Katzenminze aussäen: Schritt für Schritt vom Lichtkeimer zur blühenden Staude

Welcher Platz passt?

Katzenminze gehört in die trockene Kräuter-Welt: ein sonniger Platz mit durchlässigem Boden, keine Staunässe, kein fetter Boden. Wie sich die trockene von der frisch-feuchten Kräuter-Welt unterscheidet und was das für Boden und Standort bedeutet, erklärt der Hub-Abschnitt über die zwei Kräuter-Welten im Kräuter-Grundlagenartikel.

Vorkultur oder Direktsaat?

Vorkultur heißt: Du ziehst die Pflanzen im Haus vor und setzt sie später ins Beet. Direktsaat heißt: Die Samen kommen gleich an ihren endgültigen Platz. Die allgemeinen Grundlagen dazu, samt dem Umgang mit feinen Samen und Lichtkeimern, findest du im Grundlagenartikel unter „Aussaat: Vorkultur, Direktsaat und die feinen Samen“. Hier geht es nur um das, was bei Katzenminze konkret zu tun ist.

Schritt für Schritt: Katzenminze vorziehen

1. Gefäß und Erde. Nimm Anzuchtschalen oder kleine Töpfe mit Abzugslöchern und eine lockere, durchlässige Anzuchterde. Ich drücke die Erde leicht an und ebne die Oberfläche, damit die Samen nicht in Ritzen rutschen.
2. Säen. Verteile die Samen dünn auf der Oberfläche. Katzenminze braucht Licht zur Keimung: Drücke die Samen an oder bedecke sie nur sehr knapp. Eine dicke Erdschicht ist der häufigste Grund, warum nichts kommt.
3. Anfeuchten. Befeuchte die Oberfläche mit einem feinen Sprüher, nicht mit dem Gießkannen-Strahl. So bleiben die Samen liegen.
4. Warm und hell stellen. Ein heller Platz ohne pralle Mittagssonne bei 16 bis 21 °C passt. Bei diesen Temperaturen zeigen sich die Keimlinge nach 7 bis 10 Tagen.
5. Feucht halten. Ich kontrolliere die Oberfläche jeden Morgen und sprühe nach, sobald sie hell wird. Eine Haube oder Folie hält die Feuchte, muss aber täglich gelüftet werden.
6. Pikieren. Sobald die Sämlinge echte Blätter zeigen, setzt du sie einzeln in kleine Töpfe. Fasse sie dabei an den Blättern an, nicht am Stängel.
7. Abhärten und auspflanzen. Nach dem letzten Frühlingsfrost gewöhnst du die Jungpflanzen über einige Tage an die Bedingungen draußen und pflanzt sie dann ins Beet. Beim Abstand orientiere ich mich am selben System wie bei der Direktsaat, siehe unten.

Schritt für Schritt: Katzenminze direkt ins Beet säen

1. Beet vorbereiten. Lockere den Boden, entferne Wurzelunkräuter und Steine und ziehe die Oberfläche mit dem Rechen fein. Ein grobkrumeliges Beet schluckt die kleinen Samen.
2. Reihen ziehen. Für Direktsaat mit späterem Ausdünnen gilt ein Reihenabstand von 18 Zoll, umgerechnet knapp 46 cm. Ich ziehe die Rillen nur mit dem Stielende an der Schnur, ganz flach.
3. Säen und andrücken. Streue die Samen dünn in die Rille, drücke sie mit einem Brettchen an und bedecke sie höchstens sehr knapp. Markiere die Reihe, sonst verwechselst du die Keimlinge mit Unkraut.
4. Angießen. Mit der Brause oder dem Sprüher, damit nichts wegschwemmt. Danach hältst du die Oberfläche bis zum Auflaufen gleichmäßig feucht.
5. Ausdünnen. Sobald die Sämlinge echte Blätter haben, lässt du die kräftigsten in 12 bis 18 Zoll Abstand stehen, das sind gut 30 bis knapp 46 cm in der Reihe. Die überzähligen Pflänzchen setze ich an anderer Stelle ein oder verschenke sie.

Auch die Saat im frühen Herbst folgt diesen Schritten. Wie schnell sie dann aufläuft, hängt von der Witterung ab; ich markiere Herbstreihen besonders sorgfältig, weil ich sie im Frühjahr sonst nicht mehr finde.

Pflege nach der Aussaat

Gießen. In der Keimphase darf die Oberfläche nicht austrocknen. Sobald die Pflanzen eingewurzelt sind, gilt die Regel der trockenen Kräuter-Welt: selten gießen und erst, wenn die Erde spürbar abgetrocknet ist, morgens und an den Fuß der Pflanze. Die Grundlagen stehen im Grundlagenartikel unter „Gießen, Düngen und Pflegen mit Maß“.

Düngen. Katzenminze braucht keinen fetten Boden. Ich gebe zum Start Kompost ins Beet und dünge in der Saison nicht nach; als Faustzahl reichen 3 bis 5 l Kompost je Quadratmeter und Jahr, um Gartenpflanzen bedarfsgerecht zu ernähren. Üppige Stickstoffgaben gelten bei Kräutern zu Recht als Aromakiller.

Unkraut. Bis die Sämlinge Stand haben, jätest du von Hand und vorsichtig. Später deckt die Staude den Boden selbst ab.

Rückschnitt. Katzenminze blüht von Mai bis Juli. Schneidest du sie nach der ersten Blüte bodennah zurück, treibt sie neu durch und zeigt im Spätsommer eine Nachblüte. Der Schnitt hat einen zweiten Zweck: Er verhindert, dass Samen reifen und sich die Pflanze im ganzen Beet aussät.

Ernte, Überwinterung, Vermehrung: nur kurz

Geerntet wird bei Kräutern am besten am Vormittag, wenn der Tau abgetrocknet ist, und kurz vor der Blüte, wenn das Aroma am intensivsten ist. Zeitpunkt, Schnitt und Verarbeitung im Detail liest du in unserem Artikel darüber, wie du Katzenminze richtig erntest und verarbeitest.

Als mehrjährige Staude bleibt Katzenminze am Platz und treibt jedes Frühjahr neu aus. Wie sich das Kräuterbeet beim ersten Frost in Gruppen sortiert, steht im Grundlagenartikel unter „Überwintern“. Die dauerhafte Pflege der Staude über die Jahre, samt Teilung und Verjüngung, behandelt der Artikel über Katzenminze im Kräutergarten anbauen und dauerhaft pflegen.

Und wer wissen will, was Katzenminze von echten Minzen unterscheidet und wie sie sich in Garten und Küche nutzen lässt, findet das im Beitrag über Katzenminze als vielseitige Pflanze für Garten und Küche.

Tipp

Wenn Katzen im Garten unterwegs sind, schütze die frische Saat und die jungen Sämlinge mit einem Drahtkorb oder Vlies. Der Duft zieht sie an, und ein wälzendes Tier walzt eine ganze Reihe nieder, bevor sie eingewurzelt ist.