Ziermais pflanzen und säen: Zeitpunkt, Bodentemperatur, Saattiefe
- Mais wird von April bis Juli gesät, den genauen Tag bestimmt die Bodentemperatur.
- Gesät wird erst bei mehr als 10 °C im Boden.
- Für die Direktsaat sollte der Boden konstant über 14 °C liegen.
- Glass Gem etwa 2 bis 3 cm tief säen.
- Abstand bei Glass Gem: etwa 30 cm in der Reihe, etwa 50 cm zwischen den Reihen.
- Mais keimt in 7 bis 14 Tagen, manche Sorten brauchen länger.
- Vorgezogene Pflanzen abhärten und im Mai auspflanzen.
Wer Ziermais pflanzen will, macht den Saattermin am Boden fest und nicht am Datum. Der Kalender gibt dir nur ein Fenster vor, den genauen Tag bestimmt die Bodentemperatur. Ich stecke deshalb zuerst das Bodenthermometer in die vorbereitete Reihe und öffne erst danach die Saattüte. Hier geht es um die Saat selbst: Zeitpunkt, SaatbettDas Saatbett ist die vorbereitete obere Bodenschicht eines Beetes, in die du säst. Es soll eben, frei von Steinen und groben Schollen und feinkrümelig sein, und zwar umso feiner, je feiner die Samen sind., Tiefe, Abstand und die Keimung bis zur Jungpflanze.
Ziermais ist botanisch Mais (Zea mays), den du wegen seiner bunten Kolben anbaust. Er ist einjährig und nicht winterhart. Je nach Sorte wird er 120 bis 400 cm hoch.
Ziermais pflanzen: die Saatwerte auf einen Blick
Diese Werte brauchst du für Saat und Keimung. Einige gelten für Mais allgemein, andere für eine bestimmte Ziermais-Sorte.
| Was | Wert | Gilt für |
|---|---|---|
| Aussaatzeit | April bis Juli | Mais |
| Bodentemperatur zur Aussaat | über 10 °C | Mais |
| Bodentemperatur für die DirektsaatBei der Direktsaat säst du die Samen gleich an Ort und Stelle ins Beet, statt sie vorher im Haus vorzuziehen. Die Pflanzen keimen und wachsen dort, wo du sie später erntest. | konstant über 14 °C | Mais im Beet |
| SaattiefeDie Saattiefe gibt an, wie dick die Erdschicht über einem Samenkorn nach der Aussaat ist. Als Faustregel bedeckst du einen Samen höchstens dreimal so dick mit Erde, wie das Korn selbst ist. | etwa 2 bis 3 cm | Ziermais Glass Gem |
| Abstand in der Reihe | etwa 30 cm | Ziermais Glass Gem |
| Abstand zwischen den Reihen | etwa 50 cm | Ziermais Glass Gem |
| Keimdauer | 7 bis 14 Tage | Mais |
| Keimung bei 15 bis 25 °C Bodentemperatur | nach 10 bis 20 Tagen | Ziermais Stars’n Stripes |
| Auspflanzen vorgezogener Pflanzen | Mai, nach dem AbhärtenAbhärten heißt, drinnen vorgezogene Jungpflanzen vor dem Auspflanzen schrittweise an das Wetter im Freien und an die volle Sonne zu gewöhnen. Dafür stehen sie zunächst tagsüber draußen im Schatten. | Mais |
| Kulturdauer | 90 bis 110 Tage | Mais |
Hat eine Sorte eigene Angaben, richte ich mich nach ihnen. Die allgemeinen Mais-Werte nehme ich nur für Sorten ohne eigene Angabe.
Standort und Boden: das Wichtigste vorab
Ziermais braucht einen vollsonnigen, warmen Platz und einen nährstoffreichen, gut durchlässigen Boden. Weil er hoch wächst, setzt du lichtbedürftige Nachbarn nicht nördlich der Maisreihen. Wie du den passenden Standort mit Sonne, Wärme und Windschutz für Ziermais findest, steht in einem eigenen Ratgeber, die Grundlagen zu Standort, Boden und pH-Wert bei Sommerblumen im Sommerblumen-Überblick.
Wann ist der richtige Zeitpunkt für die Aussaat?
Für Mais gilt eine Aussaatzeit von April bis Juli. Innerhalb dieses Fensters entscheidet die Bodentemperatur, nicht das Datum. Als Untergrenze für die Aussaat gelten mehr als 10 °C im Boden. Für die Direktsaat ins Beet soll der Boden konstant über 14 °C liegen, also auch nach kühlen Nächten nicht darunter fallen.
Ich messe direkt in der Saatreihe und lese das Thermometer an mehreren Tagen hintereinander ab. Erst wenn der Wert hält, kommen die Körner in die Erde. Weil das Aussaatfenster bis in den Juli reicht, gibt es keinen Grund, in einen noch kalten Boden zu säen.
Säen, weil der April begonnen hat. Der Monat öffnet nur das Fenster. Ob du wirklich säst, zeigt dir das Bodenthermometer in der Saatreihe.
Säst du neben dem Mais weitere Sommerblumen, hilft dir der Aussaatkalender für Sommerblumen zum Ausdrucken beim Planen der Termine.
Direktsaat oder Vorkultur: welcher Weg passt zu dir?
Ich säe Ziermais direkt ins Beet, sobald die Bodentemperatur hält. Die Direktsaat spart dir Töpfe, das Abhärten und das Umsetzen. Die VorkulturVorkultur heißt meist, dass du Gemüse im Haus oder geschützt aus Samen vorziehst und es später als abgehärtete Jungpflanze ins Freiland setzt. In Anbauplänen meint das Wort auch eine schnelle Kultur, die vor der Hauptkultur auf dem Beet steht. kostet mehr Handgriffe, dafür setzt du im Mai bereits Jungpflanzen statt Körner ins Beet.
Wenn du vorziehst, brauchen die Töpfe Abzugslöcher, sonst staut sich das Wasser. Nach dem AuflaufenAuflaufen nennt man es, wenn nach der Aussaat die Keimlinge sichtbar aus der Erde kommen. Man sagt dann auch, die Saat ist aufgegangen. stellst du die Jungpflanzen hell, denn zu wenig Licht fördert lange, instabile Triebe. Vor dem Auspflanzen gewöhnst du vorgezogenen Ziermais an die Außentemperaturen. Bei mildem Wetter kommen die Töpfe dafür zuerst geschützt in den Schatten und später auch in die Sonne.
Zum Abhärten stelle ich die Töpfe an die schattige Hauswand und rücke sie Schritt für Schritt ins Licht. Beim Zurückräumen prüfe ich mit dem Finger, ob die Erde noch feucht ist.
Ausgepflanzt wird im Mai, mit denselben Abständen wie bei der Direktsaat.
So säst du Ziermais: Saatbett, Tiefe und Abstand
Das Saatbett vorbereiten
Für Mais soll das Saatbett locker, verdichtungsfrei, krümelig und rückverfestigt sein. Für jede Direktsaat gilt außerdem: fein geharkt, unkrautfrei und gut durchlüftet. Ich lockere die Fläche, harke sie fein und drücke sie danach mit dem Rechenrücken leicht an.
Rückverfestigt heißt, dass der gelockerte Boden wieder leicht angedrückt ist. So liegt das Korn nicht in Hohlräumen, sondern hat Kontakt zur Erde ringsum.
Wie tief kommen die Körner?
Ziermais der Sorte Glass Gem säst du etwa 2 bis 3 cm tief. Mais ist kein LichtkeimerLichtkeimer sind Pflanzen, deren Samen zum Keimen Licht brauchen. Bei der Aussaat werden sie deshalb nur angedrückt und nicht mit Erde bedeckt; ob eine Art dazugehört, steht meist auf der Samentüte., deshalb kommen die Körner vollständig unter die Erde. Ich ziehe die Rille mit dem Rechenstiel und halte einen Zollstock daneben, damit die Tiefe auf der ganzen Länge stimmt. Danach lege ich die Körner ein, decke sie zu und drücke die Erde leicht an.
Für Zuckermais nennen Saatgutangebote etwa 3 bis 4 cm Saattiefe. Diesen Wert überträgst du nicht auf Glass Gem, denn die Tiefe hängt an der Sorte.
Abstände in der Reihe und zwischen den Reihen
Ziermais steht in Reihen. Den Abstand in der Reihe und den Reihenabstand planst du deshalb immer zusammen.
| Angabe | in der Reihe | zwischen den Reihen |
|---|---|---|
| Ziermais Glass Gem Mischung | etwa 30 cm | etwa 50 cm |
| Mais allgemein | 34 bis 45 cm | 80 cm |
Säst du zwischen die Reihen eine UntersaatEine Untersaat ist eine zweite Pflanzenart, die du zusätzlich zwischen oder unter eine Hauptkultur säst. Sie wächst zunächst mit und entwickelt sich nach der Ernte der früher erntereifen Hauptkultur weiter., konkurriert sie bei Trockenheit mit dem Mais um Wasser. Ich zeichne die Reihen vorher im Beetplaner für Reihen und Abstände ein. Welche Nachbarn neben den Maisreihen passen, prüfst du im Mischkultur-Werkzeug für passende Beetnachbarn.
Die Sorte liefert die Saatwerte
Bei der Sortenwahl lese ich für die Saat drei Angaben auf der Packung: Saattiefe, Abstand und Keimbedingungen. Glass Gem und Stars’n Stripes zeigen, dass diese Werte von den allgemeinen Mais-Werten abweichen können.
Vor der Saat gehe ich diese Punkte durch.
- Das Thermometer zeigt in der Saatreihe mehr als 10 °C, für die Direktsaat konstant über 14 °C.
- Das Saatbett ist locker, krümelig, unkrautfrei und leicht angedrückt.
- Saattiefe und Abstände der Sorte liegen bereit.
- Anfang und Ende jeder Reihe sind mit einem Stab markiert.
Keimung: Wie lange dauert es, bis Ziermais aufläuft?
Mais keimt in 7 bis 14 Tagen. Die Sorte spielt dabei mit, wie das Beispiel Stars’n Stripes zeigt.
Bei 15 bis 25 °C im Boden braucht Ziermais Stars’n Stripes 10 bis 20 Tage zum Keimen. Für Mais allgemein sind es 7 bis 14 Tage.
Weil Stars’n Stripes bis zu 20 Tage braucht, warte ich vor dem Nachsäen die volle Keimdauer der Sorte ab. Die Markierstäbe zeigen mir dabei, wo die Körner liegen.
Bis die ersten Spitzen erscheinen, lässt du die Saatreihe nicht austrocknen, denn Mais braucht Feuchtigkeit. Ich prüfe mit dem Finger, ob die Erde unter der Oberfläche noch feucht ist. Schädlinge an den jungen Pflanzen sammelst du von Hand ab; wie du Krankheiten und Schädlingen vorbeugst, beschreibt der Sommerblumen-Überblick.
Liegt ein Maiskorn zwischen der Wand eines durchsichtigen Glases und feuchtem Küchenpapier, sehen Kinder die Wurzeln wachsen. Wie du Ziermais als Lernprojekt in der Grundschule einsetzt, steht in einem eigenen Ratgeber.
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Nach dem Auflaufen hältst du den Boden über die ganze Wachstumszeit ausreichend feucht, kritisch sind vor allem Blüte und Kornfüllung. Die Düngung richtest du nach einer Bodenuntersuchung aus. Wie du Ziermais mit Düngung, Gießen und Unkrautschutz bis zu bunten Kolben bringst und wie du Ziermais ressourcenschonend und ökologisch anbaust, zeigen eigene Ratgeber.
Geerntet wird Mais von August bis Oktober. Ernte und Trocknen der Kolben behandelt ein eigener Ratgeber.
