Schmuckkörbchen als Schnittblumen: Cosmea richtig schneiden und lange frisch halten
- Schneide Schmuckkörbchen voll geöffnet, solange die gelben Röhrenblüten in der Mitte noch geschlossen sind.
- Ernte frühmorgens oder am kühlen Abend und stell jeden Stiel sofort ins Wasser.
- Entferne alle Blätter, die ins Vasenwasser reichen würden, und schneide die Stiele mit einem scharfen Messer schräg an.
- Ohne Frischhaltemittel wechselst du das Wasser täglich und schneidest dabei neu an.
- Stell den Strauß nicht in die volle Sonne, nicht in Zugluft und nicht neben Obst.
Hängen geschnittene Schmuckkörbchen in der Vase schnell die Köpfe, liegt das oft am Schnittzeitpunkt oder am Wasser. Beides hast du in der Hand. Ich schneide meine Cosmea erst, wenn die Blüte offen ist, und stelle jeden Stiel noch am Beet in einen Eimer mit Wasser.
Schmuckkörbchen, Cosmea und Kosmee meinen dieselbe Pflanze: Cosmos bipinnatus. Manche nennen sie auch Wucherblume. Die Saat-Wucherblume Glebionis segetum ist allerdings eine eigene einjährige Art, um die es hier nicht geht.
Eignet sich Cosmea als Schnittblume?
Ja. Schmuckkörbchen sind ausgewiesene Schnittblumen und taugen zugleich für Beet und Balkon. Schmuckkörbchen blühen von Juni bis Oktober, du kannst also den ganzen Sommer über Stiele für die Vase holen. Wie lange ein Strauß hält, bestimmt das Erntestadium maßgeblich mit. Dazu kommen sauberes Wasser und ein guter Platz für die Vase.
Für frühe Stiele säe ich die Mischung ‘Cosimo’ so früh aus, wie es frostfrei geht. Bei ihr begünstigt eine frühe Aussaat über Kurztagsreize die Blütenbildung im Frühsommer. Grundsätzlich säst du Schmuckkörbchen von April bis Juni. Den passenden Termin findest du im druckbaren Aussaatkalender für Sommerblumen.
Wer viel schneidet, nimmt Insekten allerdings Nahrung weg. Schmuckkörbchen gelten unter den einjährigen Sommerblumen als gute Bienennährpflanze, auch wenn die Anziehung je nach Sorte schwanken kann. Ungefüllte Kosmeen bieten außerdem SchlupfwespenSchlupfwespen sind nützliche Insekten, die mit ihrem Legestachel Eier in Schädlinge wie Blattläuse legen. Die Larve wächst im Inneren der befallenen Tiere heran und ernährt sich von ihnen. und SchwebfliegenSchwebfliegen sind Fliegen mit oft schwarz-gelber, wespenähnlicher Zeichnung, die in der Luft auf der Stelle schweben können. Sie gelten als Nützlinge: Die erwachsenen Tiere bestäuben Blüten, die Larven vieler Arten fressen Blattläuse. gut zugängliche Blütennahrung. Ich ernte deshalb aus einer eigenen Schnittreihe und lasse die Blüten im Zierbeet stehen. Eine solche Reihe planst du am einfachsten mit dem Beetplaner für deine Gartenbeete.
Empfehlungen für den Garten
Standort und Boden
- Bodenart
Kalkhaltige, lehmige, sandige, tonige Böden sind geeignet.
- Bodenreaktion
Saure, neutrale und alkalische Böden sind geeignet.
- Substrat
Geeignet ist mäßig nährstoffreicher, feuchter, gut durchlässiger Boden.
- Anbauort
Je nach Sorte ist die Kultur im Hochbeet, im Topf oder im Kübel möglich.
Aussaat und Vermehrung
- Saattiefe
Samen nur leicht mit Erde bedecken.
Pflege
- Pflege
Verblühte Blüten entfernen, um die Blütezeit zu verlängern.
- Düngung
Zurückhaltend düngen: Zu viel Dünger fördert Blattwachstum auf Kosten der Blüten.
Lebensform und Verwendung
- Lebensform
Die Pflanze ist einjährig.
- Verwendung
Je nach Sorte: Die Pflanze eignet sich für Beet und Balkon. Die Pflanze eignet sich als Schnittblume.
Kurz zur Pflanze und zu den Sorten
Cosmos bipinnatus wird bei uns einjährig kultiviert, ist nicht winterhart und kann über SelbstaussaatSelbstaussaat heißt, dass sich eine Pflanze ohne Zutun des Gärtners über ihre Samen verbreitet. Die Sämlinge tauchen dann auch an Stellen auf, an denen niemand sie gepflanzt hat. im Folgejahr wieder erscheinen. Lebensdauer, Herkunft und Besonderheiten der Sommerblumen insgesamt findest du im Kurzporträt der Sommerblumen.
Für lange Vasenstiele eignet sich die ‘Sensation Mischung’, die etwa 100 bis 150 cm hoch wird. Niedriger bleibt ‘Cosimo’ mit etwa 40 bis 60 cm; sie blüht in Violett, Rosa und Weiß. Welche Arten und Sorten es sonst gibt, zeigt der Ratgeber zur Arten- und Sortenvielfalt der Schmuckkörbchen.
Schmuckkörbchen für die Vase schneiden
Der richtige Moment: Blüte offen, Mitte noch geschlossen
Schmuckkörbchen gehören zu den Korbblütlern. Was wie eine einzelne Blüte aussieht, ist ein Körbchen aus vielen RöhrenblütenRöhrenblüten sind die röhrenförmigen Einzelblüten im Blütenstand der Korbblütler. Sie bilden ihn allein, etwa bei Disteln, oder zusammen mit den Zungenblüten am Rand, etwa bei Astern. in der Mitte und Zungenblüten am Rand. KorbblütlerKorbblütler sind eine Pflanzenfamilie, zu der im Gemüsegarten unter anderem Kopfsalat, Endivie, Chicorée und Schwarzwurzel gehören. In der Fruchtfolge zählen sie zu den besonders gefährdeten Familien und sollten nicht zu häufig auf derselben Fläche stehen. schneidest du für die Vase vorrangig im voll geöffneten Stadium. Beim Schmuckkörbchen heißt das: Die farbigen Zungenblüten sind ganz aufgeblüht, die gelben Röhrenblüten in der Mitte aber noch geschlossen.
Vor jedem Schnitt schaue ich in die Blütenmitte. Ist sie schon aufgegangen, bleibt die Blüte im Beet, und ich nehme die nächste.
Knospig schneiden, damit die Blüte erst in der Vase aufgeht? Für viele Schnittblumen lautet die Regel, dass sie noch knospig sein und schon Farbe zeigen sollen. Korbblütler wie das Schmuckkörbchen schneidest du dagegen voll geöffnet. Zu unreif geschnittene Blumen schlappen und welken schnell.
Frühmorgens oder am kühlen Abend
Schnittblumen erntest du frühmorgens bei kühler Luft oder am kühlen Abend, am besten bei trockenem Wetter. Die Mittagshitze meidest du. Mittags schneide ich nur Blumen, die ich trocknen will.
Schneide nur gesunde, gut mit Wasser versorgte Stiele. Meine Schnittreihe gieße ich deshalb, sobald die Bodenoberfläche abgetrocknet ist, direkt im Wurzelbereich. Wie du die Pflanzen über die Saison im Beet versorgst, beschreibt der Ratgeber zur Pflege von Schmuckkörbchen im Gartenbeet.
Ich trage den Wassereimer mit ans Beet und stelle jeden Stiel direkt nach dem Schnitt hinein. Einen Arm voll Blumen sammle ich nie, bevor die Stiele im Wasser stehen.
Werkzeug und Hilfsmittel
Viel Ausrüstung brauchst du nicht. Fürs Beet nehme ich eine saubere, scharfe Schere und einen Eimer mit kaltem Wasser mit. In der Küche liegt für den Anschnitt ein scharfes Messer bereit, dazu kommen eine saubere Vase und bei Bedarf ein Blumenfrischhaltemittel. Hast du vorher an kranken Pflanzen gearbeitet, reinigst du Werkzeug und Handschuhe, bevor du an die Schnittreihe gehst.
Ab in die Vase: Stiele richtig vorbereiten
Frisch geschnittene Stiele kommen sofort ins Wasser, damit sie keinen TrockenstressTrockenstress entsteht, wenn eine Pflanze mehr Wasser verdunstet, als sie aus dem Boden nachholen kann. Sie welkt zuerst, bei anhaltendem Mangel werden Blattränder braun und die Wurzeln können dauerhaft geschädigt werden. erleiden. Im Eimer stehen sie bis zu den Blüten im Wasser. So lasse ich sie 2 Stunden an einem kühlen, schattigen Platz, bevor ich den Strauß binde.
Putzen und Trimmen
Bevor die Stiele in die Vase wandern, streifst du alle Blätter ab, die später unter Wasser stehen würden. In der Vase darf kein Blatt ins Wasser reichen. Beschädigte, abgeknickte oder kranke Blüten und Blätter nehme ich ebenfalls heraus.
Blattläuse sitzen gern an Triebspitzen und Blattunterseiten. Dort schaue ich nach, bevor der Strauß ins Haus kommt, und spüle einen schwachen Befall mit einem Wasserstrahl ab. In langen Trockenphasen kann an Kosmeen auch Mehltau auftreten. Ein weißlicher, abwischbarer Belag auf der Blattoberseite kann auf Echten Mehltau hindeuten, und solche Stiele bleiben bei mir draußen.
Der perfekte Schnitt
Vor dem Einstellen schneidest du jeden Stiel mit einem scharfen Messer frisch und schräg an. Danach kommt er ohne Umweg in die Vase. Bei jedem Wasserwechsel wiederholst du den Anschnitt.
Stielenden aufspalten oder klopfen, damit sie mehr Wasser ziehen. Spalten und Hämmern kann die Wasseraufnahme behindern. Bleib beim glatten, schrägen Schnitt mit einem scharfen Messer.
Die richtige Vase finden
Für Schnittblumen nimmst du eine saubere Vase und sauberes Wasser. Ich spüle die Vase vor jedem neuen Strauß gründlich aus. Die Form wählst du so, dass die Stiele Halt finden und keine Blätter unter die Wasserlinie rutschen. Für die langen Stiele der ‘Sensation Mischung’ nehme ich eine hohe, schwere Vase, damit der Strauß nicht kippt. In einer Glasvase siehst du früh, wenn das Wasser trüb wird.
Schneide frühmorgens Blüten, die voll geöffnet sind und eine geschlossene Mitte haben. Stell sie sofort bis zu den Blüten in kaltes Wasser und lass sie 2 Stunden kühl und schattig stehen. Streif danach die unteren Blätter ab, schneide die Stiele mit einem scharfen Messer schräg an und stell sie in die saubere Vase.
So verlängerst du die Blütenpracht in der Vase
Frisches Wasser oder Frischhaltemittel
Für die Pflege in der Vase hast du zwei Wege. Mit reinem Wasser wechselst du das Vasenwasser täglich und schneidest dabei die Stiele neu an. Mit Blumenfrischhaltemittel entfällt dieser regelmäßige Wechsel samt Neuanschnitt. Dann kontrollierst du den Wasservorrat und füllst bei Bedarf auf. Beim Nachfüllen gibst du auch Frischhaltemittel nach, denn es wirkt nur richtig dosiert.
Der erste Weg kostet dich täglich etwas Zeit, der zweite ein Mittel und genaues Dosieren. Für einen reinen Cosmea-Strauß wechsle ich meist das Wasser. Für Mischsträuße mit Zinnien nehme ich Frischhaltemittel.
Blumenfrischhaltemittel enthalten neben Nährstoffen häufig Zusätze, die das Bakterienwachstum im Vasenwasser verlangsamen. Mit einem solchen Zusatz verlängert sich das Vasenleben der meisten Schnittblumen um ein Drittel bis die Hälfte. Einen festen Tageswert für Schmuckkörbchen leitest du daraus nicht ab.
Der richtige Platz
Stell die Vase nicht in die volle Sonne und schütze sie vor Hitze und Zugluft. Obst und Gemüse gehören nicht in ihre Nähe. Früchte geben das ReifegasReifegas ist die gängige Bezeichnung für Ethylen, ein Gas, das manches Obst selbst bildet, besonders Äpfel. Es lässt Obst und Gemüse in der Nähe schneller reifen, welken oder austreiben. Ethylen ab, das Schnittblumen vorzeitig reifen lässt. Ethylen stammt aber auch aus kranken und verletzten Pflanzenteilen. Ein abgeknickter Stiel im Strauß wirkt deshalb in dieselbe Richtung wie die Obstschale daneben, und beides räumst du weg.
Morgens werfe ich einen kurzen Blick auf den Strauß. Was welkt oder knickt, nehme ich heraus.
Natürliche Tricks: Was Hausmittel im Vasenwasser leisten
Rund um die Vase kursieren viele Hausmittel: Zucker, Apfelessig, eine Kupfermünze, klarer Schnaps oder Bleiche. Diesen Mitteln wird nachgesagt, die Blumen zu nähren oder Bakterien im Wasser zu bremsen.
Zucker als Energiequelle?
Zucker soll den Blumen Energie liefern. Als alleiniger Zusatz im Vasenwasser ist er aber ungeeignet. Ein Frischhaltemittel verbindet Nährstoffe mit Zusätzen gegen Bakterien, Zucker allein bringt nur den Nährstoff mit. In meine Vasen kommt deshalb kein Zucker.
Apfelessig, der Tipp aus Omas Zeiten
Apfelessig soll mit seiner milden Säure Bakterien hemmen und die Blumen zugleich versorgen. Für ihn kenne ich weder eine verlässliche Menge noch eine geprüfte Wirkung bei Schmuckkörbchen. Der Essig bleibt bei mir deshalb in der Küche.
Kupfermünze, Schnaps und Bleiche
Auch Kupfermünze, Schnaps und Bleiche sollen Bakterien in Schach halten. Für keines dieser Mittel kenne ich eine verlässliche Dosierung für die Vase, deshalb verzichte ich darauf. Ungeeignet ist außerdem das Ankochen der Stiele in heißem Wasser. In Versuchen führte es zu einer kürzeren Lebensdauer der Blumen.
Bei mir bleibt es bei den schlichten Maßnahmen: eine saubere Vase, frisches Wasser mit Neuanschnitt, kein Laub im Wasser oder ein richtig dosiertes Frischhaltemittel.
Kreative Kombinationen: Schmuckkörbchen und ihre Begleiter
Für Kontraste arbeite ich mit Komplementärfarben, also Orange und Blau oder Gelb und Violett. Ein orange blühendes Schmuckkörbchen wie Cosmos sulphureus ‘Mandarin’ neben blauen Kornblumen ist so ein Paar. Ruhiger wirkt Ton in Ton, also hellere und dunklere Nuancen derselben Farbe. Dafür passen die weißen, rosa und pinken Blüten der Mischung ‘Gazebo’.
Eine fertige Farbidee liefert die Veitshöchheimer Mischung ‘Ganz in Rosa’. Dort blühen im ersten Jahr Schmuckkörbchen zusammen mit Marokkanischem Leinkraut, Mandelröschen und Bechermalve. Das Mandelröschen und das Leinkraut ‘Licilia Red’ eignen sich ebenfalls als Schnittblume, sodass du diese Gruppe auch in die Vase holst.
Im Beet lassen sich Kosmeen mit Zinnien, Ringelblumen, Astern, Rittersporn und Tagetes kombinieren. Alle fünf kannst du auch für den Strauß schneiden, jede Art in ihrem eigenen Stadium. Ringelblumen und Tagetes erecta nimmst du voll geöffnet, beim Rittersporn schneidest du, wenn etwa ein Fünftel der Blüten offen ist. Für weitere Begleiter zeigt die Übersicht Schnittstadium und Haltbarkeit.
| Begleiter | Schnittstadium | Haltbarkeit in der Vase |
|---|---|---|
| Kornblume ‘Goliath Blue’ | voll aufgeblüht | etwa 7 Tage in Wasser |
| Sommeraster, Schnittsorten | zwei bis drei Blütenkreise geöffnet | 11 Tage, mit Frischhaltemittel 10 Tage länger |
| Levkoje | 4 bis 5 geöffnete Einzelblüten je Rispe | bis 14 Tage |
| Schleierkraut ‘Elsa’ | Blüten voll geöffnet | etwa 7 Tage |
| Sommerazalee | erste Blüte am Stiel geöffnet | 7 bis 10 Tage |
| Zinnie ‘Cresto! Peaches & Cream’ und ‘Oklahoma Carminrosa’ | spätes Erntestadium | im Sortenversuch 4 Tage in reinem Wasser, 10 bis 11 Tage mit Frischhaltemittel |
Vorsicht bei diesen Kombinationen
Nicht jeder Partner verträgt sich ohne Vorbereitung mit dem Strauß. Narzissen stellst du vor einem gemischten Strauß zuerst allein über Nacht ins Wasser. Danach schneidest du sie nicht erneut an, bevor sie zu den anderen Blumen kommen.
Zinnien halten in reinem Wasser deutlich kürzer als mit Frischhaltemittel. Neben dem späten Erntestadium ist das Mittel für ihre Haltbarkeit entscheidend. Kommen Zinnien zu deinen Schmuckkörbchen, gehört deshalb Frischhaltemittel ins Wasser.
Früchte passen optisch gut in Herbstgestecke, geben aber Ethylen ab. Zu frischen Schmuckkörbchen lege ich deshalb keine Äpfel oder anderen Früchte und nehme sie nur für reine Trockengestecke.
Über die Vase hinaus: Gesteck, Trockendeko und gepresste Blüten
Gestecke und Trockenblumen-Loop
Frische Schmuckkörbchen brauchen auch im Gesteck Wasser. Für einen Trockenblumen-Loop bespannst du einen Metall- oder Holzring mit Garn und steckst die Trockenblumen durch das Geflecht. Jede frische Schnittblume bekommt im Ring ein eigenes, mit Wasser gefülltes Reagenzglas. So steht ein einzelnes Schmuckkörbchen zwischen getrockneten Blüten und lässt sich später gegen ein frisches tauschen. Den Ring verwendest du für neue saisonale Gestaltungen mehrfach.
Für Kränze und Gestecke lassen sich auch einzelne abgeschnittene Strohblumenköpfe trocknen. Frische Cosmea setze ich dazwischen nur mit eigenem Wasserröhrchen.
Kommen echte Kerzen ins Gesteck, steckst du sie in nicht brennbare Kerzenhalter statt direkt ins Material. Stell das Gesteck nicht zu nah an Gardinen oder andere brennbare Dinge und lass offenes Licht nie unbeaufsichtigt.
Trockensträuße und gepresste Blüten
Für Trockensträuße nehme ich Arten, die beim Trocknen ihre Farbe behalten. Strohblumen gehören dazu, beim Geflügelten Strandflieder sind es die farbigen Kelchblätter. Die Samenkapseln der Jungfer im Grünen schneidest du für Trockensträuße vor der Samenreife.
Schmuckkörbchen selbst trockne ich nur versuchsweise. Blumen zum Trocknen schneide ich über Mittag und hänge kleine Bündel kopfüber an einen luftigen, schattigen Ort. Dabei beobachte ich, wie sich Form und Farbe halten, bevor ich mehr davon trockne.
Für Karten und Bilder presse ich einzelne Blüten. Äußerlich trockene Blüten legst du dafür zwischen Löschpapier und Zeitungen und beschwerst sie. Die Papiere wechselst du regelmäßig, bis alles vollständig trocken ist.
In die Küche gehören Schmuckkörbchen bei mir nicht. Essbare Blüten nehme ich nur von Arten, deren Verzehr sicher geklärt ist, etwa von der Kapuzinerkresse.
Was im Beet stehen bleiben darf
Was du nicht schneidest, putzt du nach dem Verblühen aus. Das Entfernen verblühter Schmuckkörbchen regt die Bildung neuer Blütenknospen an. Wie du mit AusputzenAusputzen heißt, verblühte Blüten regelmäßig von der Pflanze zu entfernen. So steckt sie keine Kraft in die Fruchtbildung., Rückschnitt und Staffelsaat länger erntest, zeigt der Ratgeber zur längeren Blütezeit von Schmuckkörbchen.
Gegen Ende der Saison lasse ich einige Blüten ausreifen. Die Samenstände bieten körnerfressenden Vögeln wie dem Distelfink Nahrung. Außerdem kann die einjährige Cosmea über Selbstaussaat im Folgejahr wieder erscheinen. Wie sich Schmuckkörbchen so in einer Wiese dauerhaft etablieren, beschreibt der Ratgeber zu Schmuckkörbchen in der Wildblumenwiese.
