Kornblumen: Warum die Ackerblume zurückgeht und wie du sie im Garten förderst

Warum ist die Kornblume für Insekten wertvoll?

Kornblumen liefern Nektar für Honigbienen, Erd- und Steinhummeln sowie Schlupfwespen. Sie gelten als nützlingsfreundlich, also als Nahrungsquelle für Nützlinge und andere Insekten. Klatschmohn bietet bestäubenden Insekten dagegen reichlich Pollen, aber keinen Nektar. Säst du beide zusammen, bringt die Kornblume also genau das mit, was dem Mohn fehlt.

Achte bei Gartensorten auf die Blütenform. Bei gefüllten Blüten können pollenführende Staubblätter zu Blütenblättern umgebildet sein, dann finden Insekten weniger Pollen. Für die Insektenecke wählst du deshalb ungefüllte Kornblumen. Insektenfreundliche Pflanzungen bieten außerdem ein gestaffeltes Blütenangebot vom Frühjahr bis in den Spätherbst. Die Kornblume deckt davon einen Teil ab, für das zeitige Frühjahr brauchst du andere Pflanzen.

Eine Kornblumenreihe ist eine Nahrungsquelle, aber noch kein vollständiger Lebensraum. Ein insektenfreundlicher Garten braucht neben Blüten auch Nistplätze, Überwinterungsräume und Futterpflanzen für die Entwicklungsstadien der Tiere. Stehen gelassene Pflanzenstängel können Insekten als Winterquartier und Eiablageplatz dienen. Für Vögel zählen die Samen: Der Stieglitz nutzt Sämereien, und ausgereifte, stehen gelassene Fruchtstände unterstützen sein Nahrungsangebot. Ich lasse deshalb im Spätsommer einen Teil der Kornblumen stehen, bis die Köpfe braun sind.

Wie kam die Kornblume auf den Acker?

Der Name verrät die Herkunft aus dem Kornfeld. Die Kornblume hat sich als Kulturfolger mit dem Getreideanbau verbreitet und wuchs zwischen dem Getreide auf den Äckern.

Auf denselben Feldern wuchs die Kornrade mit purpurrosa Blüten und feinen dunklen Adern. Ihre Samen gelangten früher mit dem Wintergetreide ins Brotmehl, deshalb war sie als Ackerunkraut gefürchtet.

Auch als Symbol hat die Kornblume eine Geschichte. In Frankreich steht sie für das Gedenken an die gefallenen Soldaten des Ersten Weltkriegs. In Österreich diente sie den damals verbotenen Nationalsozialisten vor dem Anschluss als Erkennungszeichen.

Warum sind wilde Kornblumen auf Äckern zurückgegangen?

Zum Rückgang der Kornblume in Äckern tragen starke Düngung, chemische Pflanzenschutzmittel und eine gründliche Saatgutreinigung bei. Diese Entwicklung betrifft auch die Insekten, die an den Blüten Nahrung finden. Lebensraumverlust, Strukturverarmung, Zerschneidung und der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln gehören zu den Belastungen für Insekten.

Auch die Kornrade haben intensive Saatgutreinigung und Herbizideinsatz aus vielen Getreidefeldern verdrängt. Auf der Roten Liste Deutschlands steht sie in Kategorie 2, also stark gefährdet. Ihre Samen bleiben im Boden nur wenige Monate keimfähig. Fällt der Nachschub durch Saatgutreinigung und Herbizide weg, fehlt ihr damit auch ein Vorrat im Boden.

Die Wiederansiedlung von Kornrade und anderen gefährdeten Ackerwildkräutern setzt eine langfristig extensive Nutzung der Ackerfläche voraus. Auf dem Schutzacker in Harsleben wurde dafür Kornradensaatgut ausgebracht. Landwirte können zudem Ackerblühstreifen anlegen, also gezielt mit einer Saatmischung angelegte Bereiche am Feldrand oder im Feldinneren. Je nach Land und Fläche kommen dafür Agrarumweltmaßnahmen, Öko-Regelungen oder Vertragsnaturschutz infrage.

Wie förderst du Kornblumen im eigenen Garten?

Kornblume, Kornrade, Kamille und Mohn eignen sich für gemeinsame Ansaaten auf offenen, bearbeiteten Flächen. So eine Fläche kannst du im Garten anbieten: als Beetstreifen, als sonnige Ecke oder als Reihe im Gemüsebeet.

Standort und Boden

Wähle einen Platz in voller Sonne mit gut durchlässigem, frischem Boden. Eine zusätzliche Düngung ist im Garten nicht nötig. Auch Kompost ist ein Dünger und kann bei zu hohen Gaben zur Nährstoffanreicherung beitragen. Ich lasse ihn deshalb auf meiner Kornblumenfläche weg und lockere den Boden vor der Saat nur flach.

Aussaat: Zeitpunkt, Tiefe und Abstand

Wilde Kornblumen säst du von März bis Juni oder im September. Gesät wird direkt an den Platz, an dem sie blühen sollen. Die Samen kommen 0,5 bis 1 cm tief in die Erde. Bis die Keimlinge erscheinen, vergehen 7 bis 21 Tage.

Gießen und Pflege

Bis die Saat aufgelaufen ist, hältst du den Boden gleichmäßig feucht. Bei einjährigen Sommerblumenansaaten wird in Trockenzeiten der Auflaufphase für einen frühen Blühbeginn jeden Tag gewässert. Etablierte Kornblumen sind dagegen trockenheitsverträglich. Ausführlich steht im Ratgeber, wie du Wildblumen säst, in den ersten Wochen versorgst und mähst.

Blattläuse an jungen Triebspitzen streifst du als erste Maßnahme vorsichtig mit behandschuhten Fingern ab. Auf meiner Kornblumenfläche spritze ich nichts, weil der Einsatz von Pflanzenschutzmitteln zu den Belastungen für Insekten gehört.

Samen ernten und neu säen

Kornblumen gelten als verwilderungsfähig. Für die gezielte Nachsaat erntest du die Samen bei trockenem Wetter, sobald sie ausgereift sind und sich leicht aus ihren Hüllen lösen. Danach trocknest du sie vollständig nach und lagerst sie in beschrifteten Tüten trocken, kühl und dunkel. Kornblumensamen gelten als orthodox, also als austrocknungsresistent, deshalb vertragen sie dieses Nachtrocknen.

Wiese, Beet, Hochbeet oder Topf?

In einer dauerhaften Wildblumenmischung sorgen Kornblume und Klatschmohn für einen schnellen ersten Blüheffekt. Im Veitshöchheimer Farbenmix gehört die Kornblume mit Rotem Lein, Klatschmohn und Ringelblume zum Blühaspekt des ersten Standjahres. Mischungen mit einem hohen Anteil einjähriger Kulturblumen eignen sich dagegen nicht als dauerhafte Blumenwiese. Für einjährige Sommerblumenflächen ist jedes Jahr eine neue Einsaat vorgesehen. Willst du jedes Jahr Kornblumen, planst du deshalb eine eigene offene Fläche ein, statt auf die Wiese zu setzen.

Es gibt einjährige Bienenweide- und Zwischenfruchtmischungen, die Phacelia unter anderem mit Kornblume, Ringelblume, Buchweizen, Borretsch und Dill kombinieren. Die Kornblume eignet sich auch für Beet, Balkon, Hochbeet und Topf. Säst du eine Reihe ins Gemüsebeet, hilft es, vorher die Belegung deines Beets zu planen und zu prüfen, welche Gemüsearten gut nebeneinander stehen. Als Schnittblume kannst du einen Teil der Blüten für die Vase schneiden und den Rest für Insekten und Samen stehen lassen.

Achtung

Willst du Blüten aus dem Beet für Speisen nutzen, nimm nur Arten, die sicher bestimmt sind und deren Eignung zum Verzehr geklärt ist. Als Zierpflanzen verkaufte Blumen gehören wegen möglicher Pflanzenschutzmittelbehandlungen nicht als essbare Blüten auf den Teller.

Saatgut für die Wildform

Die Bezeichnung Wildblumen allein garantiert keine heimischen Arten, deshalb prüfst du bei Mischungen die Artenliste. Für gebietseigenes Saatgut krautiger Arten ist Deutschland in 22 Ursprungsgebiete eingeteilt. Die Zertifikate VWW-Regiosaaten und RegioZert dienen als Herkunftsnachweis, mehr zur Mischungswahl findest du im Wildblumen-Ratgeber.