Blumenzwiebeln richtig lagern: Sommerlager, Winterlager und Kontrolle

Vorbereitung: vom Beet in den Korb

Den richtigen Zeitpunkt abwarten

Grab Frühjahrsblüher erst aus, wenn ihr Laub vollständig eingezogen ist. Solange die Blätter grün sind, baut die Zwiebel darüber Reserven für die nächste Blüte auf. Wer grünes Laub zu früh entfernt, kann die Blüte im Folgejahr beeinträchtigen.

Ich stecke neben jede Gruppe einen Stab, solange das Laub noch zu sehen ist, damit ich die Zwiebeln später wiederfinde.

Erde abschütteln und abtrocknen lassen

Schüttle anhaftende Erde nach dem Ausgraben vorsichtig ab. Ins Lager kommt nur, was trocken ist, denn eine pflanzfähige Zwiebel soll trocken, fest und glatthäutig sein. Feuchte Zwiebeln lässt du deshalb zuerst abtrocknen. Das Laub entfernst du erst, wenn es vollständig abgetrocknet ist. Bei Frühjahrsgeophyten wie Schneeglanz oder Traubenhyazinthen fällt es dann von selbst ab.

Sortieren: was ins Lager darf

Ins Lager gehören nur feste, gesunde Zwiebeln ohne weiche, kranke oder angefressene Stellen. Geschrumpfte oder schimmelige Exemplare sortierst du ebenfalls aus. Weiche und matschige Zwiebeln entsorgst du. Geschwächte oder kranke Zwiebeln nimmst du nicht als Ausgangsmaterial für neue Pflanzungen.

Danach sortierst du nach Größe. Eine größere Zwiebel ist ein Hinweis auf eine kräftigere Blüte. Kleine Tochterzwiebeln von Tulpen blühen gegebenenfalls erst im zweiten Jahr. Ich lege große und kleine Zwiebeln deshalb in getrennte Netze.

Beschriften

Beschrifte ausgegrabene Zwiebeln und Knollen vor dem Einlagern, damit du sie beim Pflanzen zuordnen kannst. Ich schreibe Sorte, Farbe und Herkunftsbeet auf ein Etikett am Netz. Wo welche Sorte stand, hältst du zusätzlich im Beetplaner für deinen Garten fest.

Die richtigen Lagerbedingungen

Temperatur: kühl, für Knollen frostfrei

Für ausgegrabene Frühjahrsblüher heißt die Vorgabe kühl. Ich nutze dafür den kühlsten Raum im Haus, bei mir ist das der Keller. Gekaufte Zwiebeln von Frühlingsblühern lagern bis zur Pflanzung vorübergehend bei etwa 18 °C. Frostempfindliche Knollen brauchen einen frostfreien Platz, und ihre Werte unterscheiden sich je nach Art. Eine Einheitstemperatur für alle Blumenzwiebeln gibt es deshalb nicht; die Werte für Gladiolen und Dahlien stehen weiter unten bei den Arten.

Feuchte: trocken, aber nicht ausgedörrt

Tulpenzwiebeln lagerst du in der Sommerpause trocken und luftig. Ganz austrocknen sollen Zwiebeln trotzdem nicht. Vollständig vertrocknete Exemplare sortierst du bei der Kontrolle aus.

Licht: dunkel lagern

Dunkelheit verbindet die Lagerformen. Gekaufte Zwiebeln, Tulpen im Sommerlager und Dahlienknollen im Winterquartier lagern dunkel. Eine abgedeckte Kiste im Keller genügt dafür.

Luft: locker statt gestapelt

Ausgegrabene Frühblüherzwiebeln lagern luftig und ohne dichtes Stapeln. So bekommt jede Zwiebel Luft, und eine weiche Zwiebel fällt beim Kontrollieren schneller auf.

Äpfel in einen anderen Raum

Lagere Blumenzwiebeln getrennt von Äpfeln. Deren Reifegas Ethylen kann einen vorzeitigen Austrieb anregen. Meine Äpfel liegen deshalb in der Garage, die Zwiebeln im Keller.

Lagermethoden: Netz, Korb oder Kiste

Für ausgegrabene Frühjahrsblüher nimmst du Körbe oder Netze. Ein Netz hängt platzsparend an einem Haken, und die Luft kommt von allen Seiten an die Zwiebeln. Weiche Stellen siehst du darin aber schlechter als in einem flachen Korb, der dafür Stellfläche braucht. Ich nehme Netze für große Mengen einer Sorte und flache Körbe für kleine Tochterzwiebeln, die ich genauer im Blick behalten will.

Für Knollen wie Dahlien eignen sich luftige Holz- oder Kunststoffkisten. Die Knollen liegen darin nebeneinander, nicht aufgestapelt.

Tipp

Zwiebeln in mobilen Töpfen musst du für das Einziehen nicht ausgraben. Stell den Topf nach der Blüte an einen ungestörten Platz außer Sicht, wo das Laub weiter einziehen kann.

Gekaufte Zwiebeln bis zum Pflanztermin

Für gekaufte Zwiebeln gelten die Regeln des Zwischenlagers aus der Übersicht oben. Manche Arten vertragen das Warten allerdings schlecht. Schneeglöckchen setzt du nach dem Kauf im Herbst möglichst zügig, weil die Zwiebeln ohne feste Außenhülle leicht austrocknen. Hasenglöckchen pflanzt du im Spätsommer oder Herbst möglichst unmittelbar nach dem Kauf, damit sie nicht austrocknen. Auch Kaiserkronen kommen baldmöglichst in die Erde, denn bei längerer Lagerung können ihre Zwiebeln austrocknen.

Sind Winterlingsknollen beim Kauf geschrumpft, legst du sie vor dem Pflanzen einige Tage in feuchten Sand. So können sie wieder Wasser aufnehmen. Wann welche Art in die Erde kommt, zeigt dir der Aussaatkalender für Blumenzwiebeln zum Ausdrucken.

Achtung

Bei der Kaiserkrone ist vor allem die alkaloidhaltige Zwiebel giftig. Hasenglöckchen sind giftig, beim Atlantischen Hasenglöckchen betrifft das die ganze Pflanze und besonders die Zwiebel. Beim Winterling ist die ganze Pflanze giftig, vor allem die Knolle. Iss keine dieser Zwiebeln und Knollen.

Tulpen, Narzissen und Hyazinthen: was jede Art braucht

Tulpen

Ob Tulpen aus der Erde müssen, hängt vom Standort ab. An sommertrockenen Plätzen können die Zwiebeln im Boden bleiben. In feuchten Lagen gräbst du sie aus, sobald der Blütenstängel eingetrocknet ist. Regelmäßiges Gießen benachbarter Pflanzen im Sommer kann ruhende Tulpenzwiebeln faulen lassen. Eine sommerliche Trockenphase begünstigt dagegen eine reiche Blüte in der nächsten Saison. Steht deine Tulpe in einem Beet, das du im Sommer gießt, verschafft ihr das trockene Lager genau diese Trockenphase.

Im Lager liegen Tulpenzwiebeln trocken, luftig, kühl und dunkel bis zum Herbst. Brutzwiebeln wachsen nach der Blüte weiter, bis das Laub eingezogen ist. Willst du sie abtrennen, gräbst du deshalb erst aus, wenn die Blätter vertrocknet sind. Musst du das Beet früher räumen, nimmst du die Zwiebeln mitsamt dem einziehenden Laub heraus. Die Blätter ziehen dann im Lager fertig ein.

Beim Sortieren prüfst du Tulpen auf Tulpenfeuer. Braune Flecken auf den fleischigen Zwiebelschuppen mit etwa 1 mm großen schwarzen Dauerkörpern können auf diese Pilzkrankheit hindeuten. Eine sichere Diagnose ist ein solcher Fund allein nicht, krankheitsverdächtige Zwiebeln sortierst du aber aus. Zwiebeln aus einem Bestand mit Tulpenfeuer hebst du nicht zur Wiederpflanzung auf. Nach Befall mit Tulpenfeuer oder Grauschimmel wechseln die nächsten Tulpen auf ein anderes Beet.

Narzissen

Narzissen vertragen nasse Böden besser als Tulpen, Staunässe aber auch nicht. Die üblichen Gartennarzissen sind zudem winterhart. Hast du feuchten Boden, gräbst du also eher die Tulpen aus und lässt die Narzissen stehen.

Ein Grund zum Ausgraben ist das Teilen von Horsten. Das machst du nach dem Verwelken der oberirdischen Pflanzenteile im Sommer. Am Zwiebelboden bilden Narzissen Tochterzwiebeln, die sich nach etwa 2 bis 3 Jahren aus der Hülle der Mutterzwiebel lösen. Ich lege solche losen Tochterzwiebeln in ein eigenes Netz.

Bis zur Pflanzung lagern Narzissenzwiebeln wie andere Frühblüher kühl und luftig in Körben oder Netzen. Im Herbst setzt du sie in frostfreien Boden, damit sie vor dem Frühjahr einwurzeln. Hatten die Pflanzen schlecht ausgetrieben und nicht geblüht, prüfst du die Zwiebeln genau. Weiche, von Maden besetzte Zwiebeln können dann auf die Narzissenfliege hinweisen. Solche Zwiebeln kommen nicht ins Lager.

Achtung

Narzissen sind in allen Pflanzenteilen giftig, auch in der Zwiebel. Enthalten sind Amaryllidaceenalkaloide wie Lycorin, die nach dem Verschlucken schwere Magen-Darm-Beschwerden auslösen können. Schon Haut- oder Augenkontakt kann Reizungen verursachen. Ich putze und sortiere Narzissenzwiebeln deshalb mit Handschuhen. Iss nichts davon; bei Verdacht auf Verschlucken wendest du dich an ein Giftinformationszentrum oder an ärztliche Hilfe.

Hyazinthen

Ausgegrabene Hyazinthen behandelst du wie andere Frühblüher: kühl und luftig in Körben oder Netzen, ohne dichtes Stapeln. Ab dem zweiten Standjahr bilden Hyazinthen meist kleinere und lockerere Blütenstände, auch nach sorgfältiger Lagerung. Beim Sortieren achtest du auf Faulstellen. Tritt dort gelber Saft aus, kann das ein Hinweis auf bakterielle Gelbfäule sein. Solche Zwiebeln kommen nicht ins Lager.

Getriebene Hyazinthen aus dem Glas sind ein Sonderfall. Nach der Blüte entfernst du den verblühten Stiel und lässt das Laub einziehen. Die erschöpfte Zwiebel wandert danach in den Garten statt zurück in die Treiberei. Für die nächste Glastreiberei wählst du vorgekühlte Zwiebeln, die fest, prall und schimmelfrei sind.

Gladiolen und Dahlien

Gladiolenknollen gräbst du vor dem Durchfrieren des Bodens aus und überwinterst sie luftig bei etwa 8 bis 12 °C. Dahlienknollen lagern frostfrei und dunkel bei etwa 4 bis 8 °C; das Ausgraben beider Arten erklärt der Ratgeber, wie du frostempfindliche Knollen überwinterst.

Während der Lagerung: kontrollieren und aussortieren

Eingelagerte Zwiebeln und Knollen kontrollierst du regelmäßig, im Sommerlager wie im Winterquartier. Ich nehme dafür jedes Netz in die Hand und drücke verdächtige Zwiebeln kurz an. Faulende, weiche oder vollständig vertrocknete Exemplare entfernst du. Bei frostempfindlichen Knollen prüfst du zusätzlich das Lagermaterial. Wird es zu trocken, befeuchtest du es leicht, ohne es zu durchnässen.

Einige Erreger hinterlassen erkennbare Spuren. Fusarium oxysporum kann an Blumenzwiebeln eine zunächst weiche, später trocken werdende Fäule hervorrufen. Bei Tulpen kann sich Fusarium-Zwiebelfäule als graubraune, konzentrisch gezeichnete Faulstelle mit gelblichem Rand und säuerlichem Geruch zeigen. Weiche, faulende Zwiebeln mit konzentrischen Verbräunungen können auch auf Stängelälchen hinweisen. Zu ihren Wirtspflanzen gehören unter anderem Tulpen und Traubenhyazinthen. Jedes dieser Zeichen ist ein Hinweis, keine sichere Diagnose.

Kranke Zwiebeln gehören in den Hausmüll, nicht auf den Kompost. Bei unzureichender Rottetemperatur können Krankheitserreger dort überdauern. Werkzeug, das kranke Zwiebeln berührt hat, reinigst du gründlich, bevor du damit an gesunden arbeitest. Auch an Geräten und Schuhen können Erreger mit anhaftender Erde weiterwandern. Fusarium kann zudem mit Substrat und Kulturgefäßen verbreitet werden und mit Dauersporen mehrere Jahre überdauern. Wer Töpfe oder Erde befallener Zwiebeln wiederverwendet, kann den Erreger also in die nächste Saison mitnehmen.

Typische Fehler beim Lagern und wie du sie vermeidest

Tulpen im Boden, darüber wasserbedürftige Sommerblumen

Wer Tulpen im Boden lässt, setzt darüber keine stark wasserbedürftigen Sommerblumen als unmittelbare Nachpflanzung. Sonst können die Wassergaben für die Nachbarn die ruhenden Zwiebeln faulen lassen. Planst du dort üppige Sommerblumen, holst du die Tulpen besser heraus und lagerst sie trocken.

Der Vorrat gerät in Vergessenheit

Ein Korb, der bis zum Pflanzen unbeachtet im Keller steht, entgeht jeder Kontrolle. Unsachgemäß gelagerte Zwiebeln können von Penicillium-Schimmel befallen werden. Eine faulende Zwiebel liegt dann unbemerkt zwischen den gesunden. Ich stelle meine Netze und Körbe deshalb dorthin, wo ich ohnehin regelmäßig vorbeikomme.

Frost erreicht die Knollen

Nicht winterfeste Sommerknollen bringst du je nach Frostempfindlichkeit vor dem ersten Frost ins Winterquartier, spätestens unmittelbar danach. Auch der Lagerplatz selbst muss frostfrei bleiben. Eine Garage taugt nur, wenn dort kein Frost hinkommt.

Vor dem Pflanzen: der letzte Blick

Vor dem Setzen prüfst du jede Zwiebel noch einmal: trocken, fest und glatthäutig, ohne Schimmel oder weiche Stellen. Gelagerte Sommerknollen wie Gladiolen kommen erst nach dem letzten Frost ins Beet. Wie du Tiefe, Abstand und Boden passend wählst, fasst der Überblick zum Pflanzen von Blumenzwiebeln zusammen.