Duftpflanzen
Duft ist der Gartenaspekt, der am längsten in Erinnerung bleibt und sich am schlechtesten abbilden lässt. Viele Arten geben ihr Aroma nur zu bestimmten Tageszeiten frei: Nachtviole und Levkoje duften abends am stärksten, weil sie Nachtfalter anlocken.
Ob ätherische Öle im Laub wie bei Lavendel und Minze oder Blütenduft wie bei Hyazinthe und Duftveilchen – diese Seite führt die Ratgeber aus allen Kategorien zusammen.
Stauden & Ziergräser
- Schneiden & Formen
Duftnessel richtig schneiden: Frühjahrsschnitt, Ausputzen und Nachblüte
Wann du die Duftnessel zurückschneidest, wie tief der Frühjahrsschnitt geht und wie Ausputzen und ein zeitiger Sommerschnitt eine zweite Blüte anregen können.
- Anzucht & Aussaat
Duftveilchen-Standort: Halbschatten, feuchter Boden und die passenden Gartenplätze
Duftveilchen mögen Halbschatten und feuchten, gut durchlässigen Boden. So prüfst du Licht, Boden und Klima und bereitest den Platz unter lichten Gehölzen oder im Topf vor.
- Anzucht & Aussaat
Der Jahreszyklus der Duftnessel: was du von der Aussaat bis zur Winterruhe tust
Duftnessel (Agastache) im Jahreslauf: wann du vorziehst, was du bis zur Blüte von Juli bis Oktober tust und wie du sie durch die Winterruhe bringst.
- Anzucht & Aussaat
Duftnessel aussäen: Zeitpunkt, Lichtkeimer-Saat und Pikieren Schritt für Schritt
Duftnessel aussäen: wann du im Haus vorziehst, wann du ins Beet säst und wie du die Lichtkeimer bis zum Auspflanzen bringst.
- Anzucht & Aussaat
Duftveilchen säen: Schritt für Schritt von der kühlen Keimung ins Beet
Duftveilchen keimen langsam und bei kühlen Temperaturen. So säst du sie Schritt für Schritt aus, begleitest die lange Keimphase, pikierst die Sämlinge und pflanzt sie aus.
- Wissen
Nachtviole: Wann sie blüht, wann sie duftet und wie du sie pflegst
Die Nachtviole blüht von Mai bis Juli und duftet besonders abends. So wählst du Platz und Boden, gießt passend und förderst die Blüte.
- Pflege & Düngen
Duftveilchen pflegen: Pflanzen, Gießen, Düngen und Schutz im Jahreslauf
So pflanzt und pflegst du Duftveilchen: gießen ohne Staunässe, nach Bedarf düngen, gut durchs Jahr bringen und Schnecken abwehren.
- Schneiden & Formen
Duftveilchen schneiden: ausputzen statt bodennah zurückschneiden
Duftveilchen sind immergrün und bleiben beim bodennahen Staudenschnitt außen vor. So putzt du welke Blüten und braune Blätter aus und nimmst Ausläufer im Spätherbst zurück.
- Wissen
Begleitpflanzen für Duftveilchen: Partner nach Licht, Boden und Blütezeit
Welche Pflanzen passen zu Duftveilchen? So wählst du Partner nach Licht, Boden, Wuchskraft und Blütezeit aus und erkennst Kombinationen, die nicht funktionieren.
- Wissen
Rosen und Lavendel im Beet: So kombinierst und pflegst du das Duftpaar
Rosen und Lavendel passen zusammen, wenn du ihre Unterschiede einplanst. So teilst du das Beet auf, gießt, düngst und schneidest beide richtig.
- Wissen
Duftnessel bei Trockenheit: was sie verträgt und wie du Wasser sparst
Wie robust die Duftnessel bei Trockenheit wirklich ist, wann du trotzdem gießt und wie Mulch, Boden und die passende Art im wassersparenden Garten helfen.
- Pflege & Düngen
Duftnessel: Boden durchlässig halten, pH-Wert prüfen, passend mulchen
Welchen Boden die Duftnessel braucht und wie du ihn lockerst, vor Staunässe schützt, den pH-Wert misst, mit Humus verbesserst und passend mulchst.
- Wissen
Duftveilchen im Schattengarten: Bodendecker unter Bäumen, am Hang und im Kübel
So setzt du Duftveilchen im Schatten als Bodendecker, unter Gehölzen und am Hang ein, lenkst Selbstaussaat und Ausläufer und gehst mit Trockenheit und Wurzeldruck um.
- Ernten & Lagern
Schleifenblumen für die Vase: richtig schneiden und lange frisch halten
Wann du Schleifenblumen schneidest, wie du sie nach dem Schnitt versorgst und welche Vasenpflege und welche Partner deinen Strauß frisch halten.
- Wissen
Duftnessel kombinieren: Partner, Farben und Höhen im Staudenbeet
So kombinierst du die Duftnessel im Staudenbeet: Partner für sonnige, durchlässige Plätze, Farbpaare von Ton in Ton bis Kontrast und eine Höhenstaffelung, die zu deinem Beet passt.
- Wissen
Duftnessel als Schnittblume: Ernte, Vasenpflege und Trockenstrauß
Wann du Duftnesseln für die Vase schneidest, wie du sie erstversorgst und wo der Strauß stehen sollte: Handgriffe für frische Ähren und Trockensträuße.
- Pflege & Düngen
Duftnessel düngen: Was der Boden liefert, was du ergänzt und wann Schluss ist
Duftnessel düngen nach Bodenbefund: welche Nährstoffe zählen, wann du im Frühjahr startest, womit du düngst und warum ab dem Spätsommer kein Stickstoff mehr kommt.
- Wissen
Duftnessel (Agastache) im Naturgarten: Was sie für Insekten leistet
Warum Insekten die Duftnessel so rege besuchen, welche Agastache-Art bei dir überwintert und wie du mit ihr die Artenvielfalt im Garten unterstützt.
- Pflege & Düngen
Duftnessel pflegen: Gießen, Ausputzen, Vermehren, Überwintern und Ernten
So pflegst du Duftnesseln übers Jahr: nach Bodenfeuchte gießen, Verblühtes ausputzen, mit Stecklingen und Teilung vermehren, je nach Art überwintern und sicher bestimmte Arten für Tee und Küche ernten.
- Pflege & Düngen
Duftnessel-Standort: Sonne, durchlässiger Boden und der passende Platz im Garten
Welcher Standort zu Duftnesseln passt: Sonne, Boden ohne Staunässe, Winterhärte je Agastache-Art und wie du den Platz vorbereitest.
- Wissen
Veilchenduft und Psyche: Was Duftveilchen wirklich auslösen
Welche Ionone den Veilchenduft prägen, warum du ihn schnell nicht mehr riechst, was er für deine Stimmung tun kann und wie du die Blüten nutzt.
- Vermehren
Duftnessel-Samen gewinnen: Sortenwahl, Reifezeichen und Ernte
Welche Duftnessel sich für die Samenernte eignet, woran du reife Ähren erkennst und wann du bei trockenem Wetter erntest. Dazu Hinweise zu Kreuzungen, Trocknung und Lagerung.
Sommerblumen & Einjährige
- Anzucht & Aussaat
Levkojen auf dem Balkon kultivieren: Kasten, Erde, Wind und Winterschutz
So ziehst du Levkojen in Kasten und Topf: geschützter Platz, durchlässige Erde, Gießen nach Feuchteprobe und Winterschutz für Jungpflanzen aus der Sommersaat.
- Sorten & Auswahl
Levkojen im Bauerngarten: Duft, Partner und Beetgestaltung
Wo Levkojen im Bauerngarten hingehören, welche Partner von Strohblume bis Jungfer im Grünen passen und wie du Höhen, Farben und Abendduft planst.
- Wissen
Levkojen im insektenfreundlichen Garten: Bienenwert, Sortenwahl und Partner
Levkojen duften nelkenartig und können Bestäuber anziehen. So wählst du bienenfreundliche Sorten, planst die Blühfolge und holst Nützlinge in dein Beet.
- Anzucht & Aussaat
Levkojen aussäen: Aussaatzeit, Keimtemperatur und Anzucht bis zum Auspflanzen
Wann du Sommer- und Winterlevkojen säst, bei welcher Wärme die Samen keimen und wie du die Sämlinge pikierst, abhärtest und auspflanzt.
- Pflege & Düngen
Nachtviolen pflegen: Standort, Gießen, Kompost und Platz im Garten
So pflegst du Nachtviolen: Sonne bis Halbschatten, feuchter und durchlässiger Boden, Kompost im Frühjahr, Rückschnitt nach der Blüte und ein Platz für den Abendduft.
- Wissen
Goldlack im Bauerngarten: Farben, Duft und passende Partner
So setzt du Goldlack im Bauerngarten ein: am Weg für den Duft, mit Vergissmeinnicht, Tausendschön und Tulpen als Partner und mit Sommerblumen für die Zeit danach.
- Wissen
Vanilleblume: Herkunft, Duft und sicherer Umgang mit der giftigen Pflanze
Woher die Vanilleblume stammt, wie sie blüht und wächst und warum alle Pflanzenteile giftig sind: So gehst du sicher mit ihr um.
- Ernten & Lagern
Goldlack für die Vase schneiden: Zeitpunkt, Schnitt und Vasenpflege
So schneidest du Goldlack im passenden Knospenstadium und zur richtigen Tageszeit, und so bleibt der duftende Strauß in der Vase länger frisch.
- Wissen
Resede als Schnittblume: so schneidest du sie und hältst den Duftstrauß frisch
Wann du Reseden für die Vase schneidest, wie du sie vorbereitest und frisch hältst und welche Sommerblumen im Strauß zu ihr passen.
- Wissen
Levkojen und Rosen kombinieren: Farbe, Abstand und Duft im Beet
Levkojen und Rosen im selben Beet: wie du Farben wählst, Abstände planst und den Abendduft der Levkojen an deinen Sitzplatz holst.
- Anzucht & Aussaat
Resede in Mischkulturen: Partner nach Standort wählen, Insekten fördern
Was ist Reseda, welche Nachbarn teilen ihren Boden und was bringt sie Bienen und Nützlingen? So planst du die duftende Sommerblume in deine Mischkultur ein.
- Ernten & Lagern
Ananasblume ernten: Duftblüten trocknen und Samen gewinnen
Wann du die Ananasblume schneidest, wie du ihren Duft für Bündel, Säckchen und Bilder trocknest und eigenes Saatgut gewinnst. Dazu die klare Grenze bei Tee und Küche.
- Wissen
Levkojen im Staudenbeet: Stauden, Gräser und Farben fürs ganze Jahr
So planst du einjährige Levkojen ins Staudenbeet ein: Lücken nutzen, Höhen staffeln, Stauden und Gräser als Partner wählen und das Beet durchs Jahr führen.
- Wissen
Vanilleblume: Woher der Duft kommt und wie du ihn im Garten nutzt
Der Duft der Vanilleblume kommt besonders am Abend zur Geltung. So findest du den richtigen Platz, wählst Duftpartner und bringst die Pflanze durch den Winter.
- Wissen
Vanilleblumen auf dem Balkon: Partner im Kasten, Kübel und Ampel
So bringst du Vanilleblumen in Kasten, Ampel und Kübel: sonniger Platz, durchlässige Erde, passende Partner im Balkonkasten und ein Duftplatz für den Abend.
- Wissen
Vanilleblume im Naturgarten: mit heimischen Partnern und Nützlingen kombinieren
Wie du die Vanilleblume mit heimischen Partnern, Nistplätzen und Winterquartieren in den Naturgarten einbindest und was sie für Insekten und Nützlinge leisten kann.
- Wissen
Der Duft der Levkojen: Warum sie so intensiv riechen und wann sie am stärksten duften
Levkojen duften nelkenartig und abends besonders intensiv. Was hinter dem Duft steckt, was die Duftzeit verkürzt und wo du sie pflanzt, damit du ihn genießt.
- Anzucht & Aussaat
Duftresede: Standort, Boden und Wasser für Beet und Kübel
Sonne oder Halbschatten, durchlässiger, neutraler bis alkalischer Boden und frische Feuchte: So findest du für die Duftresede den passenden Platz im Beet und im Kübel.
- Wissen
Verbenen im Duftgarten: So planst du Platz, Abstand und Duftpartner
Welche Verbenen über Blüte oder Blatt duften, wo du sie hinsetzt und welche Partner Abendduft bringen: So planst du deinen Verbenen-Duftgarten vom Sitzplatz aus.
- Wissen
Vanilleblume bienenfreundlich? Sorten, Partner und Blühfolge für Bienen
Ist die Vanilleblume bienenfreundlich? Welche Sorte als Bienenweide gilt, warum ihre Blüte bis Oktober zählt und mit welchen Partnern du Bestäuber und Artenvielfalt förderst.
- Wissen
Vanilleblumen im mediterranen Garten: Partner, Windschutz und Mikroklima
So bindest du die Vanilleblume neben Lavendel, Rosmarin und Thymian ein: zwei Wasserzonen, gebremster Wind, passende Farbpartner und ein Platz für den Abendduft.
Kräuter
- Wissen
Lavendel im Steingarten: Aufbau, Sorten und Partner, die die Trockenheit mittragen
Wie du Lavendel im Steingarten anlegst: mineralischer Aufbau statt Kompost, Pflanzhöhe und Abstände, passende Sorten und Steingarten-Partner wie Katzenminze und Thymian.
- Anzucht & Aussaat
Katzenminze aussäen: Schritt für Schritt vom Lichtkeimer zur blühenden Staude
So säst du Katzenminze richtig aus: Vorkultur oder Direktsaat, Samen nur andrücken, Keimung bei 16–21 °C in 7–10 Tagen, Ausdünnen, Rückschnitt für die Nachblüte.
- Ernten & Lagern
Lavendelernte ohne Speicher: So trocknest du Lavendel im Backofen oder Dörrgerät
Kein warmer Speicher für die Lufttrocknung? So trocknest du deine Lavendelernte im Backofen bei etwa 40 bis 50 °C oder im Dörrgerät – mit Fertig-Test und Lagertipps.
- Anzucht & Aussaat
Minze anbauen: so ziehst du sie vom Samen bis zur Ernte
Minze aus Samen ziehen, vereinzeln, im Zaum halten und vor der Blüte ernten: Maria zeigt dir, wie du Minze im Beet und im Topf anbaust – ohne dass sie den Garten übernimmt.
- Anzucht & Aussaat
Lavendel im Topf: So setzt du mediterranen Duft auf dem Balkon in Szene
Lavendel im Topf auf dem Balkon: wie du ihn aussäst oder pflanzt, welche Nachbarn er nicht mag, wo der Duft an deinem Sitzplatz ankommt und wie du Blüten für den Vorrat trocknest.
- Sorten & Auswahl
Lavendel-Hybriden: Was Lavandin von Echtem Lavendel unterscheidet
Lavandin und andere Lavendel-Hybriden: was das × im Namen bedeutet, wie winterhart sie wirklich sind und wo ihre Grenzen liegen – damit du im Regal richtig greifst.
- Wissen
Zimtbasilikum im Naturgarten: würziger Duft für Bienen, Hummeln und andere Blütengäste
Warum du Zimtbasilikum blühen lassen solltest, wie du es mit anderen Blühpflanzen staffelst und welche Nachbarn du ihm besser nicht zumutest – mit belegten Werten zu Höhe, Blüte und Abstand.
- Wissen
Blütenbasilikum selbst anbauen: Aroma, essbare Blüten und Nahrung für Bienen
Warum du Blütenbasilikum selbst ziehst statt kaufst: essbare Blüten, Erntezeitpunkt in deiner Hand, Nahrung für Bienen und Hummeln – plus der Anbau in Kurzform mit Verweis auf die Grundlagen.
- Anzucht & Aussaat
Blütenbasilikum im Topf: Gefäß, Substrat und Sortenwahl für deinen Balkon
Blütenbasilikum auf Balkon und Terrasse kultivieren: welches Gefäß und Substrat passen, wann du säst und welche Basilikum-Sorten du daneben in den Kasten stellst.
- Anzucht & Aussaat
Orientalischer Waldmeister: säen, ernten, trocknen und den Duft nutzen
So baust du Orientalischen Waldmeister an und holst seinen Duft als Strauß ins Haus: Aussaat im April und Mai, Ernte vor der Blüte, Trocknen und Lagern ohne Duftverlust.
Blumenzwiebeln & Knollen
- Sorten & Auswahl
Duftende Blumenzwiebeln fürs Aromabeet: Duftkalender, Sorten und der richtige Platz
Welche Blumenzwiebeln von April bis September duften, wie du Hyazinthe, Dichternarzisse, Tulpe und Königslilie staffelst und wo ihr Duft am Sitzplatz ankommt.
- Sorten & Auswahl
Hyazinthen: Sorten, Pflanzung, Überwintern und Treiben im Glas
So wählst du Hyazinthen aus, pflanzt sie in Beet und Topf, bringst sie durch den Winter und treibst sie im Glas oder in Erde vor.
Wildblumen
- Wissen
Reseden im Naturgarten: Aussaat, Duftpartner und die passende Art
Wie du die duftende Gartenresede richtig säst und pflegst, welche Partner zu ihr passen und worin sie sich von der heimischen Gelben Resede unterscheidet.
- Wissen
Nachtviolen: Aussaat, Abendduft für Nachtfalter und gelenkte Selbstaussaat
So säst du die zweijährige Nachtviole, versorgst mit ihr Wildbienen und Nachtfalter und lenkst ihre Selbstaussaat an die richtigen Stellen.