Markerbsen auf dem Balkon anbauen: Topf, Kübel, Erde und Sorten
- Markerbsen werden 50 bis 80 cm hoch; die kübelgeeignete Sorte 'Style' kommt ohne Kletterhilfe aus.
- Töpfe, Kästen und Kübel brauchen Abflusslöcher, damit sich nach Regen keine Staunässe bildet.
- In den Kübel gehört strukturstabile, möglichst torffreie Blumen- oder Kübelpflanzenerde.
- Markerbsen säst du vorzugsweise ab April, die Aussaatzeit reicht bis Mai.
- Vor dem Gießen die Feuchte unter der Oberfläche prüfen; ab der Fruchtbildung steigt der Wasserbedarf stark.
Auf dem Balkon haben Markerbsen andere Probleme als im Gartenbeet. Im Topf ist die Erde schneller trocken, und ein Kübel ohne Abflussloch steht nach einem Regenguss unter Wasser. Eine hohe Sorte an einer wackeligen Stütze kann zudem im Wind umkippen. Ich plane deshalb zuerst Sorte, Gefäß und Standplatz und säe erst dann.
Markerbsen sind die Erbsen für frische, grüne Kerne. Sie wachsen einjährig, sind nicht winterhart und werden 50 bis 80 cm hoch. In einen Kübel passen sie gut, wenn du Sorte, Erde und Gießen auf das kleine Erdvolumen abstimmst.
Bei Gartenerbsen unterscheidet man drei Nutzungsgruppen. Markerbsen baust du für die frischen Kerne an, Zuckererbsen für die jungen Hülsen samt Samenanlagen. Palerbsen kannst du zusätzlich ausreifen lassen und als Trockensamen nutzen.
Welche Markerbsen passen auf den Balkon?
Auf dem Balkon bestimmt die Sorte, ob du eine Rankhilfe brauchst und wie standfest der Kübel sein muss. Erbsen halten sich mit ihren Ranken fest, höhere Sorten klettern an Reisig, einem Netz oder einem Zaun. Für einen kleinen oder windigen Balkon suche ich gezielt nach niedrigen, standfesten Sorten.
| Sorte | Erbsentyp | Was im Kübel zählt |
|---|---|---|
| ‘Style’ | Markerbse | für Kübel geeignet; stützt sich mit den Rankenblättern gegenseitig und braucht keine Kletterhilfe |
| ‘Wunder von Kelvedon’ | Markerbse | früh pflückreif |
| ‘Evita’ | Markerbse | satzweiser Anbau verlängert die Erntezeit |
| ‘Maxigolt’ | Markerbse | bis etwa 100 cm hoch; bekommt bei etwa 10 cm Pflanzenhöhe Reisig oder Maschendraht |
| ‘Norli’ | Zuckererbse | etwa 50 cm hoch, niedrig und standfest, für Kübel und Töpfe |
| ‘Ambrosia’ | Zuckererbse | standfest, braucht bei etwa 70 cm Wuchshöhe keine Rankhilfe |
| ‘Kleine Rheinländerin’ | Schalerbse | für Hochbeete und Töpfe, ohne Kletterhilfe |
| ‘Monopol’ | Palerbse | niedrig wachsend, als interessant für den Balkon beschrieben |
Die Tabelle zeigt auch niedrige Zucker-, Schal- und Palerbsen, falls du nicht auf Markerbsen festgelegt bist. Auf der Saatguttüte lese ich zuerst die Wuchshöhe, denn sie entscheidet über Gefäß und Stütze.
Welcher Topf, welcher Kübel?
Ein Gefäß für Erbsen muss drei Dinge können: Es passt zur Größe der Pflanze, es steht fest, und es hat einen Wasserabzug. Ich wähle den Kübel nach der Endhöhe der Sorte. Eine niedrige Sorte wie ‘Style’ braucht keine Stütze, eine hohe Sorte trägt dagegen zusätzlich die Rankhilfe und muss entsprechend sicher stehen.
Je kleiner das Gefäß im Verhältnis zur Pflanze ist, desto weniger Wasser hält die Erde. Entsprechend öfter musst du gießen. Ein großzügiger Kübel bedeutet auf dem Balkon also weniger Gießgänge.
Töpfe, Kästen und Kübel brauchen Abflusslöcher, damit Regenwasser ablaufen kann und sich keine Staunässe bildet. Anhaltende Staunässe kann bei einjährigen Kletterpflanzen Wurzelfäule auslösen. Hat ein Übertopf keine Löcher, setze ich einen gelochten Topf hinein und kippe stehendes Wasser nach dem Regen aus.
Einen schwarzen Kunststofftopf stellst du in einen Übertopf. So erwärmt sich der WurzelballenDer Wurzelballen ist das Geflecht aus Wurzeln und anhaftender Erde, das beim Austopfen oder Ausgraben einer Pflanze zusammenhält. Ist daran kaum noch Erde zu sehen, ist er stark durchwurzelt. in der Sonne nicht so stark.
Steht auf deiner Terrasse ein Hochbeet statt Kübeln, ändern sich die Bedingungen. Ein Hochbeet erwärmt sich schneller als ein Bodenbeet und trocknet dadurch auch schneller aus. Was das für die Kultur bedeutet, liest du unter was beim Anbau von Markerbsen im Hochbeet anders ist.
Welche Erde kommt in den Kübel?
Für Gemüse auf dem Balkon nimmst du strukturstabile Blumen- oder Kübelpflanzenerde. Torffreie Erde ist aus Umweltschutzgründen vorzuziehen. Mineralische Bestandteile wie Bims oder Blähton verbessern die Stabilität der Struktur. Für einjährige Kletterpflanzen im Gefäß soll die Erde außerdem locker und humos sein.
Erbsen mögen Erde, die feucht, aber gut durchlässig ist. In sehr nasser Erde können die Samen faulen, deshalb darf im Kübel kein Wasser stehen.
Beim Düngen brauchst du wenig: Erbsen kommen in den meisten Böden ohne Zusatzdüngung aus. Im Gefäß gibst du ab den ersten Blüten einen kaliumbetonten organischen Flüssigdünger.
Wo steht der Kübel richtig?
Erbsen wollen volle Sonne. Halbschatten vertragen sie zwar, für Blüte und Hülsenbildung ist volle Sonne aber wichtig. Gleichzeitig bilden Erbsen bei Temperaturen über 30 °C weniger Blüten. Für den Balkon heißt das: so viel Sonne wie möglich, aber kein Platz, an dem sich die Wärme staut. Ich stelle meine Erbsenkübel deshalb an die hellste Stelle und nicht in eine windstille Ecke vor der Hauswand.
Hoch oben fehlen die Bienen, also bleiben die Hülsen aus? Erbsen können sich selbst befruchten. Fehlende Bienen sind deshalb keine allgemeine Erklärung, wenn keine Hülsen ansetzen.
Windschutz: Kübel und Stütze sichern
Einjährige Kletterpflanzen brauchen ausreichend große, standfeste Gefäße und bei Bedarf eine zusätzliche Befestigung an der Hauswand. Wer einen sehr windigen Balkon hat, greift am besten gleich zu niedrigen, standfesten Sorten wie ‘Style’ oder ‘Norli’. Bei hohen Sorten sicherst du Kübel und Rankhilfe, solange die Pflanzen noch klein sind.
Die Rankhilfe setzt du im Kübel schon beim Befüllen ein, so wie es für einjährige Kletterpflanzen im Gefäß empfohlen wird. Wie du Reisig, Netz oder Gitter aufbaust, zeige ich dir unter wie du Rankhilfen für Markerbsen auswählst und aufbaust.
Ich stelle den leeren Kübel an seinen endgültigen Platz und befülle ihn erst dort. Die Rankhilfe stecke ich beim Befüllen gleich mit hinein. Danach binde ich Kübel und Stütze an der Wand fest, bevor ich säe.
Aussaat im Kübel: das Wichtigste in Kürze
Markerbsen säst du vorzugsweise ab April. Die Werte für die Aussaat im Kübel habe ich dir hier zusammengestellt:
| Was | Markerbse |
|---|---|
| Aussaatzeit | April bis Mai |
| Saattiefe | 3 bis 4 cm |
| Abstand in der Reihe | 3 bis 5 cm |
| Reihenabstand im Beet | 50 cm |
| Erziehung | hohe Sorten an Reisig oder Maschendraht, niedrige wie ‘Style’ ohne Stütze |
| Keimdauer | 7 bis 14 Tage |
| KeimtemperaturDie Keimtemperatur ist die Temperatur, bei der Samen keimen. Jede Pflanzenart hat dafür ein Minimum, ein Optimum und ein Maximum; unterhalb des Minimums keimt die Saat nicht. | Minimum 12 °C, Maximum 18 °C |
| Kulturdauer | 56 bis 91 Tage |
| Erntezeit | Juni bis August |
Im Kübel säe ich eine Reihe an der Rankhilfe entlang und halte den Abstand in der Reihe aus der Tabelle ein. Weicht die Angabe auf der Saatguttüte ab, richte ich mich nach der Sorte. Bis zur Keimung bleibt die Erde gleichmäßig feucht, aber ohne stehendes Wasser. Vorquellen in Wasser für etwa 12 bis 24 Stunden kann die Keimung beschleunigen.
Frühe Sorten kannst du ab Februar oder März in Töpfen vorziehenVorziehen heißt, Samen im Haus, im Gewächshaus oder im Frühbeet auszusäen und dort zu Jungpflanzen heranzuziehen. Später pflanzt du sie ins Beet oder in den Kübel aus. und später in den Kübel pflanzen. Die Jungpflanzen brauchen dabei viel Licht: Stehen sie zu dunkel und zu warm, wachsen sie bleich, dünn und weich. Die ausführliche Anleitung mit SaatbettDas Saatbett ist die vorbereitete obere Bodenschicht eines Beetes, in die du säst. Es soll eben, frei von Steinen und groben Schollen und feinkrümelig sein, und zwar umso feiner, je feiner die Samen sind., Vorkultur und Pflege findest du unter wie du Markerbsen von der Aussaat bis zur Ernte anbaust und pflegst. Alle Termine auf einem Blatt hat der druckbare Aussaatkalender für Hülsenfrüchte.
Gießen im Kübel: erst fühlen, dann gießen
Mit der Fruchtbildung nach der Blüte steigt der Wasserbedarf von Erbsen stark an. Ein kleines Gefäß speichert aber nur wenig Wasser. Wenn die Hülsen wachsen, trocknet ein kleiner Kübel also besonders schnell aus, und du prüfst ihn in dieser Phase öfter als vorher.
Gieß durchdringend an den Fuß der Pflanzen und nicht über das Laub. Feuchtigkeit begünstigt an Erbsen den Falschen Mehltau. Was unten aus dem Kübel herausläuft, kippe ich aus dem Untersetzer weg, damit keine Staunässe entsteht.
Nach der trockenen Oberfläche gießen. Bei torffreier Erde ist die obere Schicht oft schon trocken, während die Erde darunter noch nass ist. Prüf die Feuchte deshalb vor dem Gießen mit dem Finger im unteren Bereich des Kübels.
Pflege und Schädlinge: kurz für den Balkon
Junge Triebe befestigst du vorsichtig an der Rankhilfe und leitest sie bei Bedarf weiter. Nach dem AuflaufenAuflaufen nennt man es, wenn nach der Aussaat die Keimlinge sichtbar aus der Erde kommen. Man sagt dann auch, die Saat ist aufgegangen. jätest du auch im Kübel aufkommendes Unkraut. Alles Weitere zu Stützen, Netzen und Hacke steht im Abschnitt Rankhilfen und Pflege im Überblick zu Bohnen, Erbsen und Hülsenfrüchten.
Grüne Erbsenläuse bilden häufig Kolonien an Blütenständen und jungen Trieben; mit einem kräftigen Wasserstrahl versuchst du zuerst, sie abzuspülen. Gegen den Erbsenwickler kann ein dicht schließendes KulturschutznetzEin Kulturschutznetz, auch Gemüsefliegennetz genannt, ist ein engmaschiges Kunststoffnetz, das du locker über Gemüsebeete legst. Es hält Gemüsefliegen wie Möhren-, Kohl- und Zwiebelfliege von den Pflanzen fern, außerdem Vögel und Kaninchen. nach der Aussaat vorbeugen, im Hausgarten ist eine Bekämpfung aber normalerweise nicht nötig. Befallsmerkmale beschreibt der Abschnitt Krankheiten und Schädlinge im selben Überblick; den Anbau ohne chemische Mittel zeige ich unter wie du Markerbsen nach biologischen Grundsätzen anbaust.
Ernte vom Balkon
Markerbsen erntest du jung und pflückst die Pflanzen wiederholt durch, bevor die grünen Samen hart werden. Beim Auslösen fallen etwa 60 % des Gewichts als Hülse weg. In ein feuchtes Tuch geschlagen bleiben frische Erbsen im Kühlschrank etwa 1 bis 2 Tage frisch. Für länger blanchierst du sie und frierst sie anschließend ein. Roh naschen kannst du Erbsen in Maßen; sie enthalten vergleichsweise wenig Lektine.
Unterpflanzung und Nachkultur im Kübel
Was mit in den Kübel darf
Als Mischkulturpartner für Erbsen gelten Salat, Kohlrabi, Möhren und Dill. Tomaten, Bohnen, Lauch, Knoblauch und Kartoffeln werden dagegen als ungeeignete Partner geführt. Solche Nachbarschaftsregeln beruhen auf Erfahrung und sind schwer nachzuweisen. Im engen Kübel achte ich deshalb vor allem darauf, dass jede Art bis zu ihrer endgültigen Größe genug Platz behält. Eine kurzlebige ZwischenkulturEine Zwischenkultur ist eine schnell wachsende Gemüsekultur, die gleichzeitig mit einer langsam wachsenden Hauptkultur auf dem Beet steht, meist in Reihen dazwischen. Sie ist geerntet, bevor die Hauptkultur den ganzen Platz braucht. wie Radieschen erntest du, bevor sie die Erbsen bedrängt. Passende Nachbarn schlägst du im Mischkultur-Planer für Gemüsepartner nach.
Nach der Ernte: Kübelerde weiter nutzen
Nach der Ernte schneide ich die Erbsen über der Erde ab und lasse die Wurzeln im Kübel. So bleiben Nährstoffe und organische Substanz in der Erde. Gesunde Kübelerde aus dem Vorjahr kannst du erneut nutzen.
Erbsen und Bohnen gehören zur selben Pflanzenfamilie und sollen nicht unmittelbar aufeinander folgen. Der wiederholte Anbau derselben Familie kann bodenbürtige Schädlinge und Krankheiten vermehren. In die Erbsenerde setzt du als Nächstes also weder Erbsen noch Bohnen, sondern eine Kultur aus einer anderen Pflanzenfamilie. Endivien etwa lassen sich als sommerliche NachkulturEine Nachkultur ist Gemüse, das im Sommer auf einem frei gewordenen Beet gesät oder gepflanzt wird, nachdem die erste Kultur abgeerntet ist. Es wird noch vor den ersten Frösten reif oder bleibt über den Winter stehen. bis Ende August pflanzen.
Erde aus einem Gefäß, in dem Pflanzen an Wurzelfäule erkrankt oder abgestorben sind, verwendest du nicht noch einmal. Sie wird ersetzt.
