Prinzeß- und Strahlen-Astern düngen: organisch oder mineralisch?

Welche Nährstoffe brauchen Sommerastern?

Stickstoff treibt vor allem Blatt und Trieb an, Phosphor und Kalium gehören zur Grundversorgung, und Spurennährstoffe wie Eisen und Bor ergänzen sie. Was die einzelnen Nährstoffe in der Pflanze leisten, erklärt der Sommerblumen-Ratgeber im Abschnitt Gießen und Düngen. Für Sommerastern zählt vor allem das Maß: Die RHS beschreibt für die Gartenaster einen nährstoffreichen, feuchten und gut durchlässigen Boden, zugleich sollten Sommerastern vor übermäßiger Stickstoffdüngung und zu nassem Boden bewahrt werden.

Bodenvorbereitung und Grunddüngung: erst messen, dann düngen

Bodenanalyse: wann und wie du die Probe nimmst

Eine Bodenuntersuchung zeigt, ob dein Beet mit Kalk und Nährstoffen unter- oder überversorgt ist. Die Standarduntersuchung erfasst üblicherweise Phosphat, Kalium und den Kalkbedarf, zusätzlich lässt sich Bor im Labor untersuchen. Vorgesehen ist sie vor der Neuanlage eines Beets und danach alle 3 bis 5 Jahre. Du nimmst die Probe nach der Ernte und vor der Düngung, also zwischen Herbst und Frühjahr, und düngst vorher nicht. Ich steche meine Proben im Herbst, sobald das Asternbeet abgeräumt ist.

Mit dem Befund bekommst du eine Düngeempfehlung, an der du die Menge ausrichtest. So düngst du gezielt das, was fehlt, und lässt weg, was reichlich vorhanden ist.

pH-Wert: wann gehört Kalk ins Beet?

Für einjährige Sommerschnittblumen gelten tiefgründige, lehmhaltige und humusversorgte Gartenböden mit einem pH-Wert von 5,5 bis 7,0 als geeignet. Die RHS ordnet die Gartenaster im britischen Gartenkontext neutralen bis alkalischen Böden zu. Welcher Bereich für dein Beet passt, hängt außerdem von Bodenart und Humusgehalt ab. Deine Bodenart erkennst du näherungsweise mit einer Fingerprobe an leicht feuchter Erde: Sandboden ist körnig und zerfällt, Tonboden lässt sich gut formen und klebt.

Die Bereiche hängen vom Humusgehalt ab und gelten für Gartenböden allgemein, nicht speziell für Astern. Gekalkt wird nur, wenn die Bodenuntersuchung einen für Bodenart und Humusgehalt zu niedrigen pH-Wert zeigt. Liegt der Wert oberhalb des passenden Bereichs, bringst du weder Kalk noch kalkhaltige Dünger aus. Ein hoher Kalkgehalt kann die Eisenverfügbarkeit einschränken, obwohl genug Eisen im Boden ist. Wer ohne Messung kalkt, riskiert also gelbe junge Blätter bei vollem Eisenvorrat.

Kompost, Hornspäne und Sand vor dem Pflanzen

Als Grunddüngung bringst du reifen Kompost aus. Als allgemeine Garten-Faustzahl gelten jährlich etwa 3 l Kompost je m². Die Zahl ersetzt keine artspezifische Düngeberechnung, und bei stark überhöhten Phosphor- oder Kaliumwerten bringst du weniger aus. Kompost kommt im Spätwinter oder Frühjahr aufs Beet und nicht als pauschale Herbstgabe, damit möglichst wenig Nitrat ausgewaschen wird. Seine organische Substanz lockert schwere Böden und verbessert in leichten Böden die Speicherung von Wasser und Nährstoffen.

Hornspäne sind ein langsam verfügbarer Stickstoffdünger. Wenn du sie auf dem Asternbeet einsetzen willst, bringst du sie bereits im Frühjahr aus. Die Menge richtest du nach der Düngeempfehlung zur Bodenprobe.

Ist dein Boden schwer, kannst du je nach Ausgangszustand 2 bis 5 Liter gewaschenen Sand ohne Feinanteile je m² einarbeiten. Ein bestehendes Beet lockerst du mit dem Sauzahn, ohne die Bodenschichten zu wenden. Danach betrittst du die Fläche möglichst nicht mehr, damit Poren und Wasserspeicherfähigkeit erhalten bleiben.

Organische Düngung: Kompost und Hornspäne richtig einsetzen

Organische Dünger müssen erst von Bodenlebewesen aufgeschlossen werden, bevor die Pflanze ihre Nährstoffe nutzen kann. Deshalb wirken sie langsamer als mineralische Dünger. Wie viel sie freisetzen, hängt von der Witterung ab: Bei Frost, Trockenheit und stauender Nässe kommt wenig an. Feuchtwarmes Wetter kann dagegen starke Nährstoffschübe auslösen, und dann droht Auswaschung. Für Sommerastern heißt das: Eine reichliche Hornspänegabe im Frühjahr kann in einem feuchtwarmen Sommer genau den Stickstoffschub liefern, vor dem Sommerastern bewahrt werden sollten.

Auch mit organischem Dünger lässt sich ein Gartenboden überdüngen. Kompost bringt dafür einen Nutzen mit, den reine Nährstoffe nicht haben: Humusaufbau durch Kompost, Gründüngung oder organisches Mulchen verbessert die Wasseraufnahme und Wasserspeicherung des Bodens.

Mulch aus Stroh, Holz oder Rinde ist dagegen kein Dünger. Solche stickstoffarmen Materialien können bei ihrer Zersetzung Stickstoff im Boden binden. Rohen, nicht kompostierten Rindenmulch lässt du auf Beeten mit Einjahresblumen ganz weg, denn dort ist er ungeeignet.

Mineralische Düngung: schnell verfügbar, genau abgemessen

Mineralische Dünger enthalten überwiegend leicht lösliche Nährstoffe und wirken deshalb schneller als organische. Welchen du nimmst, richtet sich nach dem Nährstoffvorrat des Bodens und dem Bedarf der Pflanze. Hier hilft der Befund weiter: Ist ein Nährstoff sehr hoch versorgt, wird die Grunddüngung damit ausgesetzt. Ein Volldünger mit Haupt- und Spurennährstoffen würde ihn aber trotzdem mitliefern.

Bei umhüllten mineralischen Depotdüngern bremst die Hülle die Abgabe der Nährstoffe. Wie schnell sie frei werden, hängt von Temperatur und Bodenfeuchte ab. Für eine Düngung im Herbst eignen sich Depotdünger wegen dieser verzögerten Freisetzung nicht.

Im Gefäß misst du die Menge nach der Dosierungsanweisung des Produkts ab, im Beet nach der Düngeempfehlung zur Bodenprobe. Dünger bringst du möglichst auf feuchten Boden aus, damit die Nährstoffe gleich wirken können. Bei großer Hitze und Trockenheit gibst du Flüssigdünger nur niedrig konzentriert auf zuvor angefeuchteten Boden und nicht über das Laub. Ich gieße deshalb vor jeder mineralischen Gabe erst mit klarem Wasser vor.

Organisch oder mineralisch: die Abwägung für dein Asternbeet

Der deutlichste Unterschied ist das Tempo. Mineralische Nährstoffe sind überwiegend leicht löslich und stehen schneller bereit, organische muss erst das Bodenleben aufschließen. Organische Düngung hängt deshalb stärker an der Witterung, sie liefert in trockenen oder staunassen Phasen wenig und bei feuchtwarmem Wetter mitunter viel auf einmal. Ganz wetterunabhängig ist aber keine Düngerform, denn auch Depotdünger geben ihre Nährstoffe abhängig von Temperatur und Bodenfeuchte frei.

Für den Boden bringt Kompost einen Zusatznutzen, weil er Struktur und Wasserhaltevermögen verbessert. Beim Risiko nehmen sich beide wenig: Überdüngen lässt sich mit organischem wie mit mineralischem Dünger. Nitrat kann auch aus Kompost ausgewaschen werden, wenn er im Herbst statt im Spätwinter oder Frühjahr aufs Beet kommt. Mineralisch wählst du dagegen gezielt den Nährstoff, den der Befund als knapp ausweist.

Für dein Asternbeet heißt das: Kompost trägt die Grundversorgung und verbessert den Boden, mineralischer Dünger ergänzt dort, wo die Bodenuntersuchung eine Lücke zeigt. Im Topf verschiebt sich die Abwägung, weil Wurzelraum und Substratvorrat begrenzt sind.

Organisch und mineralisch kombinieren

Beide Düngerformen schließen sich nicht aus. Im Beet trägt Kompost im Frühjahr die Grundversorgung. Mineralisch ergänzt du nur den Nährstoff, den die Bodenuntersuchung als knapp ausweist, und nur so viel, wie die Düngeempfehlung vorsieht. Im Topf mischst du beim Einpflanzen mineralischen Langzeitdünger unter das Substrat und rechnest die Grunddüngung der Erde dabei an. Wird die Erde im Lauf des Sommers durchwurzelt und ausgelaugt, ergänzt du mit flüssigem Volldünger.

Ich lege mich für jedes Beet zu Saisonbeginn auf eine Grundlinie fest und ändere sie erst, wenn Befund oder Blätter einen Anlass geben.

Von der Anzucht bis zur Blüte: Nährstoffe im Saisonverlauf

Anzucht und Pikieren

Sommerastern säst du in hygienische, nährstoffarme und durchlässige Aussaaterde. Ihr Salzgehalt sollte unter 0,5 g je Liter liegen. Die ersten Nährstoffe bekommen die Sämlinge mit der Pikiererde, die etwas Dünger enthält, während die spätere Topferde stärker vorgedüngt ist. Bei einer Sommerastern-Mischung aus dem Handel ist das Pikieren 3 bis 4 Wochen nach der Aussaat vorgesehen. Eine eigene Düngergabe gleich nach der Keimung gehört nicht zu diesem Ablauf. Wann die Aussaat ansteht, siehst du im druckbaren Aussaatkalender für Sommerblumen.

Nach dem Auspflanzen: nach Bedarf statt nach Kalender

Nach dem Auspflanzen düngst du nach Bedarf und nicht nach Kalender. Einen festen Takt, der für jedes Asternbeet passt, gibt es nicht, weil Bodenvorrat und Humusnachlieferung von Beet zu Beet verschieden sind. Kräftig grüne Blätter und zügiges Wachstum zeigen bei Pflanzen in Töpfen und Kästen eine gute Versorgung an. Im Beet schaust du genauso auf Blattfarbe und Wuchs, bevor du nachdüngst. Ich gehe dafür die Reihe entlang und sehe mir zuerst die unteren, älteren Blätter an. Welche Blattbilder auf welchen Mangel hindeuten können, steht weiter unten bei den Düngerfallen.

Spezielle Düngung vor und während der Blütezeit

Kurz vor der Blüte liegt der Griff zum Blütendünger nahe.

Einen Stickstoffschub vor der Blüte vermeidest du, denn Sommerastern sollten vor übermäßiger Stickstoffdüngung bewahrt werden. Im Topf prüfst du während der Blüte, ob die Erde ausgelaugt ist und Nachschub braucht. Fällt die Blüte in eine Hitzeperiode, gibst du Flüssigdünger nur niedrig konzentriert auf angefeuchtete Erde.

Für eine lange Blüte zählt nicht nur der Dünger: Verblühtes zu entfernen kann die Blüte der Gartenaster verlängern. Wie du mit Gießen, Rückschnitt und Ausputzen eine lange Blüte förderst, zeigt der Ratgeber, wie Prinzeß-Astern üppig und lange blühen.

Nach der Blüte: Saisonende ohne Winterdüngung

Sommerastern sind einjährig und nicht winterhart, eine Düngung zur Vorbereitung auf den Winter entfällt. Hornspäne und Depotdünger gibst du im Herbst nicht, weil sie ihre Nährstoffe verzögert freisetzen. Auch Kompost bringst du nicht pauschal im Herbst aus, sondern erst im Spätwinter oder Frühjahr. Für das nächste Jahr planst du ein anderes Beet ein, denn Sommerastern sollen nicht in zwei aufeinanderfolgenden Kulturen auf demselben Beet stehen. Den Wechsel kannst du im Beetplaner für deine Beete vormerken.

Düngerfallen vermeiden: Symptome richtig deuten

Blätter liefern Hinweise, aber keine Diagnose. Allgemeiner Nährstoffmangel und Stickstoffmangel lassen sich am Aussehen allein kaum unterscheiden. Die folgenden Blattbilder gelten für Pflanzen allgemein und nicht nur für Astern.

Ich schaue bei gelben Blättern zuerst, ob die alten unten oder die jungen an der Triebspitze betroffen sind, und prüfe dann die Erdfeuchte. Bei unklaren Blattflecken und kümmernden Pflanzen kann eine Pflanzenprobe beim Pflanzenschutzdienst die Diagnose und die Wahl geeigneter Maßnahmen klären.

Zu viel Stickstoff, zu viel Salz

Ausreichender Pflanzenabstand, gute Belichtung und Durchlüftung sowie das Vermeiden von Stickstoffüberdüngung unterstützen bei Zierpflanzen die Vorbeugung gegen Echten Mehltau. An Astern kann er bei trocken-warmer Witterung auftreten und beginnt häufig mit weißen Blattflecken, die sich zu einem mehlartigen Belag ausbreiten. Die Sämlinge der Sommeraster ‘Prinzess Mischung’ vereinzelst du nach der Keimung rechtzeitig auf den vorgesehenen Abstand.

Hohe Salzbelastung durch Überdüngung kann Wurzeln absterben lassen und braune Blattränder verursachen, besonders bei Pflanzen in Gefäßen. Bei Verdacht stellst du die Düngung ein. Astern im Kübel spülst du mit langsam fließendem Wasser bei freiem Ablauf durch, um die Salze auszuwaschen. Auch ein Austausch der Erde ist möglich.

Welke ist nicht immer Hunger

Welke Blätter können durch Trockenstress, Hitze oder beginnende Wurzelfäule bei Dauernässe entstehen. Prüf deshalb zuerst die Erdfeuchte, bevor du gießt oder düngst. Bei pilzbedingter Asternwelke kann sich der untere Pflanzenbereich braun bis schwarz verfärben. Befallene Pflanzen gehören nicht auf den Gartenkompost, weil die Erreger dort überdauern und mit dem Kompost verbreitet werden können. Wer Kompost als Grunddünger nutzt und welkekranke Astern darauf entsorgt, kann die Erreger also im nächsten Frühjahr selbst wieder aufs Beet bringen. Kranke Astern im Kübel düngst du erst wieder, wenn sie sich erholt haben.

Düngung je nach Anbausituation

Im Gartenbeet

Im Beet bestimmen Bodenuntersuchung und Humus, wie viel du düngst. Die Düngung berücksichtigt die Stickstoffnachlieferung aus dem Humus und kann je nach Nachlieferung verringert oder ganz ausgesetzt werden. Weil Sommerastern vor übermäßigem Stickstoff bewahrt werden sollten, prüfst du auf einem humusreichen, regelmäßig mit Kompost versorgten Beet besonders genau, ob du überhaupt nachdüngen musst.

Im Topf und Balkonkasten

Für Töpfe und Kästen gibt es Zwergastern: Die Zwergastern-Mischung von Callistephus chinensis ist eine einjährige Topf- und Balkonpflanze. Ob eine Sommeraster topfgeeignet ist, hängt von der Sorte ab. In Pflanzgefäßen sind Wurzelraum und Substratvorrat begrenzt, sodass die Erde mit fortschreitendem Wachstum durchwurzelt und ausgelaugt wird.

Den Düngebeginn bestimmt bei Balkonpflanzen die Vordüngung der Erde. Bei Kübelpflanzen reicht die werkseitige Grunddüngung üblicher Pflanzerde im Regelfall für etwa 4 bis 6 Wochen. In torffreier Erde kann trotz Vordüngung durch die Torfersatzstoffe zu wenig Stickstoff verfügbar sein. Danach kommen Langzeitdünger oder flüssige Volldünger mit Haupt- und Spurennährstoffen infrage. Für Topfastern empfehle ich mineralischen Langzeitdünger, den du beim Einpflanzen unter das Substrat mischst und nach der Packungsangabe dosierst.

Kalkhaltiges Gießwasser mit hoher Carbonathärte kann den pH-Wert im Substrat anheben und Eisen festlegen. Regenwasser ist weich und salzarm und eignet sich deshalb gut als Gießwasser für Topfastern.

Tipp

Lies vor dem Eintopfen auf dem Erdsack nach, ob und wie die Erde vorgedüngt ist. Diese Grunddüngung rechnest du bei jeder zusätzlichen Gabe an.

Für Schnittblumen

Die Gartenaster eignet sich als Schnittblume. Für die Schnittblumenmischung ‘Serenade Mix’ empfiehlt der Anbieter Ball eine Düngung alle zwei Wochen. Das ist eine Angabe für diese Mischung und kein Takt für jedes Asternbeet, im eigenen Schnittblumenbeet richtest du dich nach Bodenuntersuchung und Blattbild. Hohe Sorten brauchen eine Stütze. Für die Vase schneidest du Sommerastern, wenn sich zwei bis drei Blütenkreise geöffnet haben.

Natürliche Düngealternativen

Pflanzenjauchen aus Brennnesseln oder Beinwell werden als Hausmittel zur Stärkung verwendet, eine belastbare Dosierung für Sommerastern gibt es dafür nicht. Grüneinsaaten über Winter schützen ein geräumtes Beet vor Abschwemmung und Nährstoffauswaschung und halten den Boden mit ihren Wurzeln locker. Wie sich solche Alternativen in die Düngung von Sommerblumen einfügen, ordnet der Sommerblumen-Ratgeber im Abschnitt Gießen und Düngen ein.