Mischkultur mit Kohlrüben: Gute Nachbarn und welche du besser meidest
- Als Nachbarn für Kohlrüben bieten sich Salat, Spinat, Bohnen, Erbsen, Dill und Mangold an, übertragen von den verwandten Speiserüben.
- Kohl, Radieschen, Rettich, Rucola und Senf sind Kreuzblütler wie die Kohlrübe und bringen keine zweite Pflanzenfamilie ins Beet.
- Kohlrüben stehen in Reihen mit 40 cm Abstand. In der Reihe vereinzelst du sie auf 20 bis 30 cm.
- Schnelle Zwischenkulturen wie Salat erntest du, bevor sie die Rüben bedrängen.
- Günstige Wirkungen zwischen Nachbarn sind schwer nachzuweisen. Eine Partnerliste hilft beim Planen, eine Garantie für gesunde Rüben ist sie nicht.
Kohlrüben stehen lange im Beet. Die Ernte beginnt erst im September, und bis dahin bleibt zwischen den jungen Rüben viel Boden frei. Genau dort suchst du Nachbarn, die mitwachsen, ohne der Rübe den Platz zu nehmen. Ich plane deshalb zuerst die Kohlrübenreihen mit ihrem vollen Abstand und setze die Partner erst danach in die Lücken, die wirklich übrig bleiben.
Kohlrübe und Steckrübe sind dieselbe Pflanze. Sie gehört zu den KreuzblütlernKreuzblütler (Brassicaceae) sind eine Pflanzenfamilie mit vielen Gemüsearten: Dazu gehören alle Kohlarten sowie Radieschen, Rettich, Rucola, Kresse und Senf. In der Fruchtfolge sollten sie nicht direkt nacheinander am selben Platz wachsen., genau wie Kohl, Radieschen, Rettich, Rucola und Senf. Nach dieser Verwandtschaft sortiere ich zuerst, wenn ich Nachbarn für sie aussuche.
Hier geht es um die Kohlrübe und ihre Nachbarn in derselben Saison. Wie du Rüben allgemein in der Mischkultur kombinierst, liest du in einem eigenen Beitrag.
Welche Pflanzen sind gute Nachbarn für Kohlrüben?
Gute Nachbarn für Kohlrüben stammen aus anderen Pflanzenfamilien und lassen der Rübe ihren Platz. Bei der Auswahl orientiere ich mich an den verwandten Speiserüben. Für Herbst- und Mairüben gelten Bohnen, Erbsen, Salat, Dill und Mangold als passende Beetnachbarn, für Mairüben außerdem Spinat. Die Kohlrübe ist allerdings eine eigene Art, deshalb übertrage ich diese Liste nur mit Vorbehalt. Welche Anbaupartner zu Herbstrüben passen und welche nicht, findest du im Herbstrüben-Beitrag.
| Partner | Warum er passt | Worauf du achtest |
|---|---|---|
| Salat | andere Pflanzenfamilie als die Steckrübe, Partner bei Herbst- und Mairüben | als ZwischenkulturEine Zwischenkultur ist eine schnell wachsende Gemüsekultur, die gleichzeitig mit einer langsam wachsenden Hauptkultur auf dem Beet steht, meist in Reihen dazwischen. Sie ist geerntet, bevor die Hauptkultur den ganzen Platz braucht. ernten, bevor er die Rüben bedrängt |
| Spinat | andere Pflanzenfamilie als die Steckrübe, Partner bei Mairüben | Platz für seine endgültige Größe einplanen |
| Buschbohnen | andere Pflanzenfamilie als die Steckrübe, Partner bei Herbst- und Mairüben | eigene Reihe, der Abstand der Rübenreihen bleibt unverändert |
| Erbsen | Partner bei Herbst- und Mairüben | nicht als Stickstoffquelle für die Rüben einplanen |
| Mangold | mit Spinat und Roter Bete verwandt, Partner bei Herbst- und Mairüben | eigene Reihe neben dem Rübenstreifen |
| Dill | Partner bei Herbst- und Mairüben | Platz für seine endgültige Größe einplanen |
Bei Erbsen mache ich eine Einschränkung. Sie binden Stickstoff und eignen sich deshalb als VorfruchtDie Vorfrucht ist die Kultur, die vor der aktuellen Kultur auf derselben Fläche stand, in der Fruchtfolge meist im Vorjahr. Sie kann Boden, Nährstoffe und Krankheitsdruck für die nachfolgende Kultur positiv oder negativ beeinflussen. für Steckrüben, wenn ihre Wurzeln nach der Ernte im Boden bleiben. Wachsen sie im selben Jahr daneben, rechne ich sie nicht als Dünger für die Rüben ein.
Sellerie gilt als bewährter Partner für Blumenkohl und weitere Kohlarten. Ob das auch für die Kohlrübe gilt, ist nicht geklärt, deshalb zähle ich ihn nicht zu ihren festen Nachbarn. Welche Partner Stangensellerie im Beet verträgt, steht im Sellerie-Beitrag.
„Mit den richtigen Nachbarn bleibt die Kohlrübe gesund und trägt mehr.“ Dass sich Gemüsearten gegenseitig günstig beeinflussen, lässt sich schwer nachweisen, und Erfahrungen mit Pflanzenpaaren widersprechen sich oft. Eine Partnerliste hilft dir, Platz und Pflanzenfamilien sinnvoll zu verteilen. Pflanzenschutz ersetzt sie nicht.
Auch Zwiebeln setze ich nicht als Schutz neben die Kohlrüben. Selbst in der bekannten Paarung mit Möhren können sie den Möhrenfliegenbefall nur leicht mindern, einen verlässlichen Schutz bieten sie nicht. Wie Mischkultur bei Möhren mit der MöhrenfliegeDie Möhrenfliege ist ein Gartenschädling: eine Fliege, deren weiße Maden meist über die Wurzeln in Möhren eindringen. Befallene Möhren sind von rostbraunen Fraßgängen durchzogen, und dieses Schadbild heißt Eisenmadigkeit. zusammenhängt, liest du bei den Partnerpflanzen für Möhren.
Welche Nachbarn meidest du neben Kohlrüben?
Andere Kreuzblütler lasse ich aus dem Kohlrübenbeet heraus. Dazu gehören Kohl, Radieschen, Rettich, Rucola und Senf, aber auch Herbst- und Mairüben. Sie stammen aus derselben Familie wie die Steckrübe, und in der Fruchtfolge planst du sie alle gemeinsam als Kreuzblütler.
Radieschen als schnelle Lückenfüller zwischen die Kohlrüben säen. In Möhrenreihen dienen sie gern als Markiersaat, neben der Kohlrübe bringen sie aber keine zweite Familie ins Beet, weil beide Kreuzblütler sind. Als schnelle Zwischenkultur nimmst du hier besser Salat.
Die Kohlrübe braucht einen sonnigen Platz. Hohe Nachbarn setzt du deshalb nicht so, dass sie die Rübenreihe beschatten.
Wie ordnest du Kohlrüben und Partner im Beet an?
Die Kohlrübe säst du direkt in eine flache Rille und vereinzelst die Sämlinge später auf ihren Abstand in der Reihe. Diese Werte brauchst du für die Planung:
| Planungswert | Kohlrübe |
|---|---|
| Aussaat | April bis Juni, direkt ins Beet |
| Saattiefe | 0,5 bis 2 cm |
| Keimdauer | 7 bis 14 Tage |
| Abstand in der Reihe | 20 bis 30 cm |
| Reihenabstand | 40 cm |
| Kulturdauer | 140 Tage |
| Ernte | September bis Dezember |
Auch im Mischbeet planst du jede Pflanze mit ihrer endgültigen Größe ein. Für zusätzliche Partner ziehst du die Reihen nicht enger. Die Kohlrübe steht 140 Tage im Beet, und kurzlebige Zwischenkulturen müssen geerntet sein, bevor sie die HauptkulturDie Hauptkultur ist die Gemüseart, die im Gartenjahr am längsten auf einem Beet steht, zum Beispiel Tomaten. Nach ihr richtet sich die Beetplanung: Vor-, Nach- und Zwischenkulturen werden um sie herum eingeplant. bedrängen. Zwischen die Rübenreihen gehören deshalb nur schnelle Partner wie Salat, Partner mit längerer Standzeit bekommen eine eigene Reihe daneben.
Säst du schon im April, schützt du die sehr jungen Sämlinge vor stärkerem Frost. Pflanzen, die älter als einen Monat sind, reagieren weniger empfindlich auf Kälte.
Ich säe zuerst die Kohlrübenreihen und ziehe die Salatreihe dazwischen erst, wenn die Rüben aufgelaufen sind. So sehe ich beim Säen genau, wo die Rübenreihen verlaufen.
Die Rübenreihen zeichne ich zuerst im Beetplaner ein, die Partner kommen danach dazu. Welche Arten sich grundsätzlich vertragen, prüfst du im Mischkultur-Werkzeug. Welche Monate für deine übrigen Wurzelgemüse passen, zeigt dir der druckbare Aussaatkalender.
Was ändert die Mischkultur an Dünger, Wasser und Krankheitsvorsorge?
Vor der Aussaat arbeitest du reifen Gartenkompost oder gut verrotteten Mist ein. Für den Erwerbsanbau gilt die Kohlrübe als Kultur mit hohem Nährstoffbedarf, und im Mischbeet teilen sich alle Nachbarn denselben Boden. Wie du Wurzelgemüse je nach Art und Boden düngst, steht im Ratgeber zu Wurzel- und Knollengemüse.
Die Kohlrübe braucht feuchten Boden. Wie du Kohlrüben über ihre lange Kulturzeit bewässerst, zeigt ein eigener Beitrag.
Warme und zugleich sehr feuchte Böden begünstigen die KohlhernieKohlhernie ist eine Wurzelkrankheit von Kohl und anderen Kreuzblütlern, verursacht durch den Schleimpilz Plasmodiophora brassicae. Befallene Pflanzen welken und kümmern, an den Wurzeln bilden sich knötchenartige Verdickungen oder fingerförmige Wucherungen., deshalb meidest du für anfällige Kreuzblütler verdichtete und staunasse Stellen. Bei Befall entfernst du kranke Pflanzen samt Wurzeln und gibst sie nicht auf den Kompost. Mehr zum Vorbeugen findest du im selben Ratgeber unter Krankheiten und Schädlinge.
Was bedeutet die Ernte für die Nachbarn?
Kohlrüben erntest du zwischen September und Dezember. Beim Roden von Wurzelgemüse können FeinwurzelnFeinwurzeln sind die dünnen, fein verzweigten Wurzeln einer Pflanze. Sie nehmen vor allem Wasser und Nährstoffe aus dem Boden auf, während die dicken Wurzeln der Pflanze Halt geben und Stoffe weiterleiten. jüngerer Kulturen daneben verletzt werden, sodass diese schlechter weiterwachsen. Junge Herbstkulturen setze ich deshalb nicht direkt an die Rübenreihe. Späte Rüben gräbst du nur aus ungefrorenem Boden, weil sie sonst abbrechen können.
Wie hängen Mischkultur und Fruchtfolge zusammen?
Welche Kulturen vor und nach den Kohlrüben auf dem Beet stehen, ist keine Frage der Mischkultur, sondern der Fruchtfolge über mehrere Jahre. Gelbsenf und Ölrettich zählen dabei auch als GründüngungGründüngung ist eine Bodenpflegemaßnahme: Auf freie Beete säst du Pflanzen, die den Boden schützen und verbessern sollen. Sie werden meist nicht geerntet, sondern abgemäht, als Mulch liegen gelassen oder flach eingearbeitet. zur Anbaupause der Kreuzblütler. Wie du diesen Wechsel planst, zeigen die passenden Vor- und Nachkulturen für Kohlrüben.
