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Wasserbedarf der Wassermelone: So gießt und düngst du in jeder Phase

Zuletzt geprüft: Lesezeit: 7 Min.Von der samen.live Redaktion
Kurz & knappDie Antwort in 20 Sekunden
  • Wassermelonen brauchen gleichmäßig feuchten Boden, nasse Böden vertragen sie schlecht.
  • Eine feste Wassermenge passt nicht für jeden Garten, denn der Bedarf schwankt mit Sorte, Witterung, Boden, Sonne und Wind.
  • Gieß bis kurz vor der Ernte gleichmäßig, das hilft, das Aufplatzen der Früchte zu vermeiden.
  • Der Stickstoffbedarf reicht von etwa 14,5 g/m² im Erwerbsanbau bis 19 g/m² im Hausgarten-Freiland, Vorräte im Boden werden angerechnet.
  • Nachgedüngt wird vor dem stärkeren Rankenwachstum und erneut nach der Blüte; zu viel Stickstoff fördert Ranken auf Kosten der Früchte.
  • Dünger braucht feuchten Boden, weil Pflanzen Nährstoffe nur gelöst aufnehmen.
Wassermelone, ovale Frucht mit hell- und dunkelgrünen Streifen, auf rotbrauner Erde zwischen tief gelappten Blättern der Ranke
Foto: Dr.Vivasayam YouTube Channel · Pexels License · Quelle ↗

Eine Wassermelone kann kräftig ranken und trotzdem wenig Früchte bringen. Zu viel Stickstoff fördert die Ranken auf Kosten der Früchte, und bis kurz vor der Ernte hilft gleichmäßiges Gießen, damit die Früchte nicht aufplatzen. Ich plane Wasser und Dünger für meine Wassermelonen deshalb nach Wachstumsphasen, von der Anzucht bis zum Erntetag.

Die Wassermelone, botanisch Citrullus lanatus, ist ein Kürbisgewächs wie die Zuckermelone. Gepflegt wird sie an einigen Stellen trotzdem anders, deshalb gilt hier jede Angabe für Wassermelonen.

Wie viel Wasser braucht eine Wassermelone?

Wassermelonen brauchen gleichmäßig feuchten Boden, nasse Böden vertragen sie dagegen schlecht. Eine feste Wassermenge pro Woche passt nicht in jeden Garten, weil der Bedarf mit Sorte, Witterung und Boden schwankt. Auch Sonne und Wind am Standort verändern ihn.

Ich gieße deshalb nach dem Boden und nicht nach dem Kalender. Bevor ich zur Kanne greife, fühle ich neben der Pflanze in die Erde. Ist sie noch feucht, warte ich ab; ist sie trocken, gieße ich am Fuß der Pflanze, bis die Erde wieder durchfeuchtet ist.

Wie lange das Wasser reicht, hängt auch am Boden: Ein humoser, lockerer Gartenboden kann Wasser besser speichern. Für Wassermelonen passt nährstoffreicher, sandiger Lehm an einem sehr sonnigen, windgeschützten Platz. Was einen guten Standort und Boden für Melonen ausmacht, erkläre ich im Melonen-Ratgeber.

Giftig für Haustiere?
Angaben für die Gattung Citrullus
Hund
Ungiftig
Ersetzt keine tierärztliche Beratung. Bei Verdacht auf Vergiftung sofort Tierarzt kontaktieren. Quelle: ASPCA Toxic Plants · Stand 2026-07-11
Aussaatkalender Wassermelonen
GartenkalenderVorkultur: März, April, Mai; Blüte: Juli, August, September; Ernte: August, September, OktoberJFMAMJJASONDVorkulturVorkultur: MärzVorkultur: AprilVorkultur: MaiBlüteBlüte: JuliBlüte: AugustBlüte: SeptemberErnteErnte: AugustErnte: SeptemberErnte: OktoberVorkulturBlüteErnte

Wasser und Dünger je Wachstumsphase

Was die Pflanze braucht, verschiebt sich über die Saison. Die Tabelle zeigt, wie ich Gießen und Düngen an den Phasen ausrichte. Die Monate für Anzucht und Pflanzung hast du mit dem Aussaatkalender für Melonen zum Ausdrucken im Blick.

Phase Woran du sie erkennst Gießen Düngen
Anzucht 4 bis 6 Wochen warme Vorkultur im Haus Erde im Topf weder austrocknen lassen noch staunass halten nährstoffreiches Substrat
Pflanzung Boden mindestens 16 °C warm gleichmäßig feucht halten, Grünschnittmulch erst auf ausreichend erwärmten Boden Kompost aus der Beetvorbereitung
Rankenwachstum Triebe breiten sich aus gleichmäßig feucht, Blätter trocken halten Nachdüngung vor dem stärkeren Rankenwachstum
Blüte und Fruchtentwicklung Blüte Juli bis September, Vlies kommt bei Blühbeginn ab am Fuß der Pflanze, bevorzugt per Tropfschlauch erneute Nachdüngung nach der Blüte, während die Früchte wachsen
Kurz vor der Ernte Ranke aus derselben Blattachsel wie der Fruchtstiel trocknet ein gleichmäßig weiter, das hilft gegen Aufplatzen keine weitere Gabe im Plan

Anzucht und Pflanzung

Im Hausgarten dauert die warme Vorkultur 4 bis 6 Wochen. Ich säe in nährstoffreiches Substrat und vermeide das Umtopfen, weil dabei die empfindlichen Wurzeln Schaden nehmen können. Im Anzuchttopf darf die Erde weder austrocknen noch staunass werden.

Ins Beet kommen Wassermelonen erst, wenn der Boden mindestens 16 °C warm ist. Danach halte ich die Erde gleichmäßig feucht und lege den Tropfschlauch gleich mit aus. Eine Mulchdecke vermindert den Wasserverlust aus dem Boden. Grünschnittmulch kommt bei Wassermelonen aber erst auf ausreichend erwärmten Boden. Grasschnitt lasse ich vorher anwelken und trage ihn nur dünn auf, bei Bedarf wiederholt.

Rankenwachstum und Blüte

Sobald sich die Triebe ausbreiten, gieße ich weiter gleichmäßig und halte die Blätter trocken. Falscher Mehltau breitet sich an Melonen bei 15 bis 20 °C und nächtlicher Taubildung leichter aus. Zur Vorbeugung sollen die Blätter möglichst trocken bleiben, das Wasser kommt deshalb bevorzugt aus dem Tropfschlauch. Auch Stängelbrand wird durch lange Blattnässe begünstigt.

Die Blüte fällt bei Wassermelonen in die Monate Juli bis September. Bei Blühbeginn nehme ich das Vlies ab, das die jungen Pflanzen bis dahin geschützt hat.

Fruchtentwicklung bis zur Ernte

Auch wenn die Früchte wachsen, bleibt der Boden gleichmäßig feucht. Gleichmäßiges Gießen hilft bei Wassermelonen auch kurz vor der Ernte, damit die Früchte nicht aufplatzen. Weil Wassermelonen nach der Ernte nicht nachreifen, kannst du diesem Risiko nicht durch frühes Pflücken ausweichen. Gleichmäßig gegossen wird also bis zur Reife.

Die Ernte kann etwa 70 Tage nach der Pflanzung beginnen, im geschützten Anbau ab Mitte Juli. Ein wichtiges Reifezeichen ist die Ranke aus derselben Blattachsel wie der Fruchtstiel: Ist sie eingetrocknet, spricht das für eine reife Frucht.

Mythos-Check

Vor der Ernte das Wasser drosseln? Weniger Wasser in der Abreife ist ein Verfahren aus dem Erwerbsanbau von Zuckermelonen, dort soll es Fruchtplatzer und Glasigkeit vermeiden. Bei Wassermelonen bleibt die Wasserversorgung gleichmäßig, weil das auch kurz vor der Ernte gegen das Aufplatzen hilft.

Für Zuckermelonen gelten beim Gießen also teils andere Regeln, nachzulesen unter wie du Zuckermelonen gießt und düngst.

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Womit und wann du gießt

Gieß am frühen Morgen, denn dann ist der Boden abgekühlt und weniger Wasser verdunstet sofort. Hängen die Blätter, prüf zuerst die Erde: Welke kann auch von Wurzeln kommen, die durch zu viel Wasser geschädigt wurden. Mehr zu Gießtechnik, Wassersparen und typischen Gießfehlern findest du unter wie du Melonen gießt und Gießfehler erkennst.

Wie viel Dünger braucht eine Wassermelone?

Melonen zählen zu den Starkzehrern, darum beginnt ihre Versorgung schon bei der Beetvorbereitung. Kennst du die Nährstoffwerte deines Bodens nicht, ist Kompost der Ausgangspunkt und keine gerechnete Düngermenge. Als allgemeiner Gartenrichtwert kannst du jährlich 3 l Kompost je m² leicht einarbeiten. Das ist ein Richtwert für den ganzen Garten, kein vollständiger Düngeplan für Wassermelonen.

Zeigt eine Bodenuntersuchung beim Phosphat die Gehaltsklassen C bis E, bleibt es im Gemüsebeet bei höchstens 3 l Kompost je m² und Kultur. Wie Kompost und Anbau langfristig auf die Erde wirken, beschreibe ich unter wie du beim Wassermelonenanbau die Bodenfruchtbarkeit erhältst.

Zahl im Blick

Der Stickstoffbedarf von Wassermelonen reicht von etwa 14,5 g/m² im Erwerbsanbau bis 19 g/m² im Hausgarten-Freiland. In einem Düngebeispiel für Wassermelonen entsprechen 146 g Horngrieß je m² einem Stickstoffbedarf von 19 g/m². Vorhandene Nährstoffvorräte im Boden werden dabei angerechnet.

Bedarf ist also nicht dasselbe wie die Menge, die du ausbringst. Was der Boden an Vorräten mitbringt und nachliefert, wird angerechnet; erst der Rest ist dein Düngebedarf. Die Horngrießmenge im Beispiel entspricht dem vollen Bedarf, was dein Boden schon mitbringt, ziehst du davon ab. Wie viel Stickstoff verfügbar ist, zeigt allerdings erst eine gesonderte Nmin-Untersuchung.

Buschbohnen können über ihre Knöllchenbakterien Luftstickstoff nutzen und hinterlassen als Vorfrucht Stickstoff im Boden. Waren Buschbohnen die Vorfrucht auf deinem Melonenbeet, bringt der Boden also schon einen Teil mit, den du anrechnest.

Kurz erklärt

Die Düngermenge in g/m² ist der Düngebedarf des Nährstoffs in g/m² mal 100, geteilt durch den Nährstoffgehalt des Düngers in Prozent. Den Gehalt findest du auf der Packung.

Eine Standard-Bodenuntersuchung erfasst Phosphor, Kalium und den pH-Wert. Beim pH-Wert tolerieren Wassermelonen eine breite Spanne von 5,3 bis 8,0, ein enger Optimalwert ist das nicht. Wie du den Boden für Wassermelonen untersuchst und vorbereitest, steht in einem eigenen Beitrag.

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Wann düngst du Wassermelonen?

Die erste Versorgung kommt mit dem Kompost bei der Beetvorbereitung. Alles Weitere richtet sich an einer Bodenuntersuchung aus. Nachgedüngt wird dort vor dem stärkeren Rankenwachstum und noch einmal nach der Blüte, während die Früchte wachsen. Die Zeitpunkte übernehme ich, Mengen aus der US-Anleitung nicht.

Rechnest du mit Horngrieß, verteilst du die größere Menge aus dem Düngebeispiel auf 2 bis 3 Gaben. Vor jeder Nachdüngung schaue ich, wie weit die Ranken sind, und fühle, ob der Boden feucht ist.

Häufiger Fehler

Kräftig rankende Pflanzen mit noch mehr Stickstoff zu versorgen. Stickstoff unterstützt vor allem das Blattwachstum, und bei Wassermelonen fördert zu viel davon die Ranken auf Kosten der Früchte.

Welcher Dünger und welche Nährstoffe?

Organische Dünger wirken meist langfristiger, weil Bodenorganismen die gebundenen Nährstoffe erst aufschließen müssen. Leicht lösliche mineralische Dünger stellen Nährstoffe schneller bereit, und auch organische Dünger können bei übermäßiger Anwendung überdüngen. Welche Dünger für Melonen passen und wie du Überdüngung erkennst und vermeidest, liest du im eigenen Düngebeitrag.

Hohe Kaliumgehalte können die Magnesiumaufnahme hemmen, mehr Kalium ist also nicht automatisch besser. Die Grundlagen zu den Nährstoffen stehen im Melonen-Ratgeber im Abschnitt Düngen, und wie Haupt- und Spurennährstoffe in der Melone wirken, erkläre ich am Beispiel der Zuckermelone.

Gießen und Düngen aufeinander abstimmen

Nährstoffe aus dem Boden nimmt eine Pflanze nur auf, wenn sie in der Bodenfeuchtigkeit gelöst sind. Dünger auf trockener Erde kann die Wassermelone also erst nutzen, wenn wieder Wasser dazukommt. Ich dünge deshalb nur in feuchten Boden; ist er trocken, gieße ich zuerst und dünge danach. Gleichmäßiges Gießen gehört damit zur Düngung dazu.

Auch in der Pflanze hängen beide zusammen: Kalium wirkt an der Regulation des Wasserhaushalts und der Spaltöffnungen mit.

Fertigation: Dünger über den Tropfschlauch

Bei der Fertigation löst du den Dünger im Gießwasser und bringst beides in einem Arbeitsgang aus. Die Tropfbewässerung führt das Wasser gezielt direkt an die Pflanze. Weil Pflanzen Nährstoffe nur gelöst aufnehmen, kommt der Dünger auf diesem Weg gleich dort und in der Form an, in der die Wassermelone ihn nutzen kann. Dafür brauchst du einen Dünger, der sich im Gießwasser löst; die Konzentration richtest du nach seiner Gebrauchsanweisung.

An der Menge ändert die Fertigation nichts. Sie richtet sich weiter nach dem berechneten Düngebedarf, und die Zeitpunkte bleiben vor dem stärkeren Rankenwachstum und nach der Blüte. Ich notiere mir, was schon ausgebracht ist, damit ich über die Saison nicht über den Bedarf komme. Die Blätter bleiben bei dieser Methode trocken, was zur Vorbeugung gegen Falschen Mehltau passt.

Wassermelonen im Kübel

Wassermelonen lassen sich auch im Hochbeet oder Kübel ziehen. Für Gefäße eignet sich zum Beispiel die Sorte Mini Love F1, die wegen ihrer langen Triebe aber Platz braucht. Das Substrat sollte leicht sein, Luft und Wasser speichern und einen Nährstoffvorrat mitbringen.

Mini-Checkliste

Steht der Kübel im Regen, braucht er ein Abzugsloch, ein Wasserspeichergefäß einen Überlauf gegen Staunässe. Das Substrat darf weder vollständig austrocknen noch staunass werden. Einen trockenen Wurzelballen gießt du vor dem Düngen zuerst leicht an.

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Häufige Fragen

Wie viel Wasser braucht eine Wassermelone in den einzelnen Wachstumsphasen?
Eine feste Wassermenge pro Woche passt nicht für jeden Garten, weil der Bedarf mit Sorte, Witterung, Boden sowie Sonne und Wind am Standort schwankt. Halte den Boden von der Pflanzung bis zur Ernte gleichmäßig feucht, aber nie nass, denn nasse Böden vertragen Wassermelonen schlecht. Auch kurz vor der Ernte hilft gleichmäßiges Gießen, damit die Früchte nicht aufplatzen.
Welche Bewässerungsmethode eignet sich für Wassermelonen?
Ein Tropfschlauch passt gut, weil die Tropfbewässerung das Wasser gezielt an die Pflanze bringt und die Blätter trocken bleiben. Möglichst trockene Blätter gehören zur Vorbeugung gegen Falschen Mehltau, und lange Blattnässe begünstigt Stängelbrand. Gießt du mit der Kanne, gieß an den Fuß der Pflanze statt über das Laub.
Wann gießt man Wassermelonen am besten?
Gieß am frühen Morgen, denn dann ist der Boden abgekühlt und weniger Wasser verdunstet sofort. Ob überhaupt Wasser nötig ist, zeigt dir die Erde neben der Pflanze: Ist sie noch feucht, wartest du ab. Gieß an den Fuß der Pflanze, damit die Blätter trocken bleiben.
Woran erkennt man Wassermangel bei Wassermelonen?
Welke, hängende Blätter können auf Wassermangel hindeuten, beweisen ihn aber nicht. Welke kann auch entstehen, wenn die Wurzeln durch zu viel Wasser geschädigt wurden. Prüf deshalb zuerst die Erde: Ist sie trocken, gieß; ist sie nass, gieß nicht nach.
Warum hilft Mulch bei Wassermelonen?
Eine Mulchdecke vermindert den Wasserverlust aus dem Boden und schützt ihn vor Verschlämmung und Erosion. Grünschnittmulch kommt bei Wassermelonen erst auf ausreichend erwärmten Boden. Grasschnitt lässt du vorher anwelken und trägst ihn nur dünn auf, bei Bedarf wiederholt.
Welche Dünger eignen sich für Wassermelonen?
Kennst du die Nährstoffwerte deines Bodens nicht, ist Kompost der Ausgangspunkt, als allgemeiner Gartenrichtwert jährlich 3 l je m². Für eine gerechnete Stickstoffgabe nutzt ein Düngebeispiel für Wassermelonen Horngrieß, dessen größere Menge auf 2 bis 3 Gaben verteilt wird. Grundlage ist der Stickstoffbedarf, der bis 19 g/m² im Hausgarten-Freiland reicht; Vorräte im Boden werden angerechnet.
Welche Nährstoffe sind bei der Düngung von Wassermelonen wichtig?
Stickstoff unterstützt vor allem das Blattwachstum, Phosphor ist Bestandteil von Nukleinsäuren und Energieträgern wie ATP, und Kalium wirkt am Wasserhaushalt der Pflanze mit. Bei Wassermelonen fördert zu viel Stickstoff die Ranken auf Kosten der Früchte. Hohe Kaliumgehalte können außerdem die Aufnahme von Magnesium hemmen, das als Bestandteil des Chlorophylls für die Photosynthese nötig ist.
Was unterscheidet organische und mineralische Dünger bei Melonen?
Organische Dünger wirken meist langfristiger, weil Bodenorganismen die gebundenen Nährstoffe erst aufschließen müssen, bevor die Pflanze sie aufnehmen kann. Leicht lösliche mineralische Dünger stellen Nährstoffe schneller bereit. Überdüngen lässt sich mit beiden, denn auch organische Dünger können bei übermäßiger Anwendung zu Überdüngung führen.
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