auch das Wetter dazu, denn Hitze und Trockenheit können Blüten schneller verblühen lassen und das Pollen- und Nektarangebot vermindern.
