Blumen · Sommerblumen & Einjährige · Pflege

Strahlen-Astern pflegen: Aussaat, Pflanzung, Gießen und Düngen bis zur Blüte

Zuletzt geprüft: Lesezeit: 10 Min.Von der samen.live Redaktion
Kurz & knappDie Antwort in 20 Sekunden
  • Strahlen-Astern sind Sommerastern (Callistephus chinensis): einjährig und nicht winterhart.
  • Aussaatzeit April bis Mai, Vorkultur im Haus ab März.
  • Keine Lichtkeimer: Samen mit Erde bedecken, Keimung bei 15 bis 20 °C.
  • Nach dem Keimen hell und kühler weiterziehen, beim ersten echten Laubblatt pikieren, vor dem Auspflanzen abhärten.
  • Abstand in der Reihe 15 bis 30 cm, zwischen den Reihen 20 bis 40 cm, hohe Sorten stützen.
  • Morgens am Boden gießen, gleichmäßig feucht halten, aber nie nass.
  • Kein Stickstoffüberschuss: gedüngt wird nach Bodenuntersuchung, nicht nach Kalender.
  • Jedes Jahr ein anderes Beet, Verblühtes ausputzen, einzelne Blüten für Saatgut ausreifen lassen.
Pflege eines blühenden Sommerblumenbeets im Garten
Foto: Kampus Production · Pexels License · Quelle ↗

Strahlen-Astern blühen von Juli bis Oktober, doch die Arbeit dafür beginnt im Frühjahr auf der Fensterbank. Ich säe sie in eine flache Schale, decke die Samen mit Erde ab und stelle die Sämlinge nach dem Keimen heller und kühler. Im Beet kommt es danach auf genug Abstand, Gießen am Boden und Zurückhaltung beim Stickstoff an. Hier findest du jeden Schritt von der Aussaat bis zur Blüte, mit Keimdaten, Abständen und der eigenen Samenernte für das nächste Jahr.

Was sind Strahlen-Astern?

Strahlen-Astern gehören zu den Sommerastern, botanisch Callistephus chinensis. Im Saatguthandel findest du sie zum Beispiel als Sommeraster Strahlen Mischung. Sie sind einjährig und nicht winterhart, du ziehst sie also jedes Frühjahr neu aus Samen. Je nach Sorte werden Sommerastern zwischen 15 und 80 cm hoch. Ihre Blüten werden von Insekten bestäubt, und sie eignen sich auch als Schnittblume.

Von den Astern im Staudenbeet unterscheiden sie sich in der Lebensdauer. Glattblatt-Astern zählen zu den Stauden, Raublatt-Astern (Symphyotrichum novae-angliae) sind mehrjährige Herbststauden, deren Sorten man durch Teilung oder Stecklinge vermehrt. Herkunft und Lebensdauer der Sommerblumen im Überblick findest du im Kurzporträt der Sommerblumen.

Welche Mischungen gibt es?

Im Handel findest du Sommerastern als Mischungen, die sich in Wuchs und Verwendung unterscheiden. Die Zwergastern-Mischung ist eine einjährige Topf- und Balkonpflanze. Die Mischung hoher Sommerastern wird dagegen als Schnittastern angeboten. Die Prinzess Mischung trägt dicht gefüllte Blüten, ihr Hersteller stuft sie als nicht nützlingsfreundlich ein. Für Bienen eignen sich viele ungefüllte und halbgefüllte Blüten als Pollen- und Nektarquelle. Stark gefüllte Blüten meidest du besser, wenn dir Insekten im Beet wichtig sind. Welche Astersorten sich für den Einstieg eignen, vergleicht der Ratgeber zu pflegeleichten Astern für Einsteiger.

Giftig für Haustiere?
Angaben für die Gattung Callistephus
Hund
Ungiftig
Katze
Ungiftig
Pferd
Ungiftig
Ersetzt keine tierärztliche Beratung. Bei Verdacht auf Vergiftung sofort Tierarzt kontaktieren. Quelle: ASPCA Toxic Plants · Stand 2026-07-11

Empfehlungen für den Garten

Standort und Boden

Bodenart

Kalkhaltige, tonige, lehmige und sandige Böden sind geeignet.

Bodenreaktion

Neutrale und alkalische Böden sind geeignet.

Substrat

Geeignet ist nährstoffreicher, neutraler bis alkalischer, feuchter, gut durchlässiger Boden.

Anbauort

Je nach Sorte ist die Kultur im Kübel, im Topf oder im Hochbeet möglich.

Aussaat und Vermehrung

Vermehrung

Vorkultur oder Direktsaat am endgültigen Standort sind möglich.

Bei 16 °C vorziehen oder direkt an den endgültigen Standort säen.

Pflege

Pflege

Hohe Sorten stützen; Verblühtes entfernen, um die Blüte zu verlängern.

Düngung

Die Schnittblumenmischung Serenade Mix alle zwei Wochen düngen.

Lebensform und Verwendung

Lebensform

Die Amerikanische Busch-Mischung wird einjährig kultiviert.

Verwendung

Je nach Sorte: Die Pflanze eignet sich als Schnittblume. Die Pflanze eignet sich für Beet und Balkon.

Aussaatkalender Gartenaster
GartenkalenderVorkultur: März, April, Mai; Aussaat: April, Mai; Blüte: Juli, August, September, OktoberJFMAMJJASONDVorkulturVorkultur: MärzVorkultur: AprilVorkultur: MaiAussaatAussaat: AprilAussaat: MaiBlüteBlüte: JuliBlüte: AugustBlüte: SeptemberBlüte: OktoberVorkulturAussaatBlüte

Welcher Platz passt zu Strahlen-Astern?

Strahlen-Astern wollen Sonne an einem geschützten Platz und einen nährstoffreichen, feuchten, aber gut durchlässigen Boden. Wie du Licht, Boden und Drainage für sie abstimmst, zeigt der Ratgeber zu sonnigen Standorten für Strahlen-Astern. Bodenart und pH-Wert klärt eine Bodenuntersuchung, mehr dazu steht im Sommerblumen-Ratgeber im Abschnitt Standort und Boden.

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Aussaat und Anzucht

Strahlen-Astern ziehst du im Haus vor oder säst sie direkt ins Beet. Die Vorkultur kostet dich Pikieren und Abhärten, dafür hast du Wärme und Feuchte selbst in der Hand. Die Direktsaat spart diese Schritte, verlangt aber ein feuchtes Saatbett und rechtzeitiges Verziehen.

Wann ist Aussaatzeit?

Als Aussaatzeit für Sommerastern gelten April bis Mai. Vorziehen im Haus kannst du schon ab März. Die Aussaattermine der Sommerblumen zum Ausdrucken hat der Aussaatkalender für Sommerblumen.

Wie tief und wie warm?

Halte dich bei der Saattiefe an die Angabe auf deiner Samentüte, denn die Werte unterscheiden sich je nach Angebot. Die Anzuchtdaten im Überblick:

Kulturschritt Wert
Saattiefe Gartenaster, je nach Angebot 0,5 bis 2 cm
Saattiefe Mischung 505082 1 cm, mit Substrat bedeckt
Keimtemperatur 15 bis 20 °C
Keimdauer Gartenaster 7 bis 14 Tage
Keimdauer Mischung 505082 und Mischung hoher Sommerastern 7 bis 20 Tage
Pikieren Mischung 505082 3 bis 4 Wochen nach der Aussaat
Salzgehalt der Aussaaterde unter 0,5 g je Liter
Mythos-Check

„Astern sind Lichtkeimer, also nur andrücken.“ Für Sommerastern trifft das nicht zu, sie sind keine Lichtkeimer. Ihre Samen kommen unter eine Erdschicht, bei der Mischung 505082 sind es 1 cm.

Vorkultur im Haus

Für die Vorkultur nimmst du frische Erde, die ausdrücklich als Aussaaterde gekennzeichnet ist, und saubere Gefäße mit Wasserabzug. Ich verteile die Samen locker in einer Schale und decke sie mit Erde ab. Zum Keimen stellst du die Schale bei 15 bis 20 °C auf. Eine durchsichtige Haube hält die Feuchte, darf aber nicht luftdicht schließen. Bis zur Keimung lüfte ich sie täglich, danach nehme ich sie ab. Während der Keimung und kurz danach darf die Erde nicht austrocknen.

Sobald die Keimlinge stehen, brauchen sie ausreichend Licht. Zu wenig Licht macht Jungpflanzen lang, instabil und hellgrün. Viel Wärme bei Lichtmangel fördert zusätzlich lange, weiche Triebe, deshalb senkst du nach dem Keimen die Temperatur. Der warme Keimplatz ist also nur bis zum Auflaufen der richtige Ort für die Schale.

Direktsaat ins Beet

Strahlen-Astern kannst du auch direkt an ihren endgültigen Platz säen. Dafür lockerst du den Boden, entfernst unerwünschten Bewuchs und harkst ein feines, unkrautfreies und gut durchlüftetes Saatbett. Die Samen legst du in Reihen und bedeckst sie mit Erde. Bis die Sämlinge auflaufen, hältst du die Saat feucht. Stehen sie danach zu dicht, ziehst du sie rechtzeitig auf Abstand, so wie es für die Strahlen Mischung vorgesehen ist. Die passenden Abstände findest du unten bei der Pflanzung.

Pikieren und Abhärten

Pikiert wird, sobald nach den Keimblättern das erste echte Laubblatt sichtbar ist. Halte jeden Sämling so, dass kein Zug auf die Keimblätter kommt, und setz ihn mit gerader, nicht umgebogener Wurzel ins Pflanzloch. Dann schließt du das Loch seitlich, gießt an und drückst die Erde leicht an. Die Pikiererde darf etwas Dünger enthalten. Für den Anfang reichen 8-cm-Töpfe, bei Bedarf setzt du später in größere Töpfe um. Danach ziehst du die Jungpflanzen hell und etwas kühler weiter.

Vor dem Auspflanzen gewöhnst du die Jungpflanzen mit niedrigeren Temperaturen und mehr Luft ans Freie. An milden Tagen stellst du sie zuerst geschützt in den Schatten und erst nach einigen Tagen in die Sonne. Sinken die Nachttemperaturen, holst du sie wieder herein. Ins Beet kommen sie, wenn kein Frost mehr droht, denn Sommerastern sind nicht winterhart.

Marias Erfahrung

Ich stelle die Pikiertöpfe zum Abhärten morgens an die schattige Hauswand und trage sie abends wieder ins Haus. Erst wenn die Nächte mild bleiben, dürfen sie draußen übernachten.

Pflanzen: Beet, Abstand und Stütze

Plane den Platz jedes Jahr neu, denn Sommerastern sollen nicht in zwei aufeinanderfolgenden Kulturen auf demselben Beet stehen. Ich notiere mir im Herbst, wo die Astern standen. Welche Beete im nächsten Jahr frei sind, behältst du mit dem Beetplaner für deinen Garten im Blick.

Vor dem Pflanzen lockerst du das Beet und entfernst Unkraut. Bestehende Zierbeete lockerst du mit einem Sauzahn, ohne die Bodenschichten zu wenden. Danach betrittst du die Fläche möglichst nicht mehr, damit ihre Poren und ihre Wasserspeicherfähigkeit erhalten bleiben.

Zahl im Blick

Für Gartenastern gelten 15 bis 30 cm Abstand in der Reihe und 20 bis 40 cm zwischen den Reihen. Die Mischung 505082 pflanzt oder vereinzelt man auf 30 × 15 cm, die Straußenfelder Prachtmischung auf 20 × 30 cm. Hohe Sorten bekommen zusätzlich eine Stütze.

Mit dem Abstand verbesserst du die Luftzirkulation: Die Blätter trocknen schneller ab, und das Risiko feuchtebegünstigter Pilzkrankheiten sinkt. Hohe Sorten brauchen eine Stütze. Ich stecke den Stab gleich beim Pflanzen mit in die Erde.

Wie gießt du Strahlen-Astern?

Strahlen-Astern mögen gleichmäßig feuchten Boden, aber keine nassen Verhältnisse. Gieß morgens direkt in den Wurzelbereich und lass das Laub trocken. Wie oft du gießt, richtet sich nach Bodenart, Temperatur und Regen, ein fester Rhythmus passt nicht. Braucht das Beet Wasser, gießt du durchdringend und dafür in größeren Abständen. Bei Hitze und Trockenheit bekommen Gartenbeete etwa 20 bis 25 l/m², verteilt auf mehrere Gießgänge. Gesammeltes Regenwasser eignet sich dafür als weiches, salzarmes Gießwasser.

Eine Mulchdecke vermindert die Verdunstung und die Aufheizung des Bodens. Rasenschnitt lässt du dafür anwelken und bringst ihn in dünnen Schichten aus, damit er nicht verklebt oder schimmelt. Stroh und Rinde können bei ihrer Zersetzung Stickstoff im Boden binden, rohen Rindenmulch nimmst du für Beete mit Einjahresblumen gar nicht. Bei feuchtem Wetter und Schneckengefahr bleibt jede Mulchschicht dünn. Auch flaches Hacken kann die Verdunstung vermindern, weil es die Kapillaren im Boden unterbricht.

Welke Blätter zeigen nicht immer Durst an. Sie können auch durch beginnende Wurzelfäule entstehen. Bei Astern kommt die pilzbedingte Asternwelke dazu, bei der sich der untere Pflanzenbereich braun bis schwarz verfärben kann. Wer bei hängenden Blättern sofort nachgießt, kann ein Nässeproblem also verschärfen, statt es zu lösen.

Häufiger Fehler

Bei hängenden Blättern sofort zur Gießkanne greifen. Prüf zuerst mit dem Finger, ob der Boden in der Tiefe noch feucht ist. Ist die Erde nass, gießt du nicht nach.

Wie düngst du Strahlen-Astern?

Beim Düngen hältst du dich bei Strahlen-Astern zurück, denn Sommerastern sollen vor übermäßiger Stickstoffdüngung bewahrt werden. Das Vermeiden von Stickstoffüberdüngung gehört zugleich zur Vorbeugung gegen Echten Mehltau, maßvolles Düngen dient hier also zwei Zwecken.

Wie viel dein Beet braucht, zeigt eine Bodenuntersuchung. Sie erfasst üblicherweise Phosphat, Kalium und den Kalkbedarf und liefert eine Düngeempfehlung. Für Gartenbeete zählt außerdem der Stickstoff, den der Humus nachliefert. Je nach Nachlieferung fällt die Düngung deshalb geringer aus oder entfällt ganz.

Als Grundversorgung arbeitest du Kompost im Spätwinter oder Frühjahr ein, nicht als Herbstgabe, damit weniger Nitrat ausgewaschen wird. Als allgemeine Garten-Faustzahl gelten etwa 3 l Kompost je m² im Jahr. Diese Faustzahl ersetzt keine Düngeberechnung für deine Pflanzen. Zeigt die Bodenprobe stark überhöhte Phosphor- oder Kaliumwerte, bringst du weniger Kompost aus. Kompost lockert außerdem schwere Böden und verbessert in leichten Böden die Speicherung von Wasser und Nährstoffen.

Ein phosphatbetonter Blühdünger ist als pauschale Strategie zur Blütenförderung fachlich nicht sinnvoll. Dünger bringst du möglichst auf feuchten Boden, damit die Nährstoffe gleich wirken können. Organische Dünger müssen erst von Bodenlebewesen aufgeschlossen werden und wirken deshalb langsamer. Bei Frost, Trockenheit und stauender Nässe setzen sie nur wenig frei.

Hellt das Laub auf, stockt das Wachstum und vergilben zuerst die älteren Blätter, kann das auf allgemeinen Nährstoffmangel oder Stickstoffmangel hindeuten. Am Aussehen allein lassen sich die beiden kaum unterscheiden.

Strahlen-Astern im Topf und Balkonkasten

Ob eine Strahlen-Aster in den Topf passt, hängt von der Sorte ab. Für Topf und Balkon gedacht ist zum Beispiel die Zwergastern-Mischung. Das Gefäß braucht Abzugslöcher, damit überschüssiges Wasser abfließt, und gefüllte Untersetzer leerst du nach Regen. Ein größeres Erdvolumen kann mehr Wasser bevorraten und den raschen Wasserverlust an heißen Tagen abpuffern.

In torffreier Erde kann die Oberfläche schon trocken sein, während es weiter unten noch nass ist. Prüf deshalb vor dem Gießen mit dem Finger im unteren Bereich. Ich hebe meine Balkonkästen vor dem Gießen zusätzlich kurz an, um ihr Gewicht zu fühlen.

Wie lange die Vordüngung der Erde reicht, steht auf dem Erdsack, erst danach düngst du nach. Auch in vorgedüngter torffreier Erde kann allerdings zu wenig Stickstoff verfügbar sein. Kräftig grüne Blätter und zügiges Wachstum zeigen dir eine gute Versorgung an. Die Angabe auf dem Sack ist deshalb ein Startpunkt, und die Blattfarbe zeigt dir, ob sie für deine Pflanzen stimmt. Flüssigdünger dosierst du nach der Packungsangabe und gibst ihn nur auf feuchte Erde, damit die Wurzeln keinen Schaden nehmen.

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Von der Knospe zur Blüte

Die Kulturdauer der Gartenaster liegt zwischen 70 und 182 Tagen. Die Spanne ist breit, halte dich deshalb an die Angaben zu deiner Sorte. Geblüht wird von Juli bis Oktober. Für ein durchgehendes Blütenangebot kombinierst du Pflanzen mit unterschiedlichen Blühzeiten. Als Sommerblumen eignen sich Strahlen-Astern auch als Lückenfüller im Staudenbeet und als Folgebepflanzung nach frühblühenden Zwiebelgewächsen.

Wie verlängerst du die Blüte?

Schneide Verblühtes regelmäßig heraus, damit die Blüte länger anhält. Das Entfernen welker Blüten vor dem Samenansatz kann bei Sommerblumen die Samenbildung begrenzen und weitere Blüten fördern. Ich knipse verblühte Köpfe beim Gießen mit ab und lasse nur die stehen, die ich mit einem Faden markiert habe. Für die Samenernte nimmst du also bewusst einzelne Blüten vom Ausputzen aus.

Krankheiten vorbeugen

An Strahlen-Astern können Echter Mehltau und die pilzbedingte Asternwelke auftreten. Pflanzen mit Asternwelke gehören nicht auf den Kompost, und am betroffenen Platz gilt für Astern eine Anbaupause von 5 bis 7 Jahren. Wie du Krankheiten und Schädlinge an Strahlen-Astern erkennst und natürlich eingreifst, beschreibt ein eigener Ratgeber.

Strahlen-Astern für die Vase

Für die Vase schneidest du Sommerastern, wenn sich zwei bis drei Blütenkreise geöffnet haben. Schneide frühmorgens und stell die Stiele sofort ins Wasser, damit sie keinen Trockenstress bekommen. Wie Sommerblumen in der Vase frisch bleiben, beschreibt der Sommerblumen-Ratgeber im Abschnitt Vase und Trockenstrauß.

Samen selbst ernten

Für die eigene Nachzucht lässt du einzelne Blüten bis zur Samenreife stehen. Reif sind die Samen, wenn sie braun und ausgereift sind; dunkle, trockene Körner zeigen häufig die Erntereife an. Geerntet wird bei trockenem, sonnigem Wetter. Die Samen trocknest du auf Papier nach und trennst sie von Pflanzenresten. Beschrifte sie mit Sortenname und Erntedatum und lagere sie kühl, dunkel und trocken. Vollständig getrocknete Samen bewahrst du luftdicht und vor Wärme geschützt auf.

Sommerastern werden von Insekten bestäubt und können sich mit anderen Sorten ihrer Art verkreuzen. Blühen mehrere Sorten nebeneinander, bringt eigenes Saatgut deshalb nicht zwingend Pflanzen wie die Mutterpflanze. Bei Hybridsorten können die Nachkommen ohnehin anders aussehen als die Mutterpflanze.

Bevor du im Frühjahr säst, prüfst du die Keimfähigkeit mit einer Probeaussaat aus genau abgezählten Körnern. Das geht auch auf feuchtem, nicht nassem Küchenpapier, das du gegen Austrocknen abdeckst.

Mini-Checkliste

Saatgut für das nächste Jahr

  • Erntepflanzen markiert und vom Ausputzen ausgenommen
  • Samen braun und trocken, Erntetag trocken und sonnig
  • auf Papier nachgetrocknet und von Pflanzenresten getrennt
  • mit Sortenname und Erntedatum beschriftet
  • kühl, dunkel und trocken gelagert
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Nach der Blüte: abräumen statt überwintern

Strahlen-Astern überwintern nicht, denn sie sind einjährig und nicht winterhart. Nach der Blüte räumst du das Beet ab und säst im Frühjahr neu. Eine Grüneinsaat über Winter schützt das geräumte Beet vor Abschwemmung und Nährstoffauswaschung und hält den Boden mit ihren Wurzeln locker. Jetzt passt auch die Bodenprobe, denn sie wird nach der Ernte und vor der Düngung zwischen Herbst und Frühjahr genommen. Bei mehrjährigen Stauden-Astern sieht der Herbst anders aus: Wie du Astern über Schnitt und Pflanzenschutz bis zur Überwinterung pflegst, zeigt ein eigener Ratgeber.

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Häufige Fragen

Was sind Strahlen-Astern?
Strahlen-Astern gehören zu den Sommerastern, botanisch Callistephus chinensis. Sie sind einjährig, nicht winterhart und werden jedes Frühjahr neu aus Samen gezogen. Je nach Sorte werden sie zwischen 15 und 80 cm hoch und blühen von Juli bis Oktober.
Worin unterscheiden sich Strahlen-Astern von Stauden-Astern?
Strahlen-Astern sind als Sommerastern einjährig und nicht winterhart, du säst sie jedes Frühjahr neu. Glattblatt-Astern zählen dagegen zu den Stauden. Raublatt-Astern (Symphyotrichum novae-angliae) sind mehrjährige Herbststauden, deren Sorten durch Teilung oder Stecklinge vermehrt werden.
Wann und wie sät man Strahlen-Astern aus?
Als Aussaatzeit gelten April bis Mai, im Haus vorziehen kannst du ab März. Die Samen werden mit Erde bedeckt, denn Sommerastern sind keine Lichtkeimer. Bei 15 bis 20 °C keimen sie, danach ziehst du die Sämlinge hell und etwas kühler weiter. Nach dem Pikieren und Abhärten kommen sie ins Beet, wenn kein Frost mehr droht.
Sind Strahlen-Astern Lichtkeimer?
Nein, Sommerastern sind keine Lichtkeimer. Ihre Samen kommen unter eine Erdschicht, für die Mischung 505082 ist eine Saattiefe von 1 cm angegeben. Während der Keimung und kurz danach darf die Saat nicht austrocknen.
Bei welcher Temperatur keimen Strahlen-Astern?
Strahlen-Astern keimen bei 15 bis 20 °C. Gartenastern brauchen dafür 7 bis 14 Tage. Bei der Mischung 505082 und der Mischung hoher Sommerastern sind es 7 bis 20 Tage. Nach der Keimung senkst du die Temperatur, weil viel Wärme bei Lichtmangel lange, weiche Triebe begünstigt.
Warum brauchen Strahlen-Astern genug Abstand?
Ausreichender Pflanzabstand verbessert die Luftzirkulation, sodass die Blätter schneller abtrocknen und das Risiko feuchtebegünstigter Pilzkrankheiten sinkt. Für Gartenastern gelten 15 bis 30 cm in der Reihe. Zwischen den Reihen sind 20 bis 40 cm vorgesehen, und hohe Sorten bekommen eine Stütze.
Wie düngt man Strahlen-Astern richtig?
Sommerastern sollten vor übermäßiger Stickstoffdüngung bewahrt werden, was zugleich die Vorbeugung gegen Echten Mehltau unterstützt. Wie viel Dünger dein Beet braucht, zeigt eine Bodenuntersuchung mit Düngeempfehlung. Als Grundversorgung eignet sich Kompost, den du im Spätwinter oder Frühjahr einarbeitest. Ein phosphatbetonter Blühdünger ist als pauschale Strategie zur Blütenförderung fachlich nicht sinnvoll.
Kann man Strahlen-Astern im Balkonkasten ziehen?
Ja, ob eine Sommeraster in Topf oder Kasten passt, hängt aber von der Sorte ab. Die Zwergastern-Mischung ist zum Beispiel eine einjährige Topf- und Balkonpflanze. Das Gefäß braucht Abzugslöcher, und vor dem Gießen prüfst du die Feuchte tiefer im Substrat, weil torffreie Erde oben trocken und unten noch nass sein kann.
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