Schalerbsen richtig bewässern: wann, wie viel und womit du gießt
- Von der Blüte bis zur Kornbildung brauchen Schalerbsen eine kontinuierliche Wasserversorgung, mit der Fruchtbildung steigt ihr Bedarf deutlich.
- Vor dem Gießen prüfst du mit dem Finger oder einem Stock, ob die Erde unter der Oberfläche trocken ist.
- Als Orientierung für Gartenbeete gelten etwa 10 bis 20 l/m², aufgeteilt, damit das Wasser einsickert.
- Gieß morgens an den Fuß der Pflanzen, denn bei Erbsen begünstigt Feuchtigkeit den Falschen Mehltau.
- Hochbeet und Topf trocknen schneller aus als das Gartenbeet, Gefäße brauchen Abzugslöcher gegen Staunässe.
- Regenwasser sammelst du nur von geeigneten Dächern, nicht von Kupfer- oder Zinkdächern.

Schalerbsen brauchen nicht in jeder Phase gleich viel Wasser. Von der Blüte bis zur Kornbildung verlangen sie eine kontinuierliche Versorgung, und mit der Fruchtbildung steigt ihr Bedarf deutlich an. Stehendes Wasser vertragen sie dagegen nicht, weder im Beet noch im Topf. Ich gieße meine Erbsen deshalb nach der Erde und nicht nach dem Kalender: Bevor ich zur Kanne greife, prüfe ich mit dem Finger, wie feucht es unter der Oberfläche ist.
Hier liest du, wie du das Gießen an die Wachstumsphase, an Beet, HochbeetEin Hochbeet ist ein erhöhtes, stabil eingefasstes Beet, das mit Erde gefüllt wird, etwa aus Holz, Stein, Beton, Metall oder Kunststoff. Es erlaubt rückenschonendes Gärtnern auf wenig Grundfläche. oder Topf und an dein Gießwasser anpasst.
Wann brauchen Schalerbsen besonders viel Wasser?
Der Wasserbedarf folgt der Entwicklung der Pflanze. Zu Kulturbeginn und während der Blüte brauchen Erbsen gleichmäßige Feuchtigkeit. Nach der Blüte beginnt die Fruchtbildung, und damit steigt ihr Bedarf deutlich.
| Phase | Was die Erbse braucht | Was du tust |
|---|---|---|
| Aussaat bis Keimung | gleichmäßige Feuchte, kein stehendes Wasser | Saatreihe feucht halten, Wasser nicht stauen lassen |
| AuflaufenAuflaufen nennt man es, wenn nach der Aussaat die Keimlinge sichtbar aus der Erde kommen. Man sagt dann auch, die Saat ist aufgegangen. bis Blüte | gleichmäßige Feuchtigkeit zu Kulturbeginn | vor dem Gießen die Erde prüfen, bei Trockenheit durchdringend gießen |
| Blüte | kontinuierliche Wasserversorgung | Erde nicht austrocknen lassen, auf Hitze achten |
| Hülsen- und Kornbildung | deutlich steigender Bedarf | Erde öfter prüfen, durchdringend an den Fuß gießen |
Bis zur Keimung hältst du die Saat gleichmäßig feucht, ohne dass sich Wasser in der Rille sammelt. Wer die Keimung beschleunigen möchte, kann das Saatgut vor der Aussaat etwa 12 bis 24 Stunden in Wasser vorquellen lassen. Die Aussaattermine für Erbsen findest du im Aussaatkalender für Erbsen und Bohnen zum Ausdrucken.
Ab der Blüte brauchen Schalerbsen kontinuierlich Wasser, und gleich danach steigt der Bedarf mit der Fruchtbildung deutlich. Genauer hinschauen solltest du also ab den ersten Blüten und nicht erst, wenn die Hülsen dick werden.
„Erbsen brauchen kaum Wasser.“ Das greift zu kurz. Richtig ist, dass Erbsen keine Staunässe vertragen. Bis zur Keimung und zu Kulturbeginn brauchen sie aber gleichmäßige Feuchte, ab der Blüte eine kontinuierliche Versorgung, und mit der Fruchtbildung steigt ihr Bedarf deutlich.
Markerbsen folgen einem ähnlichen Verlauf. Wie du Markerbsen je nach Boden, Wetter und Wachstumsphase gießt, steht in einem eigenen Ratgeber.
Wie viel Wasser gibst du auf einmal?
Die Menge hängt nicht nur von der Erbse ab. Der Wasserbedarf von Gemüse richtet sich nach Art und Sorte, nach der Witterung und dem Substrat sowie nach Sonne und Wind am Standort. Für ein Gartenbeet helfen dir diese Orientierungswerte als Start:
| Ziel des Gießgangs | Menge | Worauf du achtest |
|---|---|---|
| Wurzeln in etwa 10 bis 20 cm Tiefe versorgen | etwa 10 bis 20 l/m² | allgemeine Orientierung für Gartenbeete, die Gabe aufteilen, damit sie einsickert |
| Gemüsebeet durchdringend bis ungefähr 20 cm Tiefe befeuchten | etwa 20 bis 25 l/m² | gilt für einen gründlichen Gießdurchgang im Gemüsebeet |
Beide Werte gelten je Quadratmeter Beetfläche und nicht je Pflanze. Ich teile die Menge auf, gieße einen Teil, lasse ihn einsickern und gebe dann den Rest.
Wie viel Wasser der Boden für die Pflanze bereithält, ist verschieden: Die nutzbare Feldkapazität, also der pflanzenverfügbare Wasserspeicher, hängt von Bodenart und Wurzeltiefe ab. Jede Literzahl bleibt deshalb ein Startwert. Ob das Wasser tief genug angekommen ist, zeigt dir ein Stock, den du nach dem Gießen in die Erde steckst und wieder herausziehst.
Wie oft solltest du Schalerbsen gießen?
Wann du nachgießt, entscheidet der Griff in die Erde und nicht der Wochentag. Steck vor dem Gießen einen Finger neben der Reihe in die Erde. Ist sie unter der Oberfläche noch feucht, wartest du. Fühlt sie sich dort trocken an, gießt du durchdringend an den Fuß der Pflanzen.
Weil Witterung, Sonne und Wind den Bedarf mitbestimmen, braucht dieselbe Reihe nicht jede Woche gleich viel Wasser. Ab der Blüte prüfst du öfter, weil der Bedarf dann steigt.
Ich prüfe meine Erbsenreihen morgens, bevor ich gieße, und stecke den Finger an mehreren Stellen in die Erde. Sobald die ersten Blüten offen sind, drehe ich beim Kontrollgang auch einzelne Blätter um und schaue auf die Unterseite.
Vor dem Gießen gehst du diese Fragen durch.
- Ist die Erde unter der Oberfläche trocken?
- Stehen die Erbsen in der Keimung, in der Blüte oder schon in der Hülsenbildung?
- Steht irgendwo Wasser, oder wirkt der Boden verdichtet?
- Kannst du morgens gießen, damit das Laub trocken bleibt?
Gießkanne, Schlauch oder Tropfschlauch?
Ob Kanne oder Schlauch: Das Wasser gehört an den Fuß der Pflanzen und nicht über das Laub. Bei Erbsen begünstigt Feuchtigkeit den Falschen MehltauMehltau ist die Bezeichnung für Pilzkrankheiten, die einen weißlichen oder grauen Belag auf den Blättern bilden. Man unterscheidet Echten Mehltau, der bei Trockenheit und Hitze auftritt, und Falschen Mehltau, der bei kühlem, feuchtem Wetter auftritt., vor allem bei Temperaturen von 15 bis 20 °C. Gieß deshalb vorzugsweise morgens direkt in den Wurzelbereich, damit die Blätter nicht unnötig nass werden. In der Mittagshitze verdunstet mehr Wasser als am frühen Morgen. Morgendliches Gießen ergänzt außerdem den Schutz vor Schnecken, neben dem Absammeln und der Kontrolle ihrer Verstecke.
Ein Regner benetzt das ganze Laub, deshalb passt für Erbsen die bodennahe Gabe besser.
Ein Tropfschlauch entlang der Reihe bringt das Wasser gezielt an die Pflanzen und kann Wasser sparen. Weil er das Laub trocken lässt, passt er zu Erbsen, bei denen Feuchtigkeit den Falschen Mehltau begünstigt. Damit die Tropfer nicht verstopfen oder verkalken, braucht das System einen Filter. Die Tropfstellen kontrollierst du trotzdem auf Verstopfungen. Wo Reihen, Wege und Schlauch liegen sollen, skizzierst du vorab im Beetplaner für deine Gemüsebeete.
Beet, Hochbeet oder Topf: Gießen nach Anbausystem
Im Gartenbeet
Erbsen mögen einen feuchten, aber gut durchlässigen Boden. Schwere, nasse Böden mit Staunässe passen nicht zu ihnen. Bildet sich beim Gießen eine Pfütze, gibst du das Wasser langsamer und in mehreren Portionen, damit es einsickert.
Im Hochbeet
Ein Hochbeet erwärmt sich schneller als ein Bodenbeet und trocknet dadurch auch schneller aus. Sonne auf den Seitenwänden lässt die Erde zusätzlich schneller warm werden. Die Feuchte prüfst du hier deshalb öfter als im Gartenbeet. Weil Mulch die Verdunstung verringert, lohnt sich eine Mulchauflage im Hochbeet besonders. Die niedrig wachsende Schalerbse ‘Kleine Rheinländerin’ eignet sich für Hochbeete und Töpfe und braucht keine Kletterhilfe.
Im Topf und auf dem Balkon
Jedes Gefäß braucht Abzugslöcher, damit sich keine Staunässe bildet. Als Erde eignet sich Blumen- oder Kübelpflanzenerde, vorzugsweise torffrei. Bei torffreien Substraten täuscht die Oberfläche: Oben kann die Erde schon trocken sein, während sie darunter noch nass ist. Ich prüfe bei meinen Töpfen deshalb die Feuchte unter der Oberfläche und hebe sie zusätzlich kurz an, um das Gewicht zu fühlen.
Je kleiner das Gefäß im Verhältnis zur Pflanze ist, desto häufiger musst du gießen, weil weniger Erde weniger Wasser speichert. Ein größeres Gefäß mit mehr Speichervolumen erlaubt längere Gießabstände. Schwarze Kunststofftöpfe stellst du in einen Übertopf, damit sich der WurzelballenDer Wurzelballen ist das Geflecht aus Wurzeln und anhaftender Erde, das beim Austopfen oder Ausgraben einer Pflanze zusammenhält. Ist daran kaum noch Erde zu sehen, ist er stark durchwurzelt. nicht stark erwärmt.
An einem heißen Tag hängen die Erbsen im Topf schlaff, und du greifst sofort zur Kanne. Bei Topfpflanzen kann Welke unter Hitze auch dann auftreten, wenn die Erde noch feucht ist. Prüf zuerst die Feuchte unter der Oberfläche und gieß nur, wenn es dort trocken ist.
Wasser im Boden halten: Mulch und Hacke
Eine organische Mulchauflage verringert die Verdunstung aus dem Boden und bremst, dass er sich aufheizt. Ich nehme dafür angewelkten Rasenschnitt, lege ihn dünn auf und erneuere ihn bei Bedarf, sodass der Boden noch leicht durchscheint. Frisch und dick aufgebracht kann Rasenschnitt verkleben und faulen. Auf schweren Lehmböden kommt die Lage dünner auf als auf leichten Sandböden.
Mulch kann außerdem BeikrautBeikraut nennt man jede Pflanze, die zwischen den angebauten Kulturpflanzen mitwächst, egal ob wild oder domestiziert, nützlich oder schädlich. Das Wort ist neutral gemeint, während „Unkraut“ eine persönliche Wertung ausdrückt. unterdrücken, ausdauernde Wurzelunkräuter aber nur bedingt. Mehr zur Beikrautregulierung findest du beim biologischen Anbau von Schalerbsen.
Wo kein Mulch liegt, hackst du den Boden flach. Bei Erbsen beginnt das Hacken zwischen den Reihen nach dem Auflaufen. Wie Rankhilfen, Hacke und die übrige Pflege bei allen HülsenfrüchtenHülsenfrüchte sind die in einer Hülse reifenden Samen von Schmetterlingsblütlern wie Erbse, Bohne und Linse; die Pflanzen heißen Hülsenfrüchtler oder Leguminosen. Die meisten binden mit Knöllchenbakterien an den Wurzeln Stickstoff aus der Luft. laufen, findest du in den Grundlagen zu Pflege und Gießen von Bohnen und Erbsen.
Woran erkennst du Gießfehler?
Anzeichen an der Pflanze sind Hinweise und keine sichere Diagnose, denn ähnliche Bilder können verschiedene Ursachen haben. Prüf deshalb immer zuerst die Erde.
| Anzeichen | kann hindeuten auf | Was du zuerst prüfst |
|---|---|---|
| schlaffe, welke Triebe bei trockener Erde | Wassermangel | Feuchte unter der Oberfläche, dann durchdringend gießen |
| vergilbte Blätter auf nassem oder verdichtetem Boden | Wurzel-, Fuß- oder Welkekrankheiten | Staunässe und Verdichtung, Gießmenge überdenken |
| helle, gelbliche Flecken oben, grauvioletter Belag auf der Blattunterseite | Falschen Mehltau | Blätter umdrehen, Laub beim Gießen trocken halten |
| Welke trotz Wasser, Vergilbung an Rändern und zwischen den Adern älterer Blätter | Kaliummangel | Bodenbefund, Düngung |
Vergilbung und Welke können also auch von zu viel Nässe kommen, und Nässe begünstigt Wurzel- und Fußkrankheiten. Wer bei nassem Boden reflexhaft nachgießt, kann das Problem deshalb verschärfen.
Bleiben die Hülsen aus, sind fehlende Bienen keine allgemeine Erklärung, denn Erbsen können sich selbst befruchten. Bei Temperaturen über 30 °C bilden die Pflanzen weniger Blüten, deshalb vermeidest du Hitzestau unter Abdeckungen.
Leitungswasser oder Regenwasser?
Ob sich ein Wasser zum Gießen eignet, hängt nicht allein vom pH-Wert ab. Auch die Wasserhärte und gelöste Stoffe wie Natrium und Chlorid spielen dabei eine Rolle. Gesammeltes Regenwasser kannst du zum Gießen nutzen, und es schont die Trinkwasservorräte. Entscheidend ist, von welchem Dach es abläuft.
Kupfer- und Zinkdächer sowie bestimmte wurzelfest ausgerüstete Bitumenbahnen können Schadstoffe abgeben. Regenwasser zum Gießen sammelst du deshalb nur von geeigneten Dachflächen.
Bevor ich eine Regentonne an ein Fallrohr hänge, schaue ich mir an, woraus das Dach darüber besteht.
Boden und Nährstoffe: was mit dem Gießen zusammenhängt
Wie viel Wasser dein Beet speichert, hängt auch vom Boden ab: Eine gute Struktur und mehr HumusHumus ist die tote organische Substanz im Boden. Er entsteht, wenn Bodenlebewesen abgestorbene Pflanzenteile, tote Tiere und Pilze zersetzen; der Humusgehalt gibt an, wie viel davon ein Boden enthält. verbessern die Wasserspeicherung. Welche Bodenstruktur und welchen pH-Wert Schalerbsen brauchen, liest du im eigenen Bodenratgeber.
Eine Stickstoffgabe brauchen Erbsen in der Regel nicht, weil Knöllchenbakterien an ihren Wurzeln Luftstickstoff binden. Staunässe, Trockenheit, Kälte oder Verdichtung können die Phosphataufnahme trotz ausreichenden Vorrats hemmen, und zusätzlicher PhosphorPhosphor ist ein Pflanzennährstoff, der eine zentrale Rolle im Energiehaushalt der Pflanze spielt und Bestandteil von Erbsubstanz und Zellmembranen ist. In der Praxis spricht man meist von Phosphat. behebt diese Ursache nicht. Kalium verbessert bei Erbsen die Wassereffizienz; wann und womit du Schalerbsen düngst, richtest du am Bodenbefund aus.
Schau nach, ob deine Schalerbsen schon Blüten zeigen. Wenn ja, prüfst du die Erde unter der Oberfläche ab jetzt öfter und gießt morgens durchdringend an den Fuß der Reihe.




