Studentenblumen anbauen: Arten wählen, Krankheiten vorbeugen, Blüten nutzen
- Tagetes erecta wird hoch und eignet sich als Schnittblume, Tagetes patula wächst kompakter, Tagetes tenuifolia passt an Beetkanten.
- Gieß bodennah, ohne das Laub zu benetzen, so beugst du Pilzproblemen vor.
- Bei der Hohen Studentenblume auf Grauschimmel und Schnecken achten und Schnecken gezielt absammeln.
- Für die Vase Tagetes erecta vollständig geöffnet schneiden und Blätter unter der Wasserlinie entfernen.
- Zum Würzen nur unbehandelte Blätter und Blüten von Tagetes tenuifolia nutzen, für andere Arten gibt es keine Verzehrempfehlung.
- Samenstände braun und trocken an der Pflanze ausreifen lassen, nachtrocknen und luftdicht, kühl und dunkel lagern.
Studentenblumen bringen von Mai bis Oktober Farbe ins Beet, doch was du von ihnen hast, hängt von der Art ab. Die Hohe Studentenblume liefert Schnittblumen, die zierliche Tagetes tenuifolia fasst Beete ein und würzt den Salat. Dichter Stand und nasses Laub begünstigen dagegen GrauschimmelGrauschimmel ist eine häufige Pilzkrankheit an Gemüse, Obst und Zierpflanzen, verursacht durch den Pilz Botrytis cinerea. Typisch ist ein grauer, stäubender Pilzbelag auf befallenen Pflanzenteilen, etwa auf Früchten. und andere Pilzprobleme. Ich wähle deshalb zuerst den Zweck, dann die Art und erst zum Schluss die Sorte.
Was ist eine Studentenblume?
Studentenblume ist der deutsche Name für Tagetes, eine Gattung der KorbblütlerKorbblütler sind eine Pflanzenfamilie, zu der im Gemüsegarten unter anderem Kopfsalat, Endivie, Chicorée und Schwarzwurzel gehören. In der Fruchtfolge zählen sie zu den besonders gefährdeten Familien und sollten nicht zu häufig auf derselben Fläche stehen.. Saatgut mit dem schlichten Namen „Studentenblumen“ ist der Hohen Studentenblume Tagetes erecta zugeordnet, einer einjährigen, duftenden Sommerblume, die nicht winterhart ist. Wie sich Sommerblumen in Lebensdauer und Herkunft unterscheiden und warum sich ihr Anbau lohnt, steht im Kurzporträt des Sommerblumen-Ratgebers.
Welche Tagetes-Arten passen in deinen Garten?
Für den Garten kommen mehrere Tagetes-Arten in Frage, die sich in Wuchs und Verwendung deutlich unterscheiden. Ich lese auf der Tüte zuerst den botanischen Namen, denn die Art entscheidet über Schnittblume, Randpflanze oder Würzpflanze.
| Art | Wuchs | Verwendung | Küche |
|---|---|---|---|
| Hohe Studentenblume, Tagetes erecta | je nach Sorte 50 bis 120 cm hoch, 20 bis 30 cm breit | Beet, Balkon, Topf, Schnittblume | keine Verzehrempfehlung |
| Tagetes patula | kompakter als Tagetes erecta | Beet, wo die Pflanzung niedrig bleiben soll | keine Verzehrempfehlung |
| Tagetes tenuifolia | zierlich | Beeteinfassung | Blätter und Blüten zum Würzen, nur unbehandelt |
| Glänzende Studentenblume, Tagetes lucida | botanisch mehrjährig, häufig einjährig kultiviert | Beet, Rabatte, je nach Sorte Gefäß; keine Schnittblume | keine Verzehrempfehlung |
Hohe Studentenblume (Tagetes erecta)
Die Hohe Studentenblume wird je nach Sorte 50 bis 120 cm hoch und duftet. Sie eignet sich als Beet- und Balkonpflanze, wächst auch im Topf und liefert Blüten für die Vase. Höhere Exemplare brauchen gegebenenfalls eine Stütze. Bei ihr lohnt außerdem der Blick auf Grauschimmel und Schnecken, dazu mehr in den Abschnitten zu Krankheiten und Schädlingen.
Tagetes patula
Tagetes patula wächst kompakter als die Hohe Studentenblume. Sie passt deshalb vor höhere Sommerblumen und überall dorthin, wo die Pflanzung niedrig bleiben soll. Gegen NematodenNematoden sind mikroskopisch kleine Fadenwürmer im Boden. Verschiedene Gattungen können viele Pflanzenarten schädigen; bestimmte andere Arten werden dagegen gezielt als Nützlinge gegen Schädlingslarven im Boden eingesetzt. hat sie eine eigene Rolle, die der Abschnitt zum Gemüsebeet einordnet.
Tagetes tenuifolia
Die zierliche Tagetes tenuifolia eignet sich gut für Beeteinfassungen. Sie ist zugleich die Tagetes für die Küche, wie der Abschnitt zur Küche zeigt. Ich säe sie in eine eigene, beschriftete Reihe, damit ich sie beim Ernten nicht mit anderen Tagetes verwechsle.
Glänzende Studentenblume (Tagetes lucida)
Die Glänzende Studentenblume ist botanisch mehrjährig, wird aber häufig einjährig kultiviert und ist nicht winterhart. Sie duftet, gilt aber nicht als Schnittblume und eignet sich je nach Sorte für Gefäße. Zu ihr gehören Sorten wie ‘Anisata’ und ‘Hot Mexican’. Bei ‘Anisata’ topfst du nach der Keimung jeweils 3 bis 4 Sämlinge zusammen ein und ziehst sie kühler weiter. Ins Freiland kommt sie nicht vor Mitte Mai. Trotz ihres Dufts gebe ich für sie keine Verzehrempfehlung.
Wie wählst du die passende Sorte?
Innerhalb der Arten unterscheiden sich Sorten in Höhe und Blütenfüllung, und manche sind HybridsortenHybriden sind Pflanzen der ersten Tochtergeneration (F1) aus der gezielten Kreuzung zweier möglichst reinerbiger Elternlinien. Sie wachsen einheitlich und kräftig, lassen sich aber nicht zuverlässig mit ihren Eigenschaften über eigenes Saatgut weitervermehren.. Willst du Bienen Pollen und Nektar bieten, nimmst du Sorten mit ungefüllten oder halbgefüllten Blüten. Stark gefüllte Blüten meidest du für diesen Zweck. Ich notiere mir beim Kauf, ob eine Sorte als Hybride ausgewiesen ist, weil das später bei der Samenernte zählt.
Standort, Aussaat und Pflege kurz gefasst
Die Hohe Studentenblume wächst in voller Sonne auf mäßig nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Studentenblumen passen ins Beet und Hochbeet, in Kübel und Kasten sowie auf Balkon und Terrasse. Wie du Licht, Boden und Windschutz für Studentenblumen abstimmst, zeigt ein eigener Ratgeber.
Studentenblumen sind Lichtkeimer, deshalb säst du sie in Aussaaterde oberflächennah und höchstens etwa 0,5 cm tief. Vorgezogene Pflanzen wie die Sorte ‘Crackerjack’ kommen nach dem AbhärtenAbhärten heißt, drinnen vorgezogene Jungpflanzen vor dem Auspflanzen schrittweise an das Wetter im Freien und an die volle Sonne zu gewöhnen. Dafür stehen sie zunächst tagsüber draußen im Schatten. ab Mitte Mai bei frostfreier Witterung ins Freiland. Wann und wie du Studentenblumen säst und das Saatbeet vorbereitest, beschreibt ein eigener Ratgeber. Die Termine hast du mit dem druckbaren Aussaatkalender für Sommerblumen im Blick.
Verblühtes entfernst du vor der Samenbildung, damit die Blütezeit länger anhält. Gedüngt wird nach Bedarf und Bodenuntersuchung, denn überschüssiger Stickstoff kann die Blütenbildung vermindern. Wie du Studentenblumen über die Saison gießt, mulchst und ausputzt, steht im Pflege-Ratgeber.
Wie beugst du Krankheiten bei Studentenblumen vor?
Gegen Pilzprobleme setzt du an zwei Stellen an: beim Gießen und beim Abstand. Welkt eine Pflanze, lohnt außerdem der Blick auf die Wurzeln.
Bodennah gießen statt brausen
Zur Vorbeugung gegen Pilzprobleme gießt du Studentenblumen bodennah, ohne das Laub zu benetzen. So kommt das Wasser direkt an die Wurzeln, und weniger davon verdunstet. Ich halte die Kanne dafür an den Stängelfuß und nehme die Brause ab.
Grauer Belag: Grauschimmel eindämmen
Bei der Hohen Studentenblume achtest du auf Botrytis, also Grauschimmel. Ein grauer Belag auf faulenden Pflanzenteilen bei hoher Luftfeuchtigkeit kann darauf hindeuten. Diese Teile entfernst du, um den Befall einzudämmen. Vom Wind geknickte Blätter und Blütenstiele können zu Befallsstellen werden, deshalb schneide ich sie ab, sobald ich sie entdecke. Ein sehr dichter Bestand begünstigt die Ausbreitung von Grauschimmel; weil du bei der Hohen Studentenblume ohnehin auf Botrytis achtest, unterschreitest du ihren Pflanzabstand besser nicht.
Die Hohe Studentenblume bekommt 20 bis 30 cm Abstand in der Reihe und 20 bis 30 cm zwischen den Reihen. Sie wächst frei, höhere Pflanzen erhalten bei Bedarf eine Stütze.
Weißer Belag: an Echten Mehltau denken
Ein abwischbarer weißlicher Belag auf der Blattoberseite kann auf Echten Mehltau hindeuten. Ausreichender Pflanzenabstand, gute Belichtung und Durchlüftung unterstützen die Vorbeugung, ebenso der Verzicht auf zu viel Stickstoff. Befallene Blätter entferne ich und reinige danach Schere und Handschuhe, bevor ich an gesunde Pflanzen gehe.
Welke trotz feuchter Erde
Welkt eine Studentenblume im Topf, prüfst du vor dem nächsten Gießen die Feuchte der Erde. Auch Dauernässe und abgestorbene Wurzeln können Welke verursachen. Ich fühle dafür mit dem Finger im unteren Topfbereich nach. Töpfe und Kästen brauchen Ablauflöcher, damit an regenreichen Tagen keine Staunässe entsteht. Im Beet begünstigt ein hoher Tonanteil Staunässe, weil er die Wasserdurchlässigkeit verringert.
Ich gehe beim Gießen am Beet entlang, zupfe faulende Blütenköpfe aus und sammle sie in einem Eimer, statt sie zwischen den Pflanzen liegen zu lassen.
Welche Schädlinge treten auf, und was tust du ohne Spritzmittel?
Bei Sommerschnittblumen wie Studentenblumen sind Absammeln und das Entfernen kranker Pflanzenteile die empfohlenen mechanischen Handgriffe.
Schnecken
Tagetes können Schnecken anlocken, und bei der Hohen Studentenblume gehört der Blick auf Schneckenfraß zur Pflege. Die Tiere sammelst du gezielt ab. Ich schaue dafür beim Gießen unter die unteren Blätter und am Beetrand nach. Mulch legst du bei feuchtem Wetter und Schneckengefahr nur dünn aus.
„Studentenblumen halten Schnecken fern.“ Tagetes können Schnecken im Gegenteil anlocken. Das lässt sich nutzen: Du suchst die Schnecken gezielt an den Tagetes und sammelst sie dort ab.
Blattläuse
Bei schwachem Blattlausbefall an Zierpflanzen reicht häufig ein Wasserstrahl, der die Läuse abspült. Stark befallene Triebspitzen schneidest du ab. Nützlinge, die Blattläuse dezimieren, siedeln sich eher an, wenn sie Verstecke und Überwinterungsmöglichkeiten finden.
Tagetes gegen Nematoden und im Gemüsebeet: kurz eingeordnet
Im flächigen Anbau, bei dem Tagetes mindestens 3 Monate wächst, wirkt Tagetes patula besonders gut gegen Pratylenchus-Nematoden, nicht gegen alle Nematodengruppen. Einzelne Pflanzen zwischen den Gemüsereihen ersetzen diesen Anbau nicht, und bei Trichodorus-Befall wird von Tagetes patula abgeraten. Wie du das planst, steht im Sommerblumen-Ratgeber unter Mischkultur und Fruchtfolge, und passende Gemüsenachbarn prüfst du mit dem Mischkultur-Planer.
Wie pflanzt du Studentenblumen als Zierde in Beet und Topf?
Mit den Arten lässt sich ein Beet in Höhen staffeln. Hinten steht die Hohe Studentenblume, davor die kompaktere Tagetes patula, und an der Kante fasst die zierliche Tagetes tenuifolia das Beet ein. Sommerblumen wie diese füllen außerdem Lücken im Staudenbeet und eignen sich als Folgebepflanzung nach frühblühenden Zwiebelgewächsen. Ich setze vorgezogene Studentenblumen gern dorthin, wo im Frühjahr Tulpen geblüht haben. Die Höhen und Abstände kannst du vorab im Beetplaner einzeichnen.
Wenn du viele Blüten für die Vase schneiden willst, setzt du die Hohe Studentenblume zusätzlich in eine eigene Reihe im Gemüsebeet. So bleibt das Zierbeet voll, während du nebenan schneidest.
Im Topf und Balkonkasten
Die Hohe Studentenblume ist topfgeeignet und wird auch als Balkonpflanze gezogen. Wichtig ist ein Gefäß mit Wasserabzug. Wie du Studentenblumen im Kübel auf Balkon und Terrasse ziehst, von der Gefäßwahl bis zur Erde, zeigt ein eigener Ratgeber.
Wie schneidest du Studentenblumen für die Vase?
Für die Vase nimmst du die Hohe Studentenblume, denn sie ist eine Schnittblume, die Glänzende Studentenblume dagegen nicht. Die Blüten von Tagetes erecta schneidest du, wenn sie vollständig geöffnet sind. Geschnitten wird bevorzugt morgens bei trockenem Wetter. Ich nehme dafür einen Eimer Wasser mit ins Beet und stelle jeden Stiel sofort hinein, damit er keinen TrockenstressTrockenstress entsteht, wenn eine Pflanze mehr Wasser verdunstet, als sie aus dem Boden nachholen kann. Sie welkt zuerst, bei anhaltendem Mangel werden Blattränder braun und die Wurzeln können dauerhaft geschädigt werden. erleidet.
So kommen Studentenblumen in die Vase
- Stiele direkt nach dem Schnitt bis zu den Blüten ins Wasser stellen.
- Die Blumen für 2 Stunden kühl und schattig stehen lassen.
- Stiele mit einem scharfen Messer frisch anschneiden.
- Alle Blätter entfernen, die in der Vase unter Wasser stehen würden.
Welche Studentenblumen kannst du in der Küche verwenden?
Für die Küche kommt Tagetes tenuifolia in Frage, deren Blätter und Blüten Salate, Süßspeisen und Getränke würzen können. Für die Hohe Studentenblume, Tagetes patula und die Glänzende Studentenblume gebe ich keine Verzehrempfehlung. Was du essen willst, darf nicht mit chemischen Mitteln behandelt sein. Ich ziehe meine Küchentagetes deshalb selbst aus Samen und weiß so, womit die Pflanzen in Berührung gekommen sind. Verzehrt wird nur, was du sicher von giftigen Arten unterscheiden kannst. Bei Mischungen ohne klare Artangabe verzichte ich.
Der Name Studentenblume macht eine Pflanze nicht essbar. Iss nur Tagetes tenuifolia, wenn du die Art sicher bestimmt hast und die Pflanze unbehandelt ist; im Zweifel verzichtest du.
Wie gewinnst du Samen und vermehrst Studentenblumen?
Studentenblumen vermehrst du über selbst geerntete Samen. AusputzenAusputzen heißt, verblühte Blüten regelmäßig von der Pflanze zu entfernen. So steckt sie keine Kraft in die Fruchtbildung. verlängert die Blütezeit, doch Samen reifen nur an Blüten, die stehen bleiben: Wer ernten will, nimmt einzelne Köpfe bewusst vom Ausputzen aus. Die Samenstände reifen an der Pflanze aus, bis sie braun und trocken sind. Geerntet wird bei trockenem, sonnigem Wetter. Danach trocknen die Köpfe an der Luft nach, bevor du die Samen herauslöst. Ich lege sie dafür auf Papier, trenne die Samen von den Pflanzenresten und beschrifte die Tüte mit Art und Sorte.
Vollständig getrocknete Samen lagerst du luftdicht, kühl und dunkel, geschützt vor Feuchtigkeit und Wärme. Wie sich die samen.liver Hohen Studentenblume bei langer Lagerung verhalten, gilt als unsicher. Ich säe meine eigenen samen.liveshalb in der folgenden Saison aus. Stammen sie von einer Hybridsorte, können die Nachkommen anders aussehen als die Mutterpflanze.
Bei der Glänzenden Studentenblume gibt es neben der Aussaat einen zweiten Weg: basale StecklingeEin Steckling ist ein junger, von der Mutterpflanze abgeschnittener Trieb, der in Erde oder Wasser eigene Wurzeln bildet. So entsteht eine neue Pflanze mit denselben Eigenschaften wie die Mutterpflanze. im Frühjahr, also Triebe vom Fuß der Pflanze. Du topfst sie in sandiges Substrat und hältst sie bis zur Bewurzelung leicht schattig.
Bind ein farbiges Band um einzelne kräftige Blütenköpfe, sobald sie aufblühen. So erkennst du beim Ausputzen, welche Köpfe für die Samenernte stehen bleiben.
Kannst du Studentenblumen überwintern?
Die Hohe Studentenblume ist einjährig, und weder sie noch die Glänzende Studentenblume ist winterhart. Den Nachschub für das nächste Jahr sicherst du deshalb über eigene Samen. Was bei Studentenblumen in welcher Jahreszeit ansteht, zeigt ein eigener Kalender.





