Boden für Radicchio vorbereiten: vom Bodentest bis zum Saatbett

Wo stand zuletzt eine Zichorie?

Radicchio, Chicorée und Zuckerhut gehören zur selben Art, die Endivie ist eng mit ihnen verwandt. Für diese Gruppe gilt eine gemeinsame Anbaupause: Erst nach 3 bis 4 Jahren kommt wieder eine von ihnen auf dasselbe Beet. Vor dem Lockern schlage ich daher in meinen Beetnotizen nach, wo zuletzt eine dieser Kulturen stand.

Damit du die Pause nicht im Kopf behalten musst, trägst du Beete und Kulturen im Beetplaner für deine Gemüsebeete ein. Welche Nachbarn im selben Jahr neben Radicchio passen, zeigt der Ratgeber zu guten Partnern für Radicchio in Mischkultur. Gute Nachbarn können unterstützen, garantieren aber nichts.

Welchen pH-Wert braucht Radicchio?

Beim pH-Wert ist Radicchio anpassungsfähig. Die Art eignet sich für saure, neutrale und alkalische Böden. In der Natur zeigt die wilde Wegwarte eher basische, kalkreiche Standorte an. Beides zusammen heißt: Ein kalkhaltiger Gartenboden spricht nicht gegen Radicchio.

Gemessen wird trotzdem, denn nur der Messwert zeigt, ob Kalk überhaupt infrage kommt. Außerdem folgen auf dem Beet andere Kulturen, die eigene Ansprüche an den pH-Wert mitbringen.

So misst du den pH-Wert selbst:

1. Nimm an mehreren Stellen Erde aus der Schicht, die du später bearbeitest, und misch sie in einem sauberen Eimer.
2. Bestimme den Wert mit einem Test-Set aus dem Gartenhandel.
3. Notiere Ergebnis und Datum, damit du vor der nächsten Kultur vergleichen kannst.

Welche Nährstoffe stecken schon im Beet?

Der pH-Test sagt nichts über die Versorgung mit Nährstoffen. Dafür lässt du eine Bodenprobe im Labor untersuchen. Die Analyse nennt die Gehalte an Hauptnährstoffen wie Stickstoff, Phosphor und Kalium, je nach Umfang auch Spurenelemente.

Die Mischprobe nimmst du genauso wie für den pH-Test. Du lässt sie antrocknen und schickst sie beschriftet ans Labor. Ich lasse den Boden untersuchen, bevor ich ein Beet neu belege, und nicht erst, wenn die Pflanzen schwächeln.

Mit dem Ergebnis düngst du nach Bedarf statt pauschal. Das spart Material und vermeidet hohe Stickstoffreste im Boden.

Wie lockerst du den Boden für Radicchio?

Beim Lockern orientiere ich mich an den nahen Verwandten. Für die Wurzelanzucht von Treibchicorée wird ein tiefgründiger, steinfreier Boden ohne Verdichtungen empfohlen. Auch Zuckerhut braucht einen tiefgründigen, humosen Boden. Weil beide zur selben Art gehören wie Radicchio, lockere ich sein Beet ebenfalls tief und breche Verdichtungen auf.

Warte mit dem Lockern, bis der Boden abgetrocknet ist. Den richtigen Moment zeigt dir die Kugelprobe: Drück Erde aus der Beetmitte in der Hand zu einer Kugel. Zerfällt sie bei leichtem Druck krümelig, kannst du loslegen. Schmiert sie oder bleibt sie als Klumpen zusammen, ist die Erde noch zu nass.

So gehst du vor:

1. Stich die Grabegabel in voller Länge senkrecht ein und hebel die Erde leicht an, ohne sie umzudrehen.
2. Setz die Gabel eine Gabelbreite weiter wieder an und arbeite dich so über das ganze Beet.
3. Brich harte, verdichtete Stellen mit dem Spaten auf.
4. Lies größere Steine und alte Wurzelreste heraus, die dabei nach oben kommen.

Steht auf schwerem Boden nach Regen das Wasser, kann ein leichtes Anhäufeln der Reihen den Abfluss verbessern.

Tipp

Betritt das gelockerte Beet nicht mehr. Arbeite vom Weg aus oder leg ein Brett auf, damit die Erde locker bleibt.

Grunddüngung: Was kommt beim Vorbereiten in den Boden?

Als Grunddüngung arbeite ich nach dem Lockern reifen Kompost flach ein und richte die Menge nach der Bodenanalyse. Ein Stickstoff-Überangebot vermeidest du, weil überdüngte Pflanzen stärker von Blattläusen befallen werden können. Welche Nährstoffe Radicchio braucht und wann Nachdüngen sinnvoll ist, erklärt der Ratgeber, wie du Radicchio bedarfsgerecht düngst, ohne zu überdüngen.

Wie legst du ein feinkrümeliges Saatbett an?

Zum Schluss ziehst du die Oberfläche mit dem Rechen glatt. Zerschlag größere Klumpen mit dem Rechenrücken und harke hin und her, bis die obere Schicht fein und krümelig ist. Die Fläche soll eben sein, damit sich Gießwasser nicht in Mulden sammelt. Drück die Erde dabei nicht fest und sammle Steine und Wurzelstücke ab, die nach oben kommen.

Vorgezogene Radicchio-Jungpflanzen müssen spätestens drei bis vier Wochen nach der Anzucht ins Beet. Ich bereite das Beet deshalb vor, solange die Jungpflanzen noch in den Töpfen stehen, damit es fertig ist, wenn sie hinaus müssen.

Saattiefe, Abstände und die Wahl zwischen Direktsaat und Vorkultur beschreibt der Ratgeber, was im Radicchio-Jahr von der Aussaat bis zum Winterschutz ansteht. Die Saattermine hast du mit dem druckbaren Aussaatkalender für Salate und Blattgemüse im Blick.

Was kommt nach dem Pflanzen?

Gieß gleichmäßig und möglichst morgens, damit die Blätter über den Tag abtrocknen. Wie viel Wasser Radicchio in welcher Phase braucht, steht im Ratgeber, wie du Radicchio in den einzelnen Wachstumsphasen gießt. Zwischen den Reihen hältst du den Boden mit der Hacke offen und frei von Unkraut.

Schnecken fressen vor allem nachts, bei feuchtem Wetter auch tagsüber. Absammeln und Schneckenzäune können den Befall begrenzen. Mehr zur Vorbeugung steht im Überblick zu Salaten und Blattgemüse im Abschnitt Krankheiten und Schädlinge.

Wie pflegst du den Boden nach der Ernte?

Nach der Ernte räumst du Strünke, Wurzeln und Blattreste vom Beet. Gesunde Reste kommen auf den Kompost, Pflanzenteile, die krank aussehen, kompostiere ich nicht. Danach lockere ich die Oberfläche flach mit der Hacke und lese dabei Wurzelreste heraus.

Wird das Beet früh frei, säe ich eine Gründüngung wie Phacelia und arbeite sie im Frühjahr ein. Weil Radicchio bis in den November im Beet stehen kann, fällt die Bodenpflege aber oft in den Spätherbst. Dann decke ich die Erde mit Laub ab, damit sie nicht offen über den Winter liegt.